Ракушки, фаршированные шампиньонами
2011-06-09 22:08 admin
Ингредиенты (на 4 человек) 20 г макарон – ракушек (больших) 250 г шампиньон 1 лук-порей 1 луковица 5 маленьких помидоров 3 зубчика чеснока 2 ломтика копченого бекона оливковое масло соль листы базилика петрушка укроп ростки лука (для украшения) Рецепт приготовления: Для соуса: мелко порежьте бекон и поставьте его на огонь в кастрюльке с небольшим количеством [...]
Яблочные шарики
2011-06-09 23:21 admin
Оригинальный десерт, для которого нужны простые ингредиенты. А на выходе – красиво, необычно и довольно полезно. Нам понадобится (для двух человек): 2 яблока полпачки печенья 2 ложки крупного изюма 2 ложки поджаренных кедровых орехов 1 щепотка сахара молотая корица заварной крем листочки мяты для украшения Рецепт приготовления: Залейте водой изюм, чтобы он разбух. Слейте воду, [...]
Салат из баклажан и сыра с медовой заправкой
2011-06-10 20:54 admin
Для приготовления этого блюда, рекомендую вот такие листики салата : Ингредиенты: 1 баклажан 150 г сыра 80 г листьев салата 16-20 помидорчиков черри 2 ложки меда уксус оливковое масло соль Рецепт приготовления: Для приготовления заправки выложите мед в кастрюльку, добавьте струйку уксуса, струйку оливкового масла и перемешайте. Пусть все это растопится на огне. Порежьте баклажаны [...]
Салат из анчоусов
2011-06-11 01:00 admin
Ингредиенты (для 4х человек) 12 анчоусов 2 картофеля 2 помидора 1 авокадо 1 салат айсберг вода уксус оливковое масло соль Рецепт приготовления салата из анчоусов: Картофель вымойте, сварите “в мундире” (в кожуре), воду подсолите. В зависимости от вида картофеля время готовки 20-25 минут. Почистите, порежьте ломтиками. Отложите. Почистите анчоусы, удалив голову, внутренности и хребет, оставив [...]
Сосиски с ананасами на шпажках
2011-06-11 10:59 admin
Довольно необычное сочетание сосисок и ананасов, а сверху все это мы польем обалденной заправкой из помидоров. Ингредиенты (на 2х человек): 4 сосиски 1/4 ананаса пару ломтиков хамона (можно исользовать бекон, будет немного другой вкус, но и без хамона или бекона можно обойтись) грибы вешенки (1-2 штуки) 2 помидора бальзамический уксус оливковое масло перец петрушка розмарин [...]
Яичница со спаржей в маринаде и морковью
2011-06-13 00:44 admin
До приезда в Испанию спаржу я почти не ела. А здесь мы очень часто добавляем ее в те или иные блюда, тем более, что она очень полезна. А за счет яркого, насыщенного цвета блюда с ней получаются очень красивые. Так, что купив фотоаппараты, вы обязательно будете делать фото блюд и затем показывать их друзьям. Но [...]
Яйца, фаршированные тунцом и домашним майонезом
2011-06-14 02:01 admin
Ингредиенты (на 4 человека): - 7 яиц - 150 г тунца консервированного - 200 грамм листьев салата - 1 морковь - 1 молодая луковица - уксус - оливковое масло - соль - 1 ложка горчицы с зернами - петрушка (для украшения) Рецепт приготовления: Морковь чистим, режем на 2 части и варим в подсоленной воде 10-12 [...]