Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира: просто и вкусно!


Форум
Дом
Пчелка
Цветы
Кулинария
Дети
Рукоделие
Красота
Праздники
На главную страницу сайта
На главную страницу сайта
Форум
ЖЖ
 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
В избранное
Добро пожаловать!
 
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни Мира
Постная кухня
Эротическая кухня
На пару
В СВЧ
В хлебопечке
Украшение блюд
Выпечка тортов
Все о сыре
Все о мясе
Все о рыбе
Таблица массы
Таблица калорий
Таблица витаминов
Таблица кальция
Опасные продукты
Штрих-коды EAN
Программы по кулинарии
 
ОПРОС
Где Вы любите проводить отпуск?

Дома
На даче
На море и пляже
В других странах
Спортивно (походы и пр.)
Не люблю отпуск

 

 
         ЛИНЕЕЧКИ ДЛЯ ФОРУМА
Воспользуйтесь сервисом линеек для создания своей!
         Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира: просто и вкусно!
 

Мансаф палестинский
(палестинская кухня)

 
1,5 кг курицы или мяса
2 луковицы
2 стакана риса
1 зубок чеснока
1 батон или лаваш (армянский хлеб)
1,5 кг сметаны или лабан джямид
2 л бульона
2 лавровых листа
соль и чёрный перчик
орешки кешью или миндаль для обсыпки сверху (немножко)
 
 
Курицу разделить на куски и варить с приправами и солью до полуготовности.
 
Посмотреть
фотографию
 
Затем вынуть и обжарить с луком и зубком чеснока можно использовать и говядину и баранину, но куски делать тогда крупными примерно с кулак. Когда мясо обжариться с луком, выложить в кастрюлю 1,5 кг сметаны и залить 2 л бульона, в котором варилась курица (можно взбить на миксере).
Мешать непрерывно на очень медленном огне, пока не загустеет сметана. Добавить приправы куркум и перчик чёрный молотый, лавровый лист. Варить минут 15.
 
Посмотреть
фотографию
 
Рис промыть и обжарить на маленьком количестве масла до "не сжечь". Затем посолить и залить 9 стаканами бульона. Варить до готовности: рис должен быть рассыпчатым.
Когда рис свариться, выключить его и взять поднос или блюдо. На него выложить раскрошенный на небольшие куски батон, высотой в 1см. Дно должно полностью покрыться батоном (лавашик если использовать, то будет вкуснее).
Затем хлеб полить сверху бульоном сметанным, чтобы он пропитался.
И сверху выложить равномерно рис, полить обильно сметанным бульоном. На рис сверху выложить куски мяса и посыпать жареными орешками кешью или миндалем.
 
Посмотреть
фотографию
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
рецепт от Светы (Ом-Али)
 
 
         КОНКУРС
КОНКУРС: "Новогодняя коррида"
Конкурс универсальный (творческий + кулинарный). Выставлять можно как любые новогодние творческие работы (костюмы, украшение дома и т.д. и т.п.), так и новогодние блюда, меню или рецепты.
 Посмотреть призы, принять участие >>
ТОРТ БАРБИ
Надо испечь 3 коржа бисквитного теста. Для нижнего я брала 4 яйца, минут 5 взбивала миксером до густой пены. Далее по чуть-чуть добавляла 100 г мелкого сахара, продолжая взбивать. Далее уже деревянной ложечкой на глаз домешивала просеянную через сито муку...
 Дальше
 
 
ПОСЛЕДНИЕ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ
 "Шитьё (хвасталки)"
Автор: Lulu666
, 16.12.2008

 "Задания с 15 по 19 декабря"
Автор: xoo
, 16.12.2008

 "Приятного аппетита всем! :)"
Автор: Arnika
, 16.12.2008

 "Веселье"
Автор: ZANUDA
, 16.12.2008

 "Наши Детишки - 2"
Автор: Arnika
, 16.12.2008

 "Высокое давление - как предотвращать в б..."
Автор: Saechka
, 16.12.2008

 "шарф труба"
Автор: Лёка-Бока
, 16.12.2008

 "Мои тортики и не только :)"
Автор: Светлана Фр
, 16.12.2008

 "СПАСИБО АВТОРУ"
Автор: Pusik
, 16.12.2008

 "Что у нас сегодня на столе - 3"
Автор: Jelenams
, 16.12.2008

 "На Севилиной кухне - 2."
Автор: Pusik
, 16.12.2008

 "Записки начинающей поварешки"
Автор: Arnika
, 16.12.2008

 "Тусенька -- "Смелый повар" или..."
Автор: sevulya
, 16.12.2008

 "Кулинарные шалости от Виктории"
Автор: людик
, 16.12.2008

 "Просто и вкусно от Елены."
Автор: sevulya
, 16.12.2008

 "Бисер, стеклярус, бусины, паетки..."
Автор: Kobuzel
, 16.12.2008

 "ИГРА: Ассоциации"
Автор: Kobuzel
, 16.12.2008

 "Вышивка"
Автор: Kobuzel
, 16.12.2008

 "Проще некуда"
Автор: sevulya
, 16.12.2008

 "Экспресс - кафе Василисы"
Автор: elena_110
, 16.12.2008

ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
 
 
Шарики из бумаги для декорирования
 
ОБЩЕНИЕ
Форум
Журналы
Линеечки
Обратная связь
 
Двадцать второе занятие с малышом
 
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
Анонсы конкурсов, рецептов, поделок и пр.
 
 
  © 2006, "Saechka.ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное