Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Изумительные вкусности за несколько минут ПИРОГ С КЛЮКВОЙ И ШТРЕЙЗЕЛЕМ


На главную страницу сайта
На главную страницу сайта
Форум
сайта
 
Дом
Кухня
Красота
Дети
Творчество
Добро пожаловать!
 
РАЗДЕЛЫ
Дом
Ремонт и дизайн
Домик в деревне
Флора и фауна
ТСЖ
Право
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Красота
Будь красива!
Здоровье
Диеты
Дети
Планирование
Беременность и
роды
Развитие
Право
Творчество
Вязание
Шитье
Вышивка
Макраме
Самоделки
 
ОПРОС
Если Вас разыгрывают, Вы:

Не обращаете внимание
Обижаетесь
Злитесь
Расстраиваетесь
Смеетесь
Придумывайте месть

 
Нам интересны любые Ваши материалы! Пишите!
         КУЛИНАРНАЯ КНИГА
 
Здравствуйте, дорогие подписчики!
 
Объявлен
НОВЫЙ КОНКУРС

Остановись, мгновение! >>
 

ПИРОГ С КЛЮКВОЙ И ШТРЕЙЗЕЛЕМ

 
Тесто:
2,5 стакана муки
1 пачка маргарина
2 ст.л. сахара
соль
1/2 стакана молока
2 ч.л. дрожжей
1 яйцо
Для начинки:
2 стакана клюквы
2,5 стакана сахара
Штрейзель:
125 г муки
125 г сахара
125 г сливочного масла
 
В муку потереть на терке 1 пачку маргарина, добавить сахар, посолить. В 1/2 стакане молока распустить 2 чайные ложки без верха сухих дрожжей. В муку с маслом добавить молоко с дрожжами и 1 яйцо.
Замесить тесто, подсыпая муку. Тесту дать постоять не менее 40 минут, можно дольше. Форму 26 см смазать маслом, выложить тесто, сделать бортики. Тесто я посыпала панировочными сухарями. Выложить 2 стакана клюквы (я думаю, что если она замороженная. лучше разморозить), посыпать сахаром.
Можно тесто разделить на две части и второй частью закрыть начинку, но я закрыла клюкву штрейзелем. Для этого: смешала до мелкой крошки 125 г. муки, 125 г. сахара, 125 г. сливочного масла (можно масло растопить, но я его просто потерла на терке в муку).
Такой же пирог я делала со смородиной и с яблоками.
 
Посмотреть
фотографию
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
рецепт от Ларисы (Larisha)
 
 
 

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ

 
1 л воды
200-250 г сахара
1-2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. гвоздики
1/4 ч.л. душистого перца
250-300 мл уксуса 9%
 
 
Выбрать крепкие и спелые, неиспорченные сливы, помыть их и бланшировать 4 секунды (в кипящей воде), сразу же остудить сливы в холодной воде. Можно их просто наколоть иголкой, а не бланшировать. Плотно уложить в банки, косточки можно не удалять. Залить кипящим маринадом, банки закрыть герметично и стерилизовать. Количество сахара зависит от сладости слив. Корицу добавлять тоже по желанию одна или две ложки. Банки 0,5 л – 15 минут, а банки 1 л – 20 минут.
Маринад: вскипятить воду с сахаром и пряностями, добавить уксус снова вскипятить.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
рецепт от Нази (Нино)
фото от Лены (bulochka_04)
 
 
 
 Большое спасибо Саечке и Самбе
Твоя благодарность очень приятна, Анетт. Но еще приятнее, что ты пишешь... Если рукопись не примут в одном издательстве, ее непремено...
 
 Парализовало бабушку
Хочу спросить у вас совета ! У моего мужа есть бабушка 93 лет, здоровья никакого ! Ходила, держась за стеночку. В принципе обслуживала себя сама, но , сами понимаете, возраст... В середине февраля она упала в туалете. Дома никого не было, моя свекровь (её дочь) была на работе, работает она сутки через трое. Судя по всему бабушка пролежала в туалете около 10 часов. Скорая сказала, что был микроинсульт. С тех пор она не вставала, максимум что она делала, это садилась на туалет, который поставили рядом с кроватью (я его не видела, но поняла, что это типа стула, только с дыркой). Но вот уже две недели она не только не встаёт, но и не говорит. Муж ездил туда в четверг и рассказал, что она пьёт, но плохо, еле-еле глотает может поперхнуться. Не говорит, только мычит. Я посочуствовала, вопросы по здоровью поздовала, на этом разговор и кончился. А сегодня меня как стукнуло ! Если она воду еле-еле глотать может, то как же она ест ? Поинтересовалась у мужа и получила, шокировавший меня, ответ: а участковый терапевт сказал её вообще не кормить, вдруг подавится !!!!! Я не понимаю !!! Это нормальная практика ??? Я в шоке ! Есть не могу, как представлю, что она лежит там неповижная и голодная !!! И это как минимум с четверга !!!! Неужели нет никаких способов, чтобы кормить людей, которые в буквальном смысле стали "растениями" ? Ведь люди в коме годами лежат ! Как-то их же кормят !!! Я понимаю, что человек старый, не сегодня - завтра....может умереть, но это же не повод, что бы его УБИВАТЬ голодом!!!! Что мне делать в такой ситуации ? Жалко бабулю до безумия !!! Ездить к ней каждый день возможности нет, да и свекровь войну начнёт. Не любит она когда в её дела лезут ! Но я чувствую себя ужасно, я смотрю на убийство и ничего не делаю !!!! Помогите советом !...
 
ОСТАЛЬНОЕ
Пока дети спят
Полезности
Праздники, подарки
Игры, развлечения
 
ОБЩЕНИЕ
Форум
Обратная связь
 
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Изумительные вкусности за несколько мин
Восточная кухня: Вкусно есть не запретишь
Полезные рецепты легких блюд к праздникам
Совет счастья
Домовенок
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
 
КУХНЯ
НОВЫЙ ФОРУМ!

На нашем форуме открылась новая ветка "Вопросы по Американской посуде Corelle", в которой консультанты фирмы НФК+ готовы представить вам новую торговую марку "Corelle" и ответят на интересующие вас вопросы...

Далее >>
 
 
  © 2006, "Saechka.ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное