За
доступ к запасам соли велись войны.
Охотники и их жертвы, пастухи и
их стада, все они крутились вокруг соли. Местонахождение соленых источников
хорошо знали животные, соленые источники высоко
ценились «примитивными» народами.
Как же так случилось, что в
последнее время мозги рядового гражданина промыты настолько, что он боится
соли, как черт ладана. А что же ему неосведомленному делать? Ведь со всех
сторон его бомбардируют информацией, что соль следует ограничить во избежание
инсульта, инфаркта и гипертонии.