В мясной бульон кладу картошку, варю. Пережариваю лук, морковь и свеклу.
Добавляю томатную пасту и все выкладываю в кастрюлю с бульоном. Шинкую капусту и в кастрюлю.
Беру остатки всего мясного, что осталось в холодильнике (сосиски, любая колбаса, ветчина)
Все режу и немного обжариваю. Затем в бульон и немного проварить.
Суть омлета - все вместе жарится на половине сковородки: пока жарится правая сторона сковородки, заливаешь левую. Потом обжаренную правую переворачиваешь на...