Здоровье в пожилом возрасте -Хрен полезные свойства и противопоказания
Еще в средние века корни и листья хрена применяли в качестве лечебного средства…
Хрен известен как приправа с острым пряным вкусом, которую подают к блюдам из мяса и рыбы. По сей день его используют как консервант при солении и консервировании. В какой бы местности не появился впервые хрен, сегодня он растет на
всей территории Европы, в Азии, Америке, предпочитая все же более прохладные места. Листья хрена довольно большие, а само растение может достигать в высоту до 1,5 — 2 метров! Высаживают его корнем. Достаточно маленького кусочка, чтобы хрен принялся и пошел в рост.
Внимания к нему практически не требуется.
Поэтому его легко вырастить у себя в огороде даже малоопытному огороднику. Полезные свойства хрена Как лекарственное растение применяют одинаково с успехом как корни хрена, так и листья. Как продукт питания, хрен не содержит жиров и калорий, но богат витаминно-минеральным составом и клетчаткой.
В химическом составе хрена найдены: Витамин С; Витамины группы В: пиридоксин, ниацин, рибофлавин, пантотеновая кислота (В5), фолаты; Каротин; Эфирное масло; Минералы: кальций, калий, фосфор,
магний, железо, цинк, медь и другие; Флавоноиды; Углеводы; Азотистые вещества;
Внимания к нему практически не требуется.
Поэтому его легко вырастить у себя в огороде даже малоопытному огороднику. Полезные свойства хрена Как лекарственное растение применяют одинаково с успехом как корни хрена, так и листья. Как продукт питания, хрен не содержит жиров и калорий, но богат витаминно-минеральным составом и клетчаткой. 