Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир вкусных рецептов!

  Все выпуски  

Мир вкусных рецептов!


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Рецепты шашлыка

День пивовара
Рецепты

Фокачча с помидорами, сладким перцем и розмарином

 Раздел: Пита, лаваш, шаверма (шаурма), лепешки
 Рецепт опубликован: 14.03.2014 15:34:01
 Рецепт просмотрен: 1182 раз(а)
 Комментарии к рецепту: нет
 Рейтинг рецепта: 0   Автор рецепта: Vredina
Ингредиенты:
теплая вода 170 мл
сахар 1 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
соль   щепотка
сухие дрожжи 1 ч.л.
мука 2,5 стакан(а)
Веточка помидоров черри    
сладкий перец 1 шт.
маленькая луковица 1 шт.
веточки свежего розмарина    
крупная морская соль    
Приготовление:
Опара: В воде растворить сахар и дрожжи, добавить 1 ст.л. муки и оставить на 10 минут. Добавить муку соль, оливковое масло, вымесить гладкое мягкое тесто. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на расстойку на 1 час.
Поскольку я делаю 3 лепешки, то поделю тесто на 3 равные части. Слегка раскатать тесто, сформировав лепешку. 1 вариант совсем простой: сбрызнуть оливковым маслом, присыпать крупной морской солью. И посыпать свежими веточками розмарина. 2 вариант: лук и сладкий перец помыть и очистить, нарезать полукольцами. Пассивировать на оливковом масле, чтобы только стали мягкими. Выложить на лепешку.
3 вариант: помидорки помыть, выложить на лепешку, слегка вдавив. Сверху сбрызнуть оливковым маслом, присыпать солью и розмарином. Оставить лепешки в тепле на 30 минут, чтоб поднялись. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Фокачча с помидорами, сладким перцем и розмарином". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

ПОСМОТРЕТЬ ФОТО К РЕЦЕПТУ >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Восстановить первоначальный блеск поверхности холодильника можно составом, приготовленным из 50 г зубного порошка и 20-25 г нашатырного спирта.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное