Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

"Каждый хотел бы долго жить, но никому не хочется стареть... Панкреатит: профилактика, лечение, диета.


Здравствуйте, друзья! Это Лариса Кислова с рассылкой “Виртуальной клиники здоровья”

В последнее время было несколько вопросов от моих читателей и клиентов, связанных именно с панкреатитом.

 

Case study#1 У одного моего клиента развился панкреатит (установленный диагноз), когда он перешел на сыроедение, но при этом продолжал есть много сладостей, плюс стрессы.

Case study#2 Читательница моего блога описала свои ощущения и попросила поставить диагноз (?) ей было рекомендовано обратиться в поликлинику. Но немного о дифференциальной самодиагностике панкреатита мы все-таки скажем.

 

Симптомы

Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы. Существует острая и хроническая форма течения этого заболевания. Боли бывают как очень сильные вплоть до потери сознания от болевого шока при острой форме, так и ноющие боли плюс подташнивание или тошнота и рвота не приносящая облегчения – при хронической форме.

Дифференциальная самодиагностика

При первых же подозрениях на приступ панкреатита необходимо обращаться ко врачу, потому что если запустить болезнь, то начнутся необратимые изменения в железе. Но я знаю, что большинство из нас начинают лечение с…поиска информации в интернете, поэтому буквально несколько слов на тему самодиагностики.

Бывает сложно понять до проведения тестов, в чем причина болей. То ли это язва, то ли желчекаменная болезнь, а может все-таки панкреатит?!

Язва: боли натощак, проходят или уменьшаются после прима пищи или рвоты

Желчекаменная болезнь: колики, боль приступообразная.

Панкреатит: НЕ колики, рвота НЕ приносит облегчения, боль ОПОЯСЫВАЮЩАЯ, отдает в лопатки. В отдельных случаях так называемая “кинжальная боль”, квалифицируется официальной медициной как одна из самых интенсивных болей в человеческом организме.

 

Почему важно как можно раньше обследоваться и начать лечение?

 

Упуская пространные объяснения просто скажем, что поджелудочная железа начинает пожирать свои собственные клетки, заменяя их на соединительную ткань. Орган теряет способность полноценно участвовать в процессе пищеварения и других важных функциях. Это необратимый процесс.

Приведу такой показательный пример.

Говорят, именно алкоголь стал причиной смерти певца.

Онпопал вбольницу сострым панкреатитом, уЖени оказался, как рассказывала Нонна Павловна(мама певца), некроз части поджелудочной железы.

Из интервью с Любовью Воропаевой, автором текстов для

певца Жени Белоусова

Профилактика

Отказ от спиртного, своевременное лечение желчекаменной болезни, соблюдение диеты

Диета

После приступа и в период обострения рекомендуется голодание или частичное голодание на фоне употребления большого количества чистой воды.

Основой лечения является диета с повышенным содержанием белка. Пищевой суточный рацион должен содержать 120130 г белка (в том числе 60 % животного), пониженное количество жира 7080 г (в основном за счет свиного, бараньего жира) и углеводов до 300400 г. Общая калорийность может достигать 26003000 ккал. При плохой переносимости животных белков их с успехом можно заменить на соевый белок. Больные, перенесшие острый панкреатит, должны соблюдать определенную диету не менее года, а при хроническом панкреатите годами.
В рационе должны содержаться продукты, мало возбуждающие панкреатическую секрецию и в то же время богатые витаминами, чтобы обеспечивать физиологический комфорт больному органу. Пищу по возможности надо готовить отварной или на пару, а каши (овсяную, гречневую, рисовую), лапшу, вермишель, макароны нужно готовить только на воде. Пища должна содержать повышенное количество белков в виде нежирных сортов мяса, рыбы, свежего нежирного творога, неострого сыра. В то же время необходимо ограничить потребление углеводной пищи, особенно моно и дисахаридов. Пищу употреблять только в теплом виде

Полезен творог и блюда, приготовленные из него, гречневая и овсяная каши, отварная картошка в мундире, фрукты, мед. Жиры (сливочное масло) потреблять в небольшом количестве. В рационе больного хроническим панкреатитом желательно присутствие морской капусты. В ней содержатся кобальт и никель, а недостаток этих микроэлементов вызывает нарушения в работе поджелудочной железы.

Еда должна быть только теплой.Специалисты рекомендуют следующую диету при панкреатите.
На первое: крупяные супы на молоке или жидкие вегетарианские с хорошо разваренными овощами (кроме капусты, лука и чеснока).
На второе: нежирные мясо, птица и рыба отварные или в виде паровых котлет, тефтелей; отварные овощные и крупяные гарниры; молочные каши, паровая творожная запеканка или омлет.
На третье: жидкий кисель, некрепкий компот или чай, слабощелочная минеральная вода без газа, сок, разведенный на 1/3-1/2 кипяченой водой.
На сладкое: сухие бисквиты, галеты, пастила, зефир, мармелад (не более 23 штук в день), мед и варенье (12 столовые ложки).

При ухудшении состояния исключить из меню крепкие бульоны, жирные, острые и кислые блюда, колбасу, сосиски, сардельки, субпродукты (печень, почки и др.), копчености и соленья (в первую очередь квашеную капусту), консервы, икру и жирные сорта рыбы.

Печеные яблоки, отварные и тушеные овощи повредить здоровью не смогут. Тогда как продукты, обладающие сильным соко и желчегонным действием: наваристые мясные, рыбные, грибные и крепкие овощные бульоны, тугоплавкие жиры (бараний, говяжий, свиной), маргарин, кулинарные жиры, кислые и острые блюда, белокочанная капуста, бобовые, редис, редька, щавель, лук, чеснок, кофе, шоколад, крепкий чай, газированные напитки, могут создать большие проблемы для здоровья.

При хроническом панкреатите категорически противопоказаны продукты, стимулирующие секрецию поджелудочной железы. Кроме перечисленных к ним относятся: жирные сорта говядины, баранины, свинины, гусиное и утиное мясо, жареные котлеты, грибы, консервы, копчения, соленья, маринады, лук, чеснок, жареные и тушеные блюда, торты, пирожные, пироги, блины, сдобное печенье, шоколадные конфеты. Сливочного масла не более 1520 г в день; заменять его по возможности растительным: кукурузным, оливковым.

 

Лечение с использованием натуральных средств
Для лечения панкреатита 300 г коры осины залить водой в эмалированной посуде настолько, чтобы вода только прикрыла кору. Кастрюлю поставить на огонь, воду довести до кипения и продолжать кипятить на малом огне еще 20 мин. По прошествии этого времени к


В избранное