Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир вкусных рецептов!

  Все выпуски  

Мир вкусных рецептов!


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
На главную страницу сайта
На главную страницу сайта
Форум
ЖЖ
 
Главная
Линеечки
Подписка
В избранное
Добро пожаловать!
 
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
Сервировка стола
Статьи о продуктах
Для хранения рецептов
 
         ЛИНЕЕЧКИ ДЛЯ ФОРУМА
Воспользуйтесь сервисом линеек для создания своей!
         КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Чизкейк

Посмотреть на сайте

фольга и разъемная форма для выпечки
180-240 г печенья
110-125 г сливочного масла
1 ч.л. корицы
500 г сливочного сыра
1 стакан сахара
3 яйца
лимон
450-500 г сметаны
ванильный пудинг или крахмал
ванилин

Итак. Чизкейк. Историю, как мы его в духовку ставили, лучше опустить :)

Дно разъемной формы выстилаем 2 слоями фольги (так потом легче извлекать чизкейк).

Чизкейк

Пачку печенья (от 180 до 240 г, количество повлияет только на толщину основы)...

Cheesecake

... с помощью комбайна размалываем в крошку.

Выпечка Чизкейк

110-125 г сливочного масла...

Приготовление Чизкейк

... отправляем разогреваться.

Приготовление чизкейка

А в это время в крошку добавляем 1 ч.л. молотой корицы.

Выпечка чизкейка

Затем перемешиваем печенье и корицу...

Чизкейк

... и добавляем туда растопленное масло.

Как приготовить чизкейк

Старательно перемешиваем. И выкладываем на дно формы.

Как приготовить чизкейк дома

Затем 500 г сливочного сыра...

Американская кухня

... выкладываем в емкость и размешиваем с 1 стаканом сахара. Добавляем туда 3 яйца.

Чизкейк - Америка

Все размешиваем, но не взбиваем. Для любителей можно добавить лимонную цедру и сок половинки лимона.

Чизкейк вкусный

Добавляем 450-500 г сметаны.

Вкусный чизкейк

Для тех, кто боится, что чизкейк не загустеет до нужной консистенции, рекомендуется добавить 1 ст.л. крахмала или ванильного пудинга.

Испечь Чизкейк

Ну, и конечно, не стоит забывать о щепотке ванили.

Чизкейк

Все тщательно перемешать.

Чизкейк

И вылить в форму.

Чизкейк

Духовка разогревается до 160 градусов (если есть функция конвекции - отключить, иначе поверхность лопнет). На дно духовки поставить огнеупорную посудину с водой.

Выпечка чизкейка

Чизкейк поставить в разогретую духовку на один час. Через час, не открывая дверцу духовку выключить и оставить чизкейк еще на час. Затем вынуть из духовки дать остыть, затем поставить в холодильник (не вынимая из формы).

Чизкейк

Когда все основательно остынет, снять разъемный бортик и, потянув за фольгу, переложить чизкейк на блюдо.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор:  Лена (bulochka_04)

Читать на сайте, смотреть фотографию >>

         ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
При нарезке мягких сортов сыра нож время от времени опускайте в горячую воду.
   Красота, диеты, дом
   Галерея растений
   Дети, рукоделие
         ПОСЛЕДНИЕ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ
 "ИГРА: Слова из 5 букв"
Автор: shusha
, сегодня в 02:19:50

 "ИГРА: Общение вопросами"
Автор: shusha
, сегодня в 02:12:52

 "Египет - страна бесчисленных загадок..."
Автор: милочка
, сегодня в 02:02:32

 "Штучки для интерьера"
Автор: Charma
, сегодня в 01:34:32

 "На Севилиной кухне - 2."
Автор: nadezda
, сегодня в 01:19:04

 "tullasya- моя кулинария и не только..."
Автор: sevulya
, сегодня в 01:06:01

 "Тренажеры дома"
Автор: Пука
, сегодня в 00:10:33

 "Что б такое съесть, чтобы похудеть?"
Автор: Нина
, сегодня в 00:00:36

 "Что у нас сегодня на столе - 3"
Автор: Нина
, 27.9.2009

 "Сериал, сериал, сериал....."
Автор: милочка
, 27.9.2009

 "Средства для интимной гигиены"
Автор: Светлана Фр
, 27.9.2009

 "Мой любимый видеоклип"
Автор: милочка
, 27.9.2009

 "Приходите к Sladkoegke, я ВАС вкусным уг..."
Автор: Оле4ка
, 27.9.2009

 "Я беременна - 2"
Автор: марьяшка
, 27.9.2009

 "Доступные рецепты на каждый день"
Автор: Лёнушка
, 27.9.2009

 ""Вредные" рецепты."
Автор: Лёнушка
, 27.9.2009

 "Новогодние костюмы"
Автор: kapyssta
, 27.9.2009

 "как победить молочницу!"
Автор: Пеппи
, 27.9.2009

 "Петербургская фотогаллерея"
Автор: Elenka19
, 27.9.2009

 "Социальная реклама порадовала :)"
Автор: Пеппи
, 27.9.2009

ДО СЛЕДУЮЩИХ ВСТРЕЧ!!!
 
ОБЩЕНИЕ
Форум
Журналы
Линеечки
Обратная связь
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Рецепт на каждый день + совет
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Школа бисероплетения
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
Анонсы конкурсов, рецептов, поделок и пр.
 
 
  © 2006-2010, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное