Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Сладкая жизнь

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Любимые кулинарные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Апрель 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Белоусова Лидия Александровна

Статистика

464 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Сладкая жизнь Хворост


Добрый день дорогие друзья!

Выпуск № 59

    Рецептов хвороста очень много и каждый по-своему хорош. Сегодня я Вам предлагаю рецепт хвороста на дрожжах. Хворост

    Разведите чайную ложку дрожжей 5 чайными ложками теплой воды, прибавьте 2-3 взбитых яйца, 50г муки, все перемешайте, чтобы получилось тесто без комков. Поставьте его для брожения в теплое место.

    Через 2,5-3 часа добавьте к нему 1 ст. ложку сахара, остальную муку – 270 г и замесите крутое тесто. Разделайте его на шарики весом по 100г и раскатайте в тонкие (1мм) круглые лепешки. В каждой лепешке сделайте 6-7 параллельных надрезов, не доводя их до краев лепешки. Образовавшиеся на лепешке полоски, начиная от середины, перетяните с одной стороны на другую, чтобы посередине образовалось отверстие.

    В узкой глубокой кастрюле нагрейте до 150-170 градусов 500г топленого масла и жарьте в нем хворост. Обжаренный хворост положите на проволочное решето и, когда жир стечет и хворост остынет, обсыпьте его сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Лидия.

http://vseprodom.com/
В избранное