Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровое питание - легко!

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Школа своего Тела" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июль 2007   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Фалеев А.В.

Статистика

0 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Здоровое питание - легко!


Подписка на бесплатный мини-курс

«Практическая кулинария для худеющих» здесь: http://figura.stilno.info/woodpecker/

 

 

 

 

«Всегда в форме!» Более 200-т рецептов вкусных, полезных и низкокалорийных блюд из моей рассылки - в одной электронной книге. Скачай полное ОГЛАВЛЕНИЕ и узнай подробности: http://figura.stilno.info/ogl.zip

 

 

Здравствуй, уважаемый подписчик!

Тебя приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

Недавно, загорая на пляже, я листала один из выпусков журнала Cosmopolitan и наткнулась на очень любопытное высказывание профессионального повара. Вообще-то речь в статье шла не о рациональном питании, но нам с вами весьма интересен именно это, почти официальное «заявление» шеф-повара:

«Я глубоко убежден, что еда ресторанного качества в домашних условиях не нужна. Недаром существует разделение на домашнюю и ресторанную пищу. Люди специально приходят в ресторан, чтобы получить гастрономическое впечатление, то есть ощутить вкус, отличный от того, который они получают каждый день. Уверяю вас, если вас дома начнут кормить не борщом, винегретом и котлетами с пюре, а муссом из лосося со спаржей, тортеллини с лесными грибами и стенками в перечном соусе с картофелем и розмарином, вы быстро взвоете и к тому же заработаете заболевание печени или поджелудочной железы. Потому что все, что вкусно (в общепринятом смысле), то вредно. Самая полезная еда - простые овощи, хлеб, сыр, гречневая каша, зелень, простокваша, хорошее сухое вино. Этим и надо питаться. Я глубоко сочувствую так называемым гурманам - людям, которые едят в ресторанах постоянно, потому что их дома не кормят обычной пищей».

Знаете, пожалуй с этим поваром я соглашусь. Но только отчасти. Действительно, самая полезная еда – самая простая. Но чтобы не допустить «гастрономической скуки» иногда все-таки полезно побаловать себя чем-нибудь необычным (при этом нежирным и низкокалорийным). Именно для этого я привожу порой довольно сложные рецепты. Но это не значит, что невозможно похудеть, если не готовить такие необычные блюда с диковинными ингредиентами. Это всего лишь дело вкуса, желания и любопытства.
Некогда готовить изыски? Нет настроения и желания? И не надо! Нарежьте за 10 минут салат из свежих овощей, заправьте его капелькой растительного масла или кефиром с капелькой майонеза, отрежьте кусочек бородинского хлеба или «вырвите» грудку из купленной в ближайшем магазине курица-гриль – и вот вам готов вкуснейший и полезнейший ужин. Когда у меня цейтнот, а мне надо еще и всю семью накормить, я вообще достаю из морозилки пельмени или сосиски. Не сама полезная еда, конечно. Но ведь это редко и опять же обязательно – со свежими овощами.

Кстати, о дефиците времени. Я как-то прочитала книгу («Искусство успевать») )о том, как научиться владеть своим временем и всегда находить драгоценные часы и минуты для главного. Любопытная и полезная книга – обязательно почитайте. С недельку ссылка на эту книгу «повисит» на моем сайте. Можете скачать ее там прямо сейчас здесь: http://figura.stilno.info/

Творог с сельдью

На 4 порции понадобится: 80 г обезжиренного творога, 1 филе копченой сельди, лук репчатый 1 головка, масло растительное 1 ст. ложка, половина стакана тамат-пасты, 2 ч. Ложки горчицы, 1 помидор, листья зеленого салата, зелень петрушки.
Творог протереть сквозь сито. Лук нарезать кольцами и обжарить вместе с томатом на масле и охладить. Филе сельди мелко порубить, смешать с творогом, добавить лук, горчицу и все тщательно перемешать. Массу выложить на листья салата и оформить ломтиками помидора с зеленью.

Примерная питательная ценность 1 порции – 140 ккал.

 

Салат "Средиземноморский"

Для приготовления 4 порции вам понадобится: 300 г (1 шт) груша, 200 г любого белого сыра (главное, чтобы сильно соленый и пряный - мы обычно берем Фету), 250 г стебля сельдерея (можно заменить на пучок того же сельдерея или кинзы), сок одного лимона, 2 ст. л жареных семян кунжута.
Нарезанную грушу заливаем соком лимона и даем постоять. Сельдерей, сыр режем крупно и укладываем в салатник. Сливаем сок лимона с груши (не выливать в салат, а то будет сильно кислый!) и выкладываем грушу в салатник. Добавляем кунжут.
Примерная питательная ценность одной порции – 200 ккал.

 

Салат "Креветочный финиш"

Для приготовления 6 порций вам понадобится: 4-5 помидоров, 0,5 кг брокколи, 1 луковица, 200 г креветок, 2 яйца, 1 авокадо, сметана, кетчуп.
Помидоры, предварительно очищенные репчатый лук и авокадо нарежьте тонкими дольками. Капусту брокколи, креветки, яйца отварите до готовности и тоже нарежьте. Все подготовленные ингредиенты выложите в глубокую салатницу. Приготовьте соус. Для этого смешайте сметану с любым кетчупом, заправьте салат соусом.
Примерная питательная ценность одной порции – 370 ккал.

 


Салат из моркови с сухофруктами

Для приготовления 2 порций вам понадобится: 100 г моркови, 30 г меда, 50 г сухофруктов, 50 г маложирной сметаны.
Сырую морковь мелко нашинковать, заправить медом (если он слишком густой, можно растворить в небольшом количестве воды). Промыть и ошпарить кипятком изюм, курагу, сушеные яблоки и чернослив. Мелко нарезать сухофрукты и перемешать их со сметаной и морковью.
Примерная питательная ценность одной порции – 230 ккал.

 

Греческий салат

Для приготовления 4 порций вам понадобится: 2 помидора, половина пучка листьев салата, 1 болгарский перец, 100 г сыра «Фетаки», 50 г зеленых оливок без косточек, винный уксус, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки каперсов, перец.
Помидоры, и сыр нарезать кубиками, перец, салат – соломкой, оливки порезать на 2-4 части. Добавить каперсы, поперчить, сбрызнуть салат уксусом и заправить оливковым маслом.
Примерная питательная ценность одной порции – 180 ккал.

 

Пицца с ветчиной и артишоками

Разложить тесто на противне, на тесто положить мелко порезанные помидоры, потом сыр моцарелла, соленые огурчики (крюшоны) или свежие, оливки разрезанные пополам, вареные артишоки, немного ветчины, грибочки(можно маринованные). Выпекать в предварительно нагретую духовке при 220 градусах 20-25 минут.

 

 

Если тебе нравятся рецепты, которые я привожу в своей рассылке, и у тебя еще нет книги, в которой я их собрала («Всегда в форме!»), скачать ОГЛАВЛЕНИЕ книги, чтобы узнать о ней подробнее, ты можешь по этой прямой ссылке: http://figura.stilno.info/ogl.zip. А приобрести этот сборник рецептов вкусных и полезных низкокалорийных блюд можно здесь: http://stilno.info/shopgold/forma.html

 

Если ты еще не подписалась на мой новый мини курс «Практическая кулинария для худеющих» , сделай это прямо сейчас!

 

Подключись к Интернету.

Введи в соответствующие строки формы свое имя и адрес почты, на который ты хочешь получать уроки мини-курса.

Нажми на кнопку "Подписаться" и ты по падешь на страницу, на которой увидишь дальнейшие инструкции.

Форма подписки на бесплатный мини-курс "Практическая кулинария для худеющих"  


Ваше имя :
Ваш email :

 

Если в твоем почтовом клиенте форма не работает, или ты получаешь рассылку в текстовом виде, оформить подписку на мини-курс ты сможешь здесь: http://figura.stilno.info/woodpecker/

 

 

Напоминаю, что узнать подробнее о моей книге «Как приручить свой аппетит и похудеть без таблеток и пытки голодом» и получить БЕСПЛАТНО ее начало ты можешь по адресу http://www.figura.stilno.info/ . Там же ты сможешь получить от меня в подарок книгу «Ножки мирового стандарта» и мою книгу «Худеем, не голодая».

 

Перешли этот выпуск своей подруге!

 

Свои вопросы и пожелания присылай мне на адрес zdorovie@stilno.info

 

Использование материалов рассылки возможно только с активной ссылкой на сайт http://www.figura.stilno.info/

 
В избранное