Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Я - повар! Проверенные домашние рецепты


Я - повар! Проверенные домашние рецепты.


Цветная капуста с помидорами под сливочным соусом



Что потребуется:

1. Цветная капуста –около 800г;
2. Куриное яйцо – 2шт;
3. Помидоры – 3шт;
4. Майонез – 100г;
5. Сметана – 100г;
6. Чеснок – 3 зуба;
7. Зелень укропа – по вкусу;
8. Молотый черный перец – по вкусу;
9. Масло растительное;
10. Соль;
11. Кастрюля;
12. Сковорода;
Цветную капусту разделим на кочаники-веточки, помоем, кладем в кастрюлю
с кипящей подсоленной водой и варим минут 7-10, чтобы капуста была ещё твёрденькой.
Вынимаем, или через дуршлаг.
На разогретую с маслом сковородку выкладываем капусту, заливаем яйцами, перчим
и, помешивая по необходимости, обжариваем до готовности.
Готовим соус; для этого смешиваем майонез со сметаной, измельченный чеснок
и рубленый укроп. Хорошенько перемешиваем.
Выкладываем капусту и нарезанные дольками помидоры на блюдо (слоями,
кольцами…как захочется), заливаем приготовленным соусом.
Даем постоять минут 10-15 и поедаем.

Приятного аппетита.

Ваши отзывы о рецепте, а также Ваши рецепты можно оставить на http://yapovar.ru/guestbook
Наиболее интересные рецепты будут опробованы администрацией и опубликованы на сайте
с обязательным указанием автора.
Вкусные и простые рецепты на сайте рассылки!

В избранное