Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир вкусных рецептов!

  Все выпуски  

Мир вкусных рецептов!


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
Сервировка стола
Статьи о продуктах
Для хранения рецептов
НАША КНОПКА
 
ЛИНЕЕЧКИ ДЛЯ ФОРУМА
Воспользуйтесь сервисом линеек для создания своей!

Кулинарная книга

Венские котлеты

Посмотреть на сайте

800 г мякоти говядины или свинины
200 г майонеза
4 ст.л. крахмала
2 яйца
1 зубчик чеснока
соль, молотый чёрный перец
2-3 ст.л. растительного масла

Мясо вымыть, обсушить, нарезать кусками и пропустить через мясорубку. К молотому мясу добавить майонез и крахмал. Яйца слегка взбить и смешать с мясом. Пропустить зуб чеснока через пресс и добавить к мясу. Посолить, поперчить. Тщательно перемешать, миску с фаршем закрыть крышкой или плёнкой и убрать в холодильник на 2 часа.
Разогреть в тефлоновой сковороде масло, из мяса скатать шарики, немного приплюснуть и жарить с обеих сторон на среднем огне до образования румяной корочки. Затем сложить обжаренные котлеты в сковороду и потушить на медленном огне 9-10 минут.

Котлеты нежные, сочные, необычайные на вкус. Рецепт утверждает, что можно приготовить на такой манер котлеты из куриного и рыбного филе.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор:  Елена (Jelenams)

Читать на сайте, смотреть фотографию >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Яблоки очищаются от кожицы легко, если положить их на 2 минуты в горячую воду. Этим способом можно воспользоваться при изготовлении пирога.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Что у нас сегодня на столе - 4"
Автор: HeLeNa13
, сегодня в 02:34:59

 "Идеальная хозяйка"
Автор: Просто Зашла
, сегодня в 02:22:38

 "Черепашки ниндзя"
Автор: tanuki
, сегодня в 02:19:33

 "Приятности сегодня"
Автор: HeLeNa13
, сегодня в 02:01:14

 "Экспресс - кафе Василисы"
Автор: shusha
, сегодня в 01:52:00

 "ИГРА: Слова из 5 букв"
Автор: HeLeNa13
, сегодня в 01:46:56

 "ИГРА: Ассоциации"
Автор: HeLeNa13
, сегодня в 01:34:42

 "ИГРА: Съедобное-несъедобное"
Автор: HeLeNa13
, сегодня в 01:28:45

 "ИГРА: Игра в имена"
Автор: HeLeNa13
, сегодня в 01:19:01

 "Промблемки :("
Автор: Просто Зашла
, сегодня в 01:18:17

 "Свидание с мужем!)))))"
Автор: Элеонора
, сегодня в 00:47:27

ДО НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!
ОБЩЕНИЕ
Форум
Журналы
Линеечки
Обратная связь
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Школа бисероплетения
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
Анонсы конкурсов, рецептов, поделок и пр.
Подписаться
© 2006-2010, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное