Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Аура Дома: о вещах, создающих уют

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.315 RSS
←   Февраль 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29


За последние 60 дней 8 выпусков (3-4 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://www.auradoma.ru/
Открыта: 28-02-2008

Автор
Екатерина

Статистика

1.315 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Аура Дома: о вещах, создающих уют


Любимые
мелочи		   Энергетика   Фен-шуй   Обряды и традиции   Стильный
интерьер

10.02.2012 Традиции русского чаепития

В каждой стране есть свои особенные традиции. В России большинство из них направлены на единение людей, на создание особенной атмосферы общности и взаимопонимания . Самой древней и популярной традицией у русского народа является чаепитие.

Церемония чаепития на Руси - одна из самых сложных для описания, так как за последнее столетие произошло столько изменений в обществе и укладе жизни, что уже непонятно, что считается главным в русском чаепитии.

Впервые чай появился на Руси в 1638 году, когда русский посол Стариков привёз в подарок государю Михаилу Федоровичу несколько пудов чайного листа. Царю понравился новый напиток тем, что он «отвращал от сна» во время долгих церковных служб и скучного сидения в боярской Думе. Так чай прижился в России. За чаем решались важные дела, заключались торговые сделки и брачные союзы. Вот уже третье столетие на Руси ни одна встреча друзей, ни одно семейное торжество не обходится без чая.

Самовар, стакан в серебряном подстаканнике, питьё чая из блюдец - это всего лишь внешние черты, известные нам по описаниям классиков. Однако следует отделять техническую сторону приготовления чая от внутренней, душевной сути русского чаепития. Главное в церемонии чаепития на Руси (помимо чая) является общение.

Современное русское застолье состоит, как правило, из двух частей: еды и алкоголя, и чая со сладостями. Так вот, чаще всего, именно в чайной части ведутся серьёзные разговоры, гости делятся приятными воспоминаниями. Эта традиция имеет и практический смысл, так как несладкий чай после обильной пищи помогает пищеварению, и гости встают из-за стола посвежевшими и бодрыми.

Что касается технического процесса русского чаепития, существует 3 варианта заваривания чая. Наиболее «русским» считается способ, когда вода нагревается в самоваре, чай заваривается в большом чайнике, который ставится на верхнюю часть самовара и пьётся без добавления воды и сахара. Сладкое, при этом, едят вприкуску. Во втором способе самовар не нужен, так как он заменяется чайником, а заварник накрывается специальной чайной грелкой. Чай также не разбавляют водой. Есть и третий способ, который появился в советское время и до сих пор популярен в России. Чай заваривается крепким, заварку разливают по чашкам, а затем добавляют туда горячую воду. Для русского чаепития принято использовать чёрный цейлонский, индийский или китайский чай. Зелёный чай при таком чаепитии не подойдёт.

Непременным атрибутом церемонии чаепития на Руси всегда был самовар. Он появился на Руси благодаря Петру Первому, который привёз из Голландии устройство, похожее на современный самовар. Позже русские мастера научились делать собственный вариант этого прибора, а с конца 18 века самовары начали производить в Туле и на Урале. Так, самовар «обрусел» и был приспособлен сначала для приготовления сбитня, а потом воды для заваривания чая.

Раньше было принято считать, что русские пьют чай только из блюдца или из стакана в подстаканнике. И то и другое, конечно, существовало, но было необязательным. Из блюдца пили чай в узком кругу друзей или родственников, потому что в обществе это считалось вульгарным. Также из блюдца любили пить чай купцы, которые не принимали европейских «правил приличия», считая их чопорными, и предлагали собственные правила.

По традиции, чай принято пить несколько раз в день, причём в дни постов и зимой чай пьют активнее. Так как обязательным атрибутом русского гостеприимства является угощение чаем, то для гостей в доме держится специальный «праздничный» сервиз, который не используется в будничных чаепитиях. В советское время изысканный чайный сервиз был показателем статуса хозяев.

Когда чаепитие стало доброй традицией русского народа, появился и свод правил русской чайной церемонии. Согласно этим правилам, русское традиционное чаепитие должно проводиться в гостиной, на веранде или на открытом воздухе. Чай к чаепитию подаётся крепко заваренным...

Читать далее на сайте

Копилка знаний

19.01.2011 Если рабочее место в углу
Очень неудачный вариант - сидеть в углу: вы окажетесь выключенным из жизни, во всех смыслах «задвинутым в угол», лишитесь энергетической подпитки и поддержки судьбы. Если подобной расстановки мебели не избежать, поставьте у себя за спиной шкаф, который срежет угол и сымитирует надежную защиту.
Без шкафа в кабинете не обойтись, однако, он может оказаться как помощником, так и помехой в вашем бизнесе. Идеальный вариант - шкафы, закрытые непрозрачными дверцами. Открытые шкафы и полки допустимы лишь в том случае, если они не атакуют вас.

25.03.2009 Обереги для людей Дерева.
Если вы родились в год Дерева, можете использовать в качестве оберега засушенное растение, кусочек дерева, коры, небольшую веточку, а также любые деревянные предметы и украшения. Дом людей Дерева для защиты также нуждается в обилии деревянных предметов, домашних растений и зеленого цвета.

30.07.2011 Хватает ли в комнате света?
В комнатах с одним окном, особенно выходящим на северную сторону, света бывает мало. Как правило, у самого окна это еще не вполне допустимый уровень освещенности, но чем ближе к двери, тем становится темнее. А ведь основная ци проникает в комнату через дверь! Поэтому пространство у двери неплохо было бы осветить искусственно. Повесьте с двух сторон двери яркие бра, и вы создадите праздничную обстановку. Люди, входящие в комнату, будут чувствовать тепло и уют, а не нашаривать в темноте дорогу к свету.

Полезный совет

Парки и леса.
Растения приносят положительную энергию. Важно, чтобы растительность была здоровой, насыщенного зеленого цвета. Если растения жухлые или сухие, они не несут положительной энергии. Растения не должны быть слишком близко к дому. Иначе они будут заслонять солнечный свет, ломать корнями фундамент и отнимать у дома энергию земли.

 

Наши рассылки

Рассылки Subscribe.Ru
Все о недвижимости, ответы на любой квартирный вопрос
Полезные советы по интерьеру и ремонту
Ландшафтный дизайн своими руками
© Копирование материалов сайта запрещено без гиперссылки на источник и указания автора материала.
В избранное