Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир вкусных рецептов!

  Все выпуски  

Мир вкусных рецептов!


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни Мира
Постная кухня
Эротическая кухня
На пару
В СВЧ
В хлебопечке
Украшение блюд
Выпечка тортов
Все о сыре
Все о мясе
Все о рыбе
Таблица массы
Таблица калорий
Таблица витаминов
Таблица кальция
Опасные продукты
Штрих-коды EAN
Программы по кулинарии
ОПРОС
Вы предпочитаете?...







НАША КНОПКА
ЛИНЕЕЧКИ ДЛЯ ФОРУМА
Воспользуйтесь сервисом линеек для создания своей!

РЕЦЕПТЫ


Кексы для детского праздника в виде змейки

Кексы (1 порция):
3 яйца
0,5 стакана сахара
100 г масла
100 г сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
1 стакан муки
Украшение:
обсыпка
конфеты
сладкие палочки для "ножек"
1 плитка шоколада
Для белковой глазури (1 порция):
1 белок
1 стакан сахарной пудры
чуточку лимонного сока

Делала на день рождения старшего сына в этом году. Ушли на "ура", в отличие от салатов, горячего и прочих закусок :)

Кексов, конечно же, пришлось делать на 2 порции. Одной было мало)))
Итак, закидываем в комбайн яйца, тщательно взбиваем, по чуть-чуть добавляем сахар. Тщательно взбиваем. Затем добавляем масло, чуть позже – сметану. Муку лучше всего домешивать деревянной ложечкой, сильно не взбивая. В муку же и добавить разрыхлитель.

Т.к. кексики хотелось чтобы выглядели прикольно, то купила специальные бумажные формочки и вложила их в обычные железные для кексов:

Кексы

Формочки заполнить на половину тестом:

Кексы для детского праздника

Выпекать в духовке на среднем жаре. Готовность проверить деревянной палочкой (если сухая - готовы).

Кексы с обсыпкой

1 кексик оставить для головы (это муж издевался над моим склерозом):

Вкусные кексы

Растопить шоколад на водяной бане. Покрыть им примерно половину кексов.
Приготовить белковую глазурь. Для этого тщательно взбить 1 белок, по чуть-чуть затем добавлять сахарную пудру. В конце – чуть-чуть лимонного сока. Покрыть ею оставшиеся кексы, только делать это надо не откладывая – она быстро застывает.
Обсыпать кондитерской обсыпкой.

Кексики

Затем составить их в виде змейки, сделать "голову", украсить все по своему вкусу.
Т.к. я уже сильно торопилась, то украсила всем, что попалось под руку. В основном, это были конфеты :) "Ножки" – сладкие палочки.
А вот и веселая компашка перед поеданием:

Кексы для дня рождения

автор: Наташа Олейник (Saechka)

 Посмотреть рецепт целиком с картинками на сайте
 ОБСУДИТЬ РЕЦЕПТЫ >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
При излишне влажном воздухе на кухне, когда нужно сохранить нормальную сухость соли, прибавьте к ней 8-10% картофельной муки и у Вас будет всегда сухая соль, а небольшая доля крахмала в соли не изменит ни ее вкуса, ни цвета.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Свиной грипп"
Автор: Saechka
, сегодня в 00:04:16

 "Просто и вкусно от Елены."
Автор: elfrina
, 26.4.2009

 "Доступные рецепты на каждый день"
Автор: elfrina
, 26.4.2009

 "Наши Детишки - 2"
Автор: vikuli4ka
, 26.4.2009

 "Как я не хотела отмечать свое 30-тилетие..."
Автор: Saechka
, 26.4.2009

 "Кухонные посиделки (Здесь можно просто б..."
Автор: Nika7676
, 26.4.2009

 "НАШИ ЗАМЕРЫ, ОТЧЕТЫ И УСПЕХИ."
Автор: lady-x
, 26.4.2009

 "Мои тортики и не только :)"
Автор: Ом-Али
, 26.4.2009

 "Срочно!!! Ребенок умирает..."
Автор: Ocsanna (гость)
, 26.4.2009

 "участие детей в клинических иследованиях..."
Автор: милочка
, 26.4.2009

 "МолодёжЪ дошкольная :о)"
Автор: E-L-E-N-A
, 26.4.2009

 "Оформление праздничного стола."
Автор: sevulya
, 26.4.2009

 "А где вы закупаетесь продуктами?"
Автор: Helenlev
, 26.4.2009

 "ОГОРОДНИКИ...АУ!"
Автор: милочка
, 26.4.2009

 "Хлебопечки..."
Автор: zenka
, 26.4.2009

 "Готовимся к Пасхе (куличи, пасхи и спосо..."
Автор: Saechka
, 26.4.2009

 "Мои кулинарные зарисовки - 2"
Автор: Pulkeria
, 26.4.2009

 "Комнатные растения."
Автор: Фиалка
, 26.4.2009

 "Православие"
Автор: tanuki
, 26.4.2009

 "Георгиевская ленточка, как вы к ней отно..."
Автор: tanuki
, 26.4.2009

ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
ОСТАЛЬНОЕ
Леди Пчелка
Дом, дизайн, дача
Красота
Здоровье
Цветы
Пока дети спят
Полезности
Праздники, подарки
Игры, развлечения
ОБЩЕНИЕ
Форум
Журналы
Линеечки
Обратная связь
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Школа бисероплетения
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
Анонсы конкурсов, рецептов, поделок и пр.
Подписаться
© 2009, "LadyBee.Ru". E-mail:saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на "www.ladybee.ru"

В избранное