Теперь стеллажи с детским питанием в магазинах занимают приличные площади. Можно не тратить время и не портить руки. Но есть ли основания доверять этим продуктам?

Малыш с куском колбасы вместо соски - раньше это было нормальным. А родственники с гордостью сообщали знакомым, что их кроха уже борщ вовсю лопает, считая сей факт свидетельством того, что ребёнок хорошо развивается. Теперь наоборот - большинство мамочек стараются готовить малышам особую еду - не ту, что остальным домашним.
Врачи с удовлетворением отмечают такую положительную тенденцию, поскольку она свидетельствует о повышении нашего уровня санитарной грамотности. Ведь «взрослая» еда (даже не со столь ярким вкусом и составом, как та же колбаса) может вызвать у ребёнка расстройство пищеварения и аллергические реакции.

Дело в том, что детская пищеварительная система ещё незрелая. Она очень лабильна, и малейшее несбалансированное поступление пищевых веществ может привести к сбою в её регуляции, нарушению защитных функций организма. Понятно, что по мере взросления эти проблемы постепенно исчезают. Но в первые два года жизни за питанием ребёнка действительно нужно строго следить и кормить его теми продуктами, которые ему необходимы, давать их столько, сколько необходимо, да ещё и в определённом соотношении.

Никаких острых, кислых, деликатесных блюд с общего стола! Никаких газированных напитков и жирных продуктов! А жареное нужно исключить вплоть до старшей школы - только варёное, тушёное и запечённое.

Вернёмся в магазин - к полкам с детским питанием. Здесь соки - фруктовые и овощные, пюре - помимо овощных и фруктовых мясные, мясо-растительные, рыбные, рыбно-растительные, а также молочные продукты, каши, злаки… Есть всё, что должно быть в детском рационе.

Но многое хранится без холодильника. «Разве могут быть такие продукты безопасными для детей?» - закономерный вопрос многих мамочек.

«Есть, конечно, продукты дет­ского питания, которые должны храниться в холодильнике, - молочные, кисломолочные. Но соки, каши, пюре в закрытых картонных упаковках не надо непременно ставить в холодильник, - разъясняет Игорь Конь, руководитель отдела детского питания НИИ питания РАМН, д. м. н., профессор. - Технологический процесс, который включает в себя асептический розлив, стерилизацию тары и герметичную укупорку, обеспечивает сохранение полезных свойств продукта и без охлаждения».

Требования к технологическому процессу и санитарным условиям, сырью и таре на предприятиях - производителях детского питания очень жёсткие. Сырьё тестируется на массу различных токсинов и примесей, ведь очень важно исключить наличие токсичных элементов - даже в небольших количествах.

«Учитывая, что у ребёнка защитные силы организма снижены, мы должны оградить его от так называемых контаминантов - загрязнителей продуктов», - добавляет Игорь Конь.

И при всей этой жёсткости, по его словам, исследования, которые проводятся в Институте питания, отклонения от требований выявляют редко.

«Гражданство» производителя детского питания значения не имеет - хорошими и плохими могут быть как заграничные продукты, так и наши. Главное, покупая еду крохе, обращать внимание на срок годности и состав продукта и обязательно исключать продукты, содержащие ингредиенты, которые ребёнку не подходят: вызывают аллергические или другие неблагоприятные реакции.

Но, может, детское питание в магазинах - это для ленивых мам, а приготовленные дома соки и пюре лучше, чем упакованная в банки и картонки продукция предприятий?

«К сожалению, сегодня нет никакой гарантии безопасности питания домашнего приготовления, - отвечает мамам Игорь Конь. - Пусть даже яблоки собраны на своём участке. Но какое в них содержание нитратов, что выпало вместе с дождём, что попало в почву на соседнем участке? Неизвестно. Может быть, домашнее яблочное пюре и будет вкуснее, но вот полезнее ли - не факт».

К тому же не стоит настороженно относиться к продуктам промышленного выпуска и, в частности, к их упаковке. по словам профессора Института питания РАМН, использование таких продуктов гарантирует правильное измельчение и правильную консистенцию, а также отсутствие соли и специй. Дома большинство мамочек всё-таки добавляет в пюре немножко соли, а малышам она не нужна - их вкус ещё не испорчен ни солью, ни сахаром.
 

Принятие нового антитабачного закона казалось делом решённым. Его поддержал Медведев, а Путин, не упоминая самого закона, высказался за необходимость активной борьбы с курением.

После этого явных сторонников закона среди депутатов стало заметно больше и вроде удалось сломить сопротивление некоторых министерств-лоббистов. И на таком антитабачном подъёме первые чтения должны были состояться ещё в этом году, а значит, сам закон уже приняли бы в феврале или в начале весны. Но теперь есть сомнения, что всё будет развиваться так быстро и гладко.

«Подножку» подставил депутат Митрофанов. Он лично внёс проект альтернативного закона, в котором смягчил или вычеркнул многие ограничения по курению и продаже сигарет. И сделал это, по его уверению, не корысти ради, а из самых лучших побуждений по защите курильщиков. Только вот странно, что практически все его новации ранее были озвучены производителями табака.

«Самое неприятное, что из-за проекта Митрофанова обсуждение закона почти автоматически сдвигается уже на следующий год, - говорит Дарья Халтурина, сопредседатель Российской антитабачной коалиции. - Это даёт табачникам дополнительное время для лоббистских маневров и обработки нужных людей и общества. А они этим сейчас занимаются очень активно».

Переносить обсуждение закона или нет, будут решать 10 декабря на Совете Госдумы. Первые чтения назначены на 14-е число, но у многих активистов антитабачного движения есть опасения, что обсуждения отложат: табачники имеют тесные отношения с главой Думы Сергеем Нарышкиным, в 1996-2004 гг. он был членом совета директоров «Филип Моррис Ижора».

«Велика вероятность, что первые чтения закона перенесут, - говорит Максим Мищенко, возглавляющий рабочую группу по табаку в Общественной палате. - Это цель табачного лобби, они стали сейчас работать аппаратными методами. Негативно повлиять на новый закон могут региональные парламенты, они сейчас готовят отзывы по нему, а табачное лобби там очень сильное. Они пытались действовать и через Общественную палату, представив ситуацию так, будто народ против закона. Мы помешали этому, проведя в 30 городах акцию «Не убивайте закон!». Сейчас ясно, что симпатии народа на стороне борцов с курением».

Во многом благодаря усилиям японской государственной компании «Джапан Тобакко» и Российского союза промышленников и предпринимателей было проведено обсуждение антитабачного закона у зампреда правительства Ольги Голодец.

Результаты обсуждения оценивают по-разному, говорят, что доводы РСПП, выступавшего на стороне табачников, были разбиты. Но тем не менее в решении этого собрания есть ряд мер, которые делают закон более удобным для табачников.

У нас есть протокол этого заседания, и некоторые решения в нём, на наш взгляд, смотрятся странно. Например, там есть попытка разрешить табачным организациям «принимать участие в разработке и реализации мероприятий по охране здоровья населения от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака». Это похоже на русскую пословицу «Пусти козла в огород...»: табачников нельзя подпускать к такой деятельности, поскольку это создаёт им удобные условия для лоббирования своих интересов. Это было доказано многократно в мировой практике.

Буду курить при любой цене - 37% (1308 голосов)

  200 руб. -  25% (900 голосов)
  100 руб. -  17% (615 голосов)
  50 руб. -  15% (522 голоса)
  150 руб. -  6% (225 голосов)

Всего голосов: 3570

Есть в документе и требование снять запрет с т. н. некурительных табачных изделий (сосательный, жевательный и нюхательный табак, насвай) и разрешить их продавать, как сигареты. А ведь они тоже вредны.

«Думаю, такое решение неслучайно, - говорит Дарья Халтурина. - «Филип Моррис» и шведская «Свидиш Мэтч», делающая сосательный табак (снюс), уже начали его совместное производство и поставки в Россию. Возможно, такие планы есть и у других фирм. Это новая ниша для их деятельности. У нас пока только 1% курильщиков пользуется таким табаком, и производители надеются на быстрый рост таких изделий (в США число любителей такого табака прирастает ежегодно на 6%. - Данные «АиФ»). Производители бездымного табака сейчас в мире очень активны и даже агрессивны. Например, по обвинению компании «Свидиш Мэтч», которое специалисты считают откровенным наговором, недавно был снят со своего поста комиссар ЕС по здравоохранению Джон Далли, занимавший антитабачную позицию. Теперь он судится, чтобы восстановить репутацию, а табачники получили более удобные условия для своей деятельности в Европе».

В США, где столкнулись с быстрым ростом потребления бездымного табака, медики уже активно выступили против него. Особенно беспокоит большое число подростков, начинающих «курить без дыма»: они быстро становятся зависимыми от никотина.

Часто говорят, что бездымный табак безопаснее курительного, ведь главные канцерогены (их обозначают тремя буквами - ПАУ) образуются только при сгорании смол. Этот же табак не дымит. Но всё гораздо сложнее: в самом табаке есть мощнейшие канцерогены, для выделения которых горение не нужно, - это нитрозамины. Доказано, что они вызывают рак рта, гортани, глотки, желудка, печени и других органов.

Федеральная служба по контролю за оборотом наркотиков предложила правительству ввести запрет на продажу закиси азота, используемой в медицине в качестве наркоза.

«Веселящий газ» наркоманы стали употреблять после введения запрета на продажу дезоморфина, известного как «крокодил». Поэтому закись азота была объявлена наркотиком. Что же теперь делать врачам - ведь большин­ство операций проводится на закиси азота?

О проблеме рассказывает профессор Игорь Молчанов, главный анестезиолог-реаниматолог России, завкафедрой анестезиологии и реаниматологии Российской медицинской академии последипломного образования.

Игорь Молчанов: - В свободной продаже закиси азота никогда не было, этот препарат всегда поставлялся только в лечебные учреждения. Если сейчас запретить обезболивание закисью азота, в стране встанет вся хирургия. У нас подавляющее число операций проводится при помощи этого анестетика. У закиси азота, как и у любого обезболивающего препарата, есть побочные действия. Но, если применять его грамотно, защищая организм от негативных послед­ствий, им можно пользоваться. Вплоть до 2030 года, когда по Киотскому соглашению использование окислов азота, галогенсодержащих и некоторых других веществ должно быть полностью прекращено. Доказано, что они негативно влияют на окружающую среду.

«АиФ»: - Пациентов после операций обезболивают месяцами. Могут ли они стать наркоманами?

И.М.: - Зависимость от обезболивающих у пациента может возникнуть только в том случае, если самочувствие уже улучшилось, а его продолжают обезболивать. В человеческом организме есть собственные обезболивающие механизмы - эндорфины. Острая боль истощает продукцию эндорфинов, которые блокировали бы эту боль. В этой ситуации применение опиоидных анальгетиков восполняет нехватку собственных веществ.

«АиФ»: - Раньше проводили ампутацию, «обезболив» пациента стаканом спирта, а теперь даже лечат зубы и рожают под наркозом. Насколько это оправданно?

И.М.: - Есть целый ряд хирургиче­ских вмешательств, которые невозможно провести без обезболивания. Кстати, тот факт, что у россиян очень плохие зубы, во многом объясняется тем, что полноценное обезболивание в стоматологию пришло совсем недавно. Человеку, который трясётся в кресле, хорошо зубы не пролечишь.

«АиФ»: - Но анестезия связана с риском - пациент после наркоза может не проснуться…

И.М.: - «Умер от наркоза» - это легенда, которой проще всего прикрыться, когда возникает непредвиденное осложнение во время операции. Большая часть таких смертей никак не связана с применением препаратов, а вызвана либо осложнениями хирургического вмешательства, либо безграмотными действиями анестезиолога. Человеческий фактор - проблема № 1 в анестезиологии. Именно он чаще всего приводит к осложнениям. Сейчас дефицит анестезиологов в России - около 50%. Поэтому зачастую один специалист проводит обезболивание одновременно на двух столах. Но не бывает «маленьких» наркозов - бывают большие проблемы. Отходить от пациента анестезиологу нельзя ни на минуту - наши препараты отключают сознание, дыхание, а иногда и кровообращение. В ближайшее время ситуация должна измениться: в новых порядках оказания анестезиологической помощи врачу-анестезиологу запрещается заниматься чем-либо помимо проводимого наркоза.

«АиФ»: - В Ростове-на-Дону проведена уникальная кардиологическая операция - пациентку ввели в состояние управляемой клинической смерти, охладив её до 14 градусов, потому что все виды наркоза ей были противопоказаны.

И.М.: - Гипотермия - давняя разработка, она применялась в кардиохирургии ещё до того, как была изобретена технология искусственного кровообращения. Но сейчас прибегать к гипотермии нет смысла - видов анестезии очень много. Даже если к определённому препарату у пациента отмечается аллергия, всегда можно подобрать другой. Недавно появился «анестетик третьего тысячелетия» - ксенон (технология его рационального применения была разработана на нашей кафедре), препарат, не вызывающий никаких побочных эффектов.

«АиФ»: - Почему тогда в наших больницах обезболивают препаратами, после которых пациентов тошнит два дня и два месяца они жалуются на снижение памяти?

И.М.: - Анестезиология - очень дорогая специальность, в России она всегда была на задворках, и работа по приведению её в соответствие только началась. Препараты, которыми пользуются анестезиологи, серьёзно меняются, но на всё нужно время.

Евгений Брюн, доктор медицинских наук, главный нарколог Минздрава РФ

Почему люди позволяют себе сесть за руль нетрезвыми? Уверен: от распущенности и безответственности. Сколько бы мы ни говорили о повышениях штрафов за вождение в пьяном виде, пьянство за рулём одними штрафами и лишением прав остановить трудно - при сегодняшней запущенности ситуацию можно исправить только «всем миром».

Вылечить алкоголизм нелегко. Именно поэтому наи­больший эффект дают профилактические меры. Они давно и успешно применяются во всём мире.

Первое - сокращение рынка алкоголя. Сюда входит и сокращение времени продажи (эта мера введена и дала результат - у нас есть данные, что снизилась обращаемость в фирмы, которые выводят из запоя на дому), и сокращение мест продажи.

Второе - повышение цены на алкоголь. Цена бутылки должна быть такой, чтобы эта покупка ощутимо била по карману. Третье - повышение рубежа доступности. Во всём мире возрастной ценз - 21 год.

Любой медик вам скажет: именно в этом возрасте биологически и психологически заканчивается формирование организма.

6 декабря, четверг (пик с 19 до 21 часа)*

Возможно расстройство пищеварительной и нервной систем. Избегайте стрессов.

10 декабря, понедельник (пик с 14 до 16 часов)*

Вероятны инфекции моче­половых органов, геморрой.

11 декабря, вторник (пик с 17 до 19 часов)*

Возможны ангины, ларингиты. Остерегайтесь простуды.

12 декабря, среда (пик с 5 до 7 часов)*

Не исключены одышка, невралгия, боли в суставах.

Татьяна Дубкова, Центр инструментальных наблюдений за окружающей средой
и геофизических прогнозов

Запястье у человека представляет собой часть кисти руки, ближайшую к предплечью. Запястье состоит из восьми небольших костей неправильной формы, которые расположены в два ряда.

Переломы костей запястья руки происходят при резком падении на ладонь – то есть в большинстве случаев причиной перелома является именно резкое воздействие на руку. Обычно к таким травмам приводят зимние виды спорта или игры с мячом.

Перелом костей запястья руки считается самым трудным для диагностики и лечения. Всё дело в том, что маленькие косточки в основании кисти при повреждении на рентгеновских снимках почти не изменены, и поэтому диагноз затруднён. Чёткая рентгенологическая картина перелома появляется довольно поздно, зачастую лишь через 3 недели можно увидеть его линию.

Особенно неприятен перелом ладьевидной кости руки, так как эта кость при переломе может вообще не восстановиться самостоятельно.
 

Запястье у человека представляет собой часть кисти руки, ближайшую к предплечью. Запястье состоит из восьми небольших костей неправильной формы, которые расположены в два ряда.

Переломы костей запястья руки происходят при резком падении на ладонь – то есть в большинстве случаев причиной перелома является именно резкое воздействие на руку. Обычно к таким травмам приводят зимние виды спорта или игры с мячом.

Перелом костей запястья руки считается самым трудным для диагностики и лечения. Все дело в том, что маленькие косточки в основании кисти при повреждении на рентгеновских снимках почти не изменены и поэтому диагноз затруднен. Четкая рентгенологическая картина перелома появляется довольно поздно, зачастую лишь через 3 недели можно увидеть его линию.

Особенно неприятен перелом ладьевидной кости руки, так как эта кость при переломе может вообще не восстановиться самостоятельно.
 

Всего 60 лет назад на месте гостиничных высоток, сгрудившихся на узкой полоске побережья, шумели сосновые леса, а местное население жило в рыбацких деревнях, следуя патриархальному укладу.

Но знание о том, что на этом небольшом острове (всего-то 90 км в длину и 60 в ширину) целебны не только море, но и воздух, и растительность, передавалось испокон веков.

Разнообразные травы входили здесь и в состав народных рецептов, и использовались профессиональными медиками. Это видно на примере аптеки в монастыре картезианцев в Вальдемосе, первое упоминание о которой есть в документах 1725 года.

Представить, как она выглядела, можно и сегодня – она сохранилась в монастырских кельях в виде музея, но поражает другое: аптекарь Хуан Эстеве отпускал здесь лекарственные препараты еще в 1923 году!

Лекарственные препараты в музее находятся в той «упаковке», в которой они хранились и отпускались: мази – в керамических сосудах с традиционным местным орнаментом; настойки и другие жидкости – в бутылях темного стекла; сухие травы и порошки – в расписных деревянных ящичках. На каждом из них были наклейки, указывающие, что от чего помогает. Например, на кардиологических средствах можно увидеть пожухлый листочек в виде сердечка.

Более поздняя эпоха развития медицины представлена в старинной усадьбе Ла Гранха, также превращенной в музей. Здесь можно увидеть, как жили, на чем спали, где отдыхали и принимали пищу знатные господа, где и как играли и учились их дети. А на нижних этажах – узнать, как эта пища готовилась и хранилась, как изготавливались ткани, шилась обувь и многое другое. Ведь усадьба в течение многих столетий обеспечивала себя всем необходимым полностью!
Здесь же представлен и кабинет домашнего врача ХIХ века, где находятся совершенно диковинные на нынешний взгляд рабочие места офтальмолога, стоматолога, гинеколога…

В усадьбе жило до 150 человек, и всех так или иначе надо было лечить, пломбировать или удалять им зубы, зашивать раны, вправлять вывихи и накладывать гипс на переломы, принимать у женщин роды…

Все эти экспонаты любовно сохранены и преумножены купившим усадьбу и превратившим ее в музей Сеги Колоном, чье имя здесь произносят с гордостью и благодарностью.

Современной системой здравоохранения майоркинцы, как и все испанцы, довольны. Абсолютно все, кто проживает здесь легально, имеют право на медицинскую страховку. Другое дело, что не все ею пользуются. На Майорке, например, многие государственные клиники заполнены пожилыми людьми, которые приходят сюда просто пообщаться. Выжидать такую очередь работающий человек не в силах. Поэтому более обеспеченные покупают страховые полисы в частные клиники, хотя их стоимость достаточно высока: 70 евро в месяц. В частные клиники обращаются за экстренной помощью.

Заработная плата врачей оставляет желать лучшего, и многие медики либо уходят в частную медицину, либо вообще уезжают из страны.

Но майоркинцы не печалятся. Их главная жизненная установка: как есть, так и хорошо. А хорошо – как есть.
Эту степенность и спокойствие местных жителей в свое время отметила Жорж Санд. Ее приезд на Майорку в 1838г. был вызван желанием поправить здоровье любимого человека – Фредерика Шопена. Несмотря на не слишком лестные отзывы о местных нравах, которые можно прочитать в продающейся здесь на каждом углу книге Жорж Санд «Зима на Майорке», именно с легкой руки писательницы в эти края потянулась парижская богема, а затем и аристократия.

Ведь, помимо критики в адрес не желающих, как сейчас бы сказали, «напрягаться» местных жителей, главным все же было ее восхищение самим островом, его природой, где между двумя морями расположились и горные массивы, и просторные долины, озера и реки, солнечные южные города. И та самая, из песни, необыкновенная Пальма-де-Майорка, привлекающая миллионы туристов (всего отдыхать на остров приезжает ежегодно от 9 до 12 млн человек).

Сейчас здесь есть и летняя королевская резиденция «Мариверт» (то есть «Море и ветер»), и поместья звезд, и бесчисленные отели любой ценовой категории.

Частые гости острова – Хосе Каррерас, Антонио Бандерас. Впрочем, любому побывавшему здесь хочется возвращаться еще и еще. Не случайно Майкл Дуглас создал в Вальдемосе музей, посвященный своей любви к Майорке, где он неизменно проводит каждое лето. Он ходит здесь в футболке и холщовых штанах, не опасаясь папарацци, а приветливые медлительные майоркинцы воспринимают его как своего.

Легкий характер островитян, умение воспринимать жизнь такой, как она есть, тоже способствуют долгой и счастливой жизни. Не случайно продолжительность жизни здесь составляет в среднем 80 лет, и на сегодняшний день из девяти сотен человек, населяющих остров, 175 долгожителей, которым за 100 лет (121 из них – женщины).

А о том, что Майорка, как и в старину, остается экологическим раем, свидетельствует хотя бы такой факт: именно здесь выращивают на специальных полях растения для создания лекарственных препаратов ведущие фармацевтические компании. А затем продают их по всему миру…

Предлагаем простой комплекс для тазобедренного сустава. Эти упражнения помогут улучшить его кровоснабжение и уменьшить боль. Выполняйте их медленно, плавно, постепенно увеличивая объем движений. Возрастных органичений у гимнастики нет, делать ее нужно каждый день, можно – в комплексе с упражнениями для других суставов.

1. Исходное положение – лежа на спине. Согните обе ноги в коленях до максимума, не отрывая стопы от пола. Разводите и сводите колени, постепенно наращивая амплитуду движений. Повторите 10–15 раз. 

2. Лежа на спине, ноги выпрямлены. Оторвите одну ногу от пола и совершайте ей движения из стороны в сторону с максимально возможной амплитудой. Старайтесь не сгибать ногу в колене. Повторите 10 раз и поменяйте ногу. Если у вас хорошая тренированность, можно делать упражнение двумя ногами, скрещивая их как ножницы.

3. Лежа на спине. Поднимите прямую ногу на максимальную высоту, затем опустите. Повторите 10 раз, затем смените ногу.

4. Сидя на стуле. Наклоните туловище вперед, стараясь коснуться руками кончиков пальцев стоп. Выпрямитесь. Повторите упражнение 10 раз.

5. Исходное положение – стоя. Одну ногу поставьте на невысокую подставку, рукой обопритесь на стул. Другой ногой выполняйте махи вперед и назад, постепенно наращивая амплитуду. Выполните 15 раз и поменяйте ноги. По мере тренировок можно добавлять движение ногой в сторону.

У большинства людей, страдающих артрозом тазобедренного сустава, упражнения не усиливают боль в суставе. Наоборот, благодаря гимнастике ходьба и обычные повседневные дела даются легче. Если же боль усиливается, поначалу ограничьтесь не 10–15, а 5 повторами. Затем постепенно увеличивайте их число, ориентируясь на самочувствие. Скорее всего, со временем вы получите нужный результат.

Об этом законе, предлагаемых мерах борьбы с курением и проблемах, с которыми столкнуться курильщики, рассказал председатель Комитета Государственной Думы по охране здоровья Сергей Вячеславович Калашников.

«АиФ»: - Сейчас активно обсуждается закон о запрете курения. На государственном уровне мы начали борьбу с 2008 года, но закон с радикальными мерами пытаемся принять только в 2012 году. Почему?

Сергей Калашников: - В 2008 году мы ратифицировали Международную конвенцию ВОЗ об ограничении курения табака.

В рамках этой конвенции мы взяли на себя обязательства привести национальное законодательство к тем нормам, которые разделяет мировое сообщество. Данный законопроект и направлен на реализацию требований международного сообщества, связанных с ограничением курения табака.

«АиФ»: - Мы пытаемся прийти к стандартам, которые существуют в мире?

С.К.: - Не к стандартам, а к тем принципам, которые заложены. И реализовать те меры, которые способствуют ограничению курения табака.

«АиФ»: - Какие меры будут приняты для этого?

С.К.: - Внесенный правительством Российской Федерации в Думу закон воспроизводит те меры, которые сложились в мировой практике и которые закреплены в рекомендациях ВОЗ. Это, прежде всего, повышение акцизов на табачные изделия, то есть стоимости табачных изделий. Это очень эффективная заградительная мера, особенно против курения молодежи. Это ограничение мест продажи, ограничение рекламы табачных изделий и самое главное – это защита некурящих. Дело в том, что пассивное курение так же вредно, как и активное курение. По последним данным, курильщики живут на 20 лет меньше, чем некурящие. Пассивное курение наносит такой же вред. Защита тех, кто не курит – это один из самых существенных элементов данного законопроекта.

«АиФ»: - Есть ли претензии со стороны курильщиков о том, что вы ограничиваете их права?

С.К.: - Табачное лобби – самое старое, самое опытное лобби во всем мире, так просто оружие не складывает. Конечно же, создана ассоциация защиты курильщиков, которую возглавляет глубоко мною уважаемый человек – Михаил Боярский. Мы были с ним на соответствующей дискуссии. Естественно пугают, что если мы повысим цены на сигареты или не позволим рекламировать их, то народ с негодованием выйдет на улицы. Не выйдет народ на улицы, потому что все прекрасно понимают, что курить - это плохо. Основные аргументы табачного лобби, а это именно лобби, это не мнение общественности, формируется вокруг следующих позиций: запрет продажи табака на торговых площадях менее 50 кв.метров.

Табачники говорят, что мы разорим малый бизнес. Малый бизнес, который занимается продажей алкоголя и табака, стране точно не нужен. Это не тот малый бизнес, который во всем мире производит 80% всей продукции, как например, в Соединенных Штатах. Вторая позиция – это запрет рекламы табака в виде выкладок около касс. Все курильщики прекрасно знают, какие сигареты им нужны, они, как и все мы, достаточно жёстко ориентированы на какие-то определенные марки. Эти выкладки возле кассовых аппаратов – это привлечение новых курильщиков, прежде всего, молодежи. Это действительно действенная реклама и они ратуют за то, чтобы не лишать их возможности выкладывать около касс сигареты, аргументируя это тем, что мы лишаем потребителя знаний о товаре.

Каждый курильщик должен понимать, что свобода каждого из нас заканчивается там, где начинается несвобода другого. То есть, если ты себя гробишь, то с определенными натяжками можно сказать, что это твое личное дело, но уж в любом случае ты не должен гробить жизнь другого. Не хочешь травить своих детей, не кури дома. Не хочешь травить соседей, не кури на площадке, иди куда-нибудь на улицу, на помойку и кури, сколько хочешь. Хотя есть маленький нюанс, что значит «дело личное»? Эвтаназия в большинстве стран запрещена, общество не может позволить добровольного принятия такого решения. Курильщику оно это позволяет, то есть курильщик добровольно обрекает себя на раннюю смерть.

В законе прописывается, что нельзя курить в общественных местах, в учреждениях, в больницах. На улице у нас, в отличие от других стран, курить можно. Я бы и на улице не разрешил курить, как это сделано в Соединенных Штатах и Канаде. Должны быть оборудованы места там, где работодатель готов их оборудовать. Если работодатель заботится о своих бедных, несчастных, убогих курильщиках, то он им какой-нибудь закуток оборудует. В Государственной Думе на первом этаже такая комнатка оборудована, и хотя там очень мощная вентиляция, когда туда открывается дверь, народ пугается. В ресторанах также должны быть оборудованы изолированные места для курильщиков, и не так, как сейчас – рядом стоят два столика, один для некурящих, другой – для курящих. Они действительно должны ограждать некурящего от вредного воздействия табачного дыма.

Со мной недавно делились одни курильщики. У них администрация сделала курительную комнату, но им надо туда идти почти 10 минут. Так у них перекуры сократились до 1 раза в день. Каждый раз не набегаешься. Народ должен понять, что сегодня если ты куришь, это признак твоего бескультурья, то есть современный культурный человек с уважением относится к себе и к своему здоровью. Курят те, кто себя не уважает, своим здоровьем пренебрегает. Я даже Михаилу Боярскому в глаза сказал, что, наверное, он недостаточно культурный человек. Курить на сегодняшний день – это признак низкого социального статуса.

«АиФ»: - Каковы сроки внедрения закона?

С.К.: - Он будет вводиться поэтапно и это опять, на мой взгляд, уступка табачному лобби. Я не вижу смысла поэтапного внедрения.
 

Об этом законе, предлагаемых мерах борьбы с курением и проблемах, с которыми столкнуться курильщики, рассказал председатель Комитета Государственной Думы по охране здоровья Сергей Вячеславович Калашников.

«АиФ»: - Сейчас активно обсуждается закон о запрете курения. На государственном уровне мы начали борьбу с 2008 года, но закон с радикальными мерами пытаемся принять только в 2012 году. Почему?

Сергей Калашников: - В 2008 году мы ратифицировали Международную конвенцию ВОЗ об ограничении курения табака.

В рамках этой конвенции мы взяли на себя обязательства привести национальное законодательство к тем нормам, которые разделяет мировое сообщество. Данный законопроект и направлен на реализацию требований международного сообщества, связанных с ограничением курения табака.

«АиФ»: - Мы пытаемся прийти к стандартам, которые существуют в мире?

С.К.: - Не к стандартам, а к тем принципам, которые заложены. И реализовать те меры, которые способствуют ограничению курения табака.

«АиФ»: - Какие меры будут приняты для этого?

С.К.: - Внесенный правительством Российской Федерации в Думу закон воспроизводит те меры, которые сложились в мировой практике и которые закреплены в рекомендациях ВОЗ. Это, прежде всего, повышение акцизов на табачные изделия, то есть стоимости табачных изделий. Это очень эффективная заградительная мера, особенно против курения молодежи. Это ограничение мест продажи, ограничение рекламы табачных изделий и самое главное – это защита некурящих. Дело в том, что пассивное курение так же вредно, как и активное курение. По последним данным, курильщики живут на 20 лет меньше, чем некурящие. Пассивное курение наносит такой же вред. Защита тех, кто не курит – это один из самых существенных элементов данного законопроекта.

«АиФ»: - Есть ли претензии со стороны курильщиков о том, что вы ограничиваете их права?

С.К.: - Табачное лобби – самое старое, самое опытное лобби во всем мире, так просто оружие не складывает. Конечно же, создана ассоциация защиты курильщиков, которую возглавляет глубоко мною уважаемый человек – Михаил Боярский. Мы были с ним на соответствующей дискуссии. Естественно пугают, что если мы повысим цены на сигареты или не позволим рекламировать их, то народ с негодованием выйдет на улицы. Не выйдет народ на улицы, потому что все прекрасно понимают, что курить - это плохо. Основные аргументы табачного лобби, а это именно лобби, это не мнение общественности, формируется вокруг следующих позиций: запрет продажи табака на торговых площадях менее 50 кв.метров.

Табачники говорят, что мы разорим малый бизнес. Малый бизнес, который занимается продажей алкоголя и табака, стране точно не нужен. Это не тот малый бизнес, который во всем мире производит 80% всей продукции, как например, в Соединенных Штатах. Вторая позиция – это запрет рекламы табака в виде выкладок около касс. Все курильщики прекрасно знают, какие сигареты им нужны, они, как и все мы, достаточно жёстко ориентированы на какие-то определенные марки. Эти выкладки возле кассовых аппаратов – это привлечение новых курильщиков, прежде всего, молодежи. Это действительно действенная реклама и они ратуют за то, чтобы не лишать их возможности выкладывать около касс сигареты, аргументируя это тем, что мы лишаем потребителя знаний о товаре.

Каждый курильщик должен понимать, что свобода каждого из нас заканчивается там, где начинается несвобода другого. То есть, если ты себя гробишь, то с определенными натяжками можно сказать, что это твое личное дело, но уж в любом случае ты не должен гробить жизнь другого. Не хочешь травить своих детей, не кури дома. Не хочешь травить соседей, не кури на площадке, иди куда-нибудь на улицу, на помойку и кури, сколько хочешь. Хотя есть маленький нюанс, что значит «дело личное»? Эвтаназия в большинстве стран запрещена, общество не может позволить добровольного принятия такого решения. Курильщику оно это позволяет, то есть курильщик добровольно обрекает себя на раннюю смерть.

В законе прописывается, что нельзя курить в общественных местах, в учреждениях, в больницах. На улице у нас, в отличие от других стран, курить можно. Я бы и на улице не разрешил курить, как это сделано в Соединенных Штатах и Канаде. Должны быть оборудованы места там, где работодатель готов их оборудовать. Если работодатель заботится о своих бедных, несчастных, убогих курильщиках, то он им какой-нибудь закуток оборудует. В Государственной Думе на первом этаже такая комнатка оборудована, и хотя там очень мощная вентиляция, когда туда открывается дверь, народ пугается. В ресторанах также должны быть оборудованы изолированные места для курильщиков, и не так, как сейчас – рядом стоят два столика, один для некурящих, другой – для курящих. Они действительно должны ограждать некурящего от вредного воздействия табачного дыма.

Со мной недавно делились одни курильщики. У них администрация сделала курительную комнату, но им надо туда идти почти 10 минут. Так у них перекуры сократились до 1 раза в день. Каждый раз не набегаешься. Народ должен понять, что сегодня если ты куришь, это признак твоего бескультурья, то есть современный культурный человек с уважением относится к себе и к своему здоровью. Курят те, кто себя не уважает, своим здоровьем пренебрегает. Я даже Михаилу Боярскому в глаза сказал, что, наверное, он недостаточно культурный человек. Курить на сегодняшний день – это признак низкого социального статуса.

«АиФ»: - Каковы сроки внедрения закона?

С.К.: - Он будет вводиться поэтапно и это опять, на мой взгляд, уступка табачному лобби. Я не вижу смысла поэтапного внедрения.
 

А если они еще и свободное время проводят перед телевизором, ухудшения зрения не избежать.

Наш эксперт – офтальмолог, доктор медицинских наук, профессор ФГБУ «МНИИ ГБ им. Гельмгольца» Минздравсоцразвития Елена Тарутта.

Близорукость может начаться в любом возрасте и быть даже врожденной, однако наиболее быстрым ее прогрессирование бывает в возрасте 11–14 лет, в период активного роста ребенка. Чем раньше начало близорукости, тем хуже прогноз, то есть больше будет ее величина к 17 годам. По статистике, только у 10% детей близорукость не прогрессирует, у остальных ухудшение зрения идет стремительно – в некоторых случаях по 1–2 диоптрии в год.

Вернуть зрение, если близорукость уже возникла, невозможно. Ведь что такое близорукость? Это избыточный рост глазного яблока. Ребенок рождается с дальнозоркостью, то есть с «коротким глазом», но по мере роста тела, растет и глаз. В идеале запаса дальнозоркости должно хватить, чтобы к 16–18 годам глаз вытянулся до нормальных значений. Но при неблагоприятных обстоятельствах глаз растет слишком быстро, и это уже рост близорукости.

Пока ребенок растет, с ним «растет» и его близорукость. Можно лишь попытаться если не остановить, то хотя бы притормозить этот процесс. Именно на замедление прогрессирования близорукости и профилактику ее осложнений и направлено лечение подростков.

Близорукость обязательно корректируется – ведь даже при небольшом «минусе» изображение теряет четкость, ребенок испытывает дискомфорт. Европейские офтальмологи рекомендуют корректировать даже четверть диоптрии. У нас коррекцию назначают при миопии свыше 1 диоптрии.

Основным методом коррекции остаются очки, грамотно подобранные. Почти у всех детей обнаруживается слабость аккомодации – приспособительной функции для работы глаз на близком расстоянии, поэтому, например, читать в очках «для дали» им некомфортно. По этой причине детям могут назначить бифокальные (два фокуса – для дали и близи), а в последнее время и «прогрессивные» (мультифокальные) очки. В НИИ им. Гельмгольца недавно была разработана методика подбора таких очков детям. Оказалось, что правильно подобранные очки позволяют тормозить прогрессирование близорукости.

Если ребенок занимается спортом или просто очень активный, а очки требуется носить постоянно, возможно, стоит подумать о контактных линзах.

Помимо традиционных очков сегодня существует масса других методов коррекции зрения. Насколько они действенны?

Мягкие контактные линзы. Особенно эффективны и даже незаменимы при коррекции врожденной и односторонней миопии у детей. Также их могут порекомендовать детям активным, занимающимся спортом.

Ночные линзы – ортокератологические (ОК-линзы). За ночь они постепенно изменяют форму роговицы, делая оптическую зону более плоской. В течение дня роговица сохраняет приобретенную форму, а изображение фокусируется на сетчатке, как у человека со стопроцентным зрением. К вечеру роговица возвращается в свою прежнюю, близорукую форму. Линзы изготовлены из полимерных материалов, они также имеют диоптрии, подбираются с учетом остроты зрения у ребенка. В некоторых случаях ночные линзы могут существенно затормозить рост близорукости.

Перфорационные очки. Это очки-тренажеры, которые на пластине имеют несколько отверстий диаметром 1–2 мм. Когда глаз смотрит в небольшое отверстие, зрачок сужается, а величина фокусного расстояния увеличивается. Правда, хорошо видеть ребенок будет, пока в этих очках, как только их снимет – острота зрения станет прежней.

Глазные капли с атропином – вещество, которое закапывают в глаза при рутинном обследовании для расширения зрачка. Согласно исследованиям, при регулярном закапывании атропина глазное яблоко не увеличивается, то есть близорукость не растет. Правда, у атропина есть побочный эффект – он ухудшает фокусировку на близком расстоянии, и ребенку придется читать книгу уже в очках «для близи». Этот метод был популярен лет тридцать назад, в последние годы из-за побочных эффектов его почти не применяют.

Склеропластика. Эту операцию рекомендуют, если зрение продолжает падать на 1–1,5 диоптрии в год. Суть ее в следующем: в глазное яблоко вводится специальная пластинка, которая препятствует дальнейшему росту глаза. Кроме того, она обладает и терапевтическим эффектом: способствует росту сосудов глаза, улучшает питание склеры, тем самым укрепляя ее.

А еще надо поменьше сидеть за компьютером и прочими электронными гаджетами. Наша зрительная система не приспособлена к рассматриванию картинки на компьютере. Изображение на мониторе светящееся, состоящее из отдельных точек – пикселей, а не как в книге – из сплошных линий, к тому же картинка в компьютере непрерывно мерцает. Считывание этих сигналов – колоссальная нагрузка для глаз. Так что печатный текст – предпочтительнее электронного.

И необходимо компенсировать сидение за книгами двигательной активностью. Спорт, игры, танцы, прогулки на свежем воздухе – все это тормозит прогрессирование близорукости.

– Последние два года мы проводим наблюдения за влиянием регулярных занятий бадминтоном на течение миопии, – рассказывает Елена Тарутта. – Эти занятия приводят к повышению аккомодации (той самой, которая нужна для чтения и из-за плохой работы которой начинается близорукость), улучшается кровоснабжение тканей глаза. Когда глаза следят за постоянно двигающимся мячиком или воланом, происходит естественная тренировка аккомодационной мышцы, обеспечивающей ясность зрения.

Главная претензия – содержание кофеина, ведь именно этот ингредиент оказывает стимулирующее действие. Стандартная банка энергетика содержит порядка 80 мг кофеина. Примерно столько же его и в чашке кофе. Впрочем, первое впечатление о незначительной дозе обманчиво.

«Часто на этикетках указано общее содержание кофеина, вместо того чтобы указать точную цифру в миллиграммах, – утверждает доктор Марси Шнайдер, Американская академия педиатров. – Между тем кофеин может содержаться и в других ингредиентах, причем в значительных дозах».

Например, в траве гуарана – обязательном компоненте энерготоников – кофеина в 3 раза больше, чем в кофе. Листья этого южноамериканского растения применяют в медицине для выведения молочной кислоты из мышц и уменьшения боли, ему также приписывают особые стимулирующие свойства – но исследования их не подтвердили.

Еще одно стимулирующее вещество – таурин. В стандартной банке его от 400 до 1000 мг.

Кроме этого энерготоники содержат глюкуронолактон. Его количество может в 200 раз превышать рекомендованную суточную дозу этого вещества! Эксперты Научного совета по пищевым добавкам ЕС категоричны: безопасность сочетаний всех этих ингредиентов, да еще в таких дозах, пока не доказана и требует дальнейшего изучения.

«Мало того, что эти ингредиенты сами по себе могут иметь неприятные побочные эффекты, – предупреждает доктор Шнайдер. – Нам пока ничего не известно, как каждое из этих химических веществ может усиливать другое».

Ведь вполне вероятно, что, собранные в одной банке, эти вещества представляют собой гремучую смесь.

Кофеин действительно стимулирует мозговую деятельность и повышает работоспособность. Но при этом имеет ряд доказанных побочных эффектов. Самые известные – учащенное сердцебиение и повышение давления. Кофеин заставляет чаще ходить в туалет и способствует потере жидкости. Но если чашку крепкого кофе принято запивать водой, то энергетик часто воспринимают как напиток для утоления жажды. И обезвоживание наступает значительно быстрее. В чрезмерных дозах это вещество может вызывать спазмы и боли в животе.

От кофеина страдают сердечно-сосудистая и нервная системы. Ведь на них влияют еще и другие компоненты энергетика. Это йохимбин, который повышает давление и ускоряет сердцебиение, и теобромин – он также ускоряет сердечный ритм, приводит к бессоннице, раздражительности.

Не случайно во Франции, Норвегии и Дании энергетические напитки приравнены к лекарственным наркотическим препаратам и их можно купить только в аптеке.

Казалось бы, кофе, который используют тоже как стимулятор, обладает теми же побочными эффектами. Но ученые уверены: из двух зол это меньшее. Хотя бы потому, что кофе пьют обычно горячим, а потому медленно, а энергетик – это холодный напиток, который выпивается залпом, и вся гремучая смесь обрушивается на организм сразу же. Кроме того, эти напитки газированные, что ускоряет всасываемость кофеина. И потом, дети и подростки кофе обычно не пьют.

Под пристальным вниманием ученых не устоял и миф, что эти напитки заряжают необыкновенной энергией. Действительно, выпив банку энергетика, человек ощущает подъем и прилив сил. Если эффект от кофе длится не дольше 1–2 часов, то от энергетиков он продолжается 3–4 часа. Но затем происходит неминуемый спад: появляется сонливость, апатия, раздражительность и желание взбодрить себя еще раз. Для растущего организма такое искусственное подстегивание опасно вдвойне, потому что в подростковом возрасте внутренние органы работают на пределе.

Энергококтейли не дают энергию, напротив, забирают ее, вынуждая организм задействовать собственные ресурсы. И рано или поздно за это придется расплачиваться – бессонницей, повышенной утомляемостью, раздражительностью.

Так что никаких необыкновенных «окрыляющих» свойств эти напитки не имеют. Энергию дают не кофеин или теобромин, а витамины и глюкоза – которые присутствуют во множестве продуктов. Чашка сладкого кофе или чая с шоколадкой, стакан фруктового сока точно так же заряжают бодростью, как и энергетики. Только без печальных для организма последствий.

Эксперты настаивают: дети до 12 лет не должны пить эти напитки. Детям до 18 лет они не рекомендуются. Поскольку кофеин обладает мочегонным эффектом, напитки нельзя принимать после тренировок и любых физических нагрузок, в результате которых мы теряем жидкость. Есть риск обезвоживания.

Эмма борется за счастье и все, что к нему прилагается, – браслет, бусы, место за столом рядом с Келли, платье Белоснежки.

Особенно за платье. Оно лежит в классе на полке и лоснится. Ранним утром, прибыв в класс с папой, Эмма быстро раздевается и бежит к полке с нарядами. Вытаскивает платье, если  его не успел уже кто-то взять. Если же ее опередили, руки Эммы сжимаются в кулачки. Правда, она быстро их разжимает. Знает, пусти она кулаки в ход, не видать ей платья до конца дня. Тогда от бессилия и досады она начинает причитать и показывать рукой в сторону девочки, захватившей ее платье: «Она обидела мои чувства!»

Иногда причитания делают свое дело. Толстушка Мэри, например, сразу краснеет и снимает платье Белоснежки. Зато на Франческу, спокойную блондинку, причитания не действуют, ей дела нет до чужих чувств.

Конечно, не в одном платье счастье. Большое счастье, когда удается настоять на своем, сделать по-своему – в три года это так трудно. Эмма знает, что когда взрослых нельзя уговорить, нельзя у них что-либо выпросить – надо описаться. Например, она не любит физкультуру: эта беготня за мячиком, шум и непонятные правила сложной игры утомляют ее.

Эмма бы с радостью не ходила на физкультуру. Поэтому по пути в спортзал она пробует потеряться. Не получается, ее ловят, возвращают в строй, приводят в зал и сажают на маты вместе со всеми. Вот тогда и случается авария. Штаны мокрые, как будто села в лужу, а лицо счастливое. Впереди никакой физкультуры, прекрасная прогулка обратно в свой класс, чтобы переодеться. Неспешный выбор новой одежды в пустом классе, поход в учительскую за чем-нибудь, монополия на приготовление к ланчу, разговоры, где кого посадить. Это случается каждый понедельник, физкультура у нас только раз в неделю. В другие дни такие аварии происходят редко. Только если уж Эмме очень не нравятся ее колготки, юбка или джинсы. Утром папа, выбирая ей одежду, спешил, не хотел слышать, как она твердит:

– Не это, не это, не это!

Вот Эмма и решила пойти другим путем. Когда учитель слышит от нее утром: «Можно, я сниму эти штаны?» – то знает, что лучше сказать «да», пока не стало очень мокро.

5 декабря в столичном «Экспоцентре» в рамках специализированной выставки «Здравоохранение», которая будет проходить с 3 по 7 декабря, состоится IV Всероссийский форум «Поставки медицинского оборудования и медицинских изделий в ЛПУ. Стратегия-2013». Это крупнейшее деловое событие в сфере поставок медоборудования и изделий ежегодно собирает свыше 300 делегатов из 50 городов России и стран СНГ. Здесь профессионалы рынка могут получить информацию «из первых рук» – от представителей законодательной и исполнительной власти, а также обсудить ее в неформальной обстановке.

Стратегическая сессия IV Форума – «Здравоохранение и медицинские изделия в России: 2013». Главная особенность рынка – сильная зависимость от системы госрегулирования, и именно поэтому поставщикам важно быть в курсе последних законодательных изменений. Ход программы модернизации, региональные программы по обеспечению ЛПУ медоборудованием, поддержка отечественных производителей медизделий – вот некоторые из ключевых тем этой сессии.

Другой актуальный семинар посвящен переходному периоду федеральной контрактной системы. В ходе обсуждения выступят автор проекта закона о федеральной контрактной системе и представители Федеральной антимонопольной службы России. Они расскажут о специфике закупок для учреждений здравоохранения.

Всего в рамках Форума запланировано 3 семинара, а также стратегическая сессия и диалог, посвященный продвижению медицинский изделий в современных условиях. Завершением форума станет встреча первых лиц отрасли в формате бизнес-коктейля.

Более подробная информация о Форуме на сайте http://imperiaforum.ru/

Наш эксперт – специалист по питанию, руководитель клиники похудения Елена Морозова.

В 30 лет легко худеть и поддерживать форму, в 40 – оставаться стройной становится сложнее, к 45 появляется животик, в период менопаузы любой лишний перекус намертво прирастает к талии.

Двигательная активность зачастую снижается с каждым десятилетием, обменные процессы также постепенно замедляют свой темп, при этом режим питания мало меняется, иногда, наоборот, с возрастом мы позволяем себе лишнего, балуем себя, порой компенсируя отсутствие любви или интересных и новых событий.

Но не стоит расстраиваться – все это можно свести на нет при помощи грамотно подобранного рациона.

Витамины, железо, минералы и антиоксиданты становятся незаменимыми в вашем рационе. Кроме того, вам необходимы животные белки – они поставляют строительный материал мышцам. При этом вы должны получать протеины в течение дня, а не «одним куском» вечером.

Будьте осторожны с молочными продуктами, не рекомендуется ими злоупотреблять (достаточно одного вида в день).

Совет: Не пытайтесь улучшить вкус ваших блюд с помощью майонеза или кетчупа. Эти приправы способны нанести непоправимый вред фигуре.

Завтрак: яичница или омлет. Такой завтрак будет перевариваться постепенно, заставит работать кишечник и надолго избавит от чувства голода.
Второй завтрак: творог (кефир или йогурт).
Обед: овощи, первое блюдо, рыба. Не следует увлекаться продуктами с высоким содержанием углеводов: бутербродами, макаронами, сладкими блюдами. Десерт замените фруктами.
Перекус: фрукты.
Ужин: нежирное мясо или птица, овощи.

Суточная калорийность: до 2000 калорий для женщин и до 3000 калорий для мужчин.

Психотерапевты считают этот возраст кризисным. Поэтому вам нужны продукты, способные уберечь от депрессии и перепадов настроения. Гормон хорошего настроения – серотонин – содержится в некоторых продуктах в достаточном количестве: овсянка, мясо индейки, красный болгарский перец, шоколад.

Не забывайте о рыбе. Полиненасыщенные жиры, содержащиеся в ней, защищают сосуды, активизируют память, улучшают мыслительные способности. Поскольку потребность в железе в этом возрасте сокращается, в день будет достаточно одной порции рыбы или мяса.

Совет: Ешьте больше овощей. Большинство из них отличается низкой калорийностью, но при этом создают ощущение сытости.

Завтрак: каши. Предпочтительны овсянка и гречка. Можно добавить к злакам орешки – кедровые или миндаль. Такие завтраки помогут работе сердца и сосудов.
Обед: овощные супы, курица или индейка, овощи и фрукты.
Перекус: ягоды. Период после сорока опасен тем, что повышается риск развития хронических заболеваний, в том числе онкологических, так что ягоды черники, малины, клюквы и брусники, плоды фейхоа на полдник – это оптимальный вариант скоротать время до ужина.
Ужин: нежирная рыба, овощи.

Суточная калорийность: сорокалетним стоит уменьшить калорийность по сравнению с нормой для тридцатилетних в среднем на 500–800 калорий, в зависимости от наличия или отсутствия физической нагрузки.

В суточном рационе должно быть до 600 г овощей и зелени и до 400 г фруктов и ягод. Содержащаяся в овощах и фруктах клетчатка регулирует деятельность кишечника, предупреждая запор, способствует лучшему выведению из организма избыточного холестерина и вредных продуктов, образующихся в кишечнике в процессе пищеварения.

После 50 лет кости становятся хрупкими, слабеют суставы, возникают артриты, артрозы. Для восполнения кальция следует отказаться от соленой пищи, кофе и крепкого чая и ежедневно включать в рацион творог 2,5% жирности.

Совет: Следует один-два раза в неделю устраивать так называемые разгрузочные дни, когда в меню нет мясных и рыбных блюд. После 50 лет следует ограничивать количество экстрактивных веществ, которые содержатся в бульонах, жареном мясе и рыбе, поэтому крепкие бульоны и наваристые мясные и рыбные супы стоит заменить на овощные отвары.

Завтрак: творог (кефир, йогурт). Не увлекайтесь обезжиренными молочными продуктами. Продукты с жирностью ниже 2% бедны кальцием.
Второй завтрак: фрукты или овощи.
Обед: овощи, рыба или птица.
Перекус: фрукты или ягоды.
Ужин: крупы или овощи. Капуста, зелень и фасоль помогут сохранить фигуру и замедлят появление морщин.

Суточная калорийность: 1300 калорий для женщин и 1800 для мужчин в сутки.

В одном из прошлых номеров «AиФ. Здоровье» прочитала письмо с просьбой поделиться средством против болей в пояснице.

Вот мой любимый рецепт.

Примите хвойную ванну. Соберите иглы, веточки и шишки сосны, ели, залейте холодной водой, прокипятите и настаивайте в течение 12 часов.

Хороший экстракт должен иметь коричневый цвет. На 5 л воды вам потребуется около 0,5 кг хвои.

Полученный хвойный экстракт вылейте в ванну с теплой водой и полежите в ней 20–30 минут. Боль снимет как рукой!

Анна Николаевна, Уфа

Дорогие читатели!

Если у вас возникла проблема со здоровьем, не стоит бороться с бедой в одиночку. Расскажите о своей болезни. Наверняка среди читателей нашей газеты найдутся те, кто знает проверенные, надежные, эффективные средства, которые помогут справиться с вашим недугом. Письма и рецепты присылайте в редакцию «АиФ. Здоровье» по адресу: 107996, Москва, ул. Электрозаводская, д. 27, стр. 4, или по электронной почте: aif.zdorovie@yandex.ru.

Самые интересные письма мы опубликуем на страницах нашей газеты.