Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно готовим

  Все выпуски  

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Пицца на сковороде (на картофеле)


Здравствуйте, Уважаемый Подписчик.
Я, Савенок Ирина, приветствую Вас.

Сегодня в выпуске -
Пицца на сковороде (на картофеле) Пицца на сковороде (на картофеле)
Пицца на сковороде (на картофеле)

Это очень простой рецепт пиццы. Простой потому, что нам не нужно возиться с тестом, а также приготовим пиццу на сковороде.
Вместо теста мы возьмем картофель, что намного упрощает рецепт приготовления пиццы.
Такую пиццу можно быстро приготовить на ужин.

Ингредиенты
Для картофельного теста:
*600 гр. картофеля (количество картофеля может варьироваться от 350 до 600 гр., чем меньше картофеля, тем тоньше картофельный корж),
*2 яйца.
*2 зубчика чеснока,
*2 ст. ложки муки,
*соль - по вкусу.
Начинка:
*1 крупная луковица,
*150 гр. сырокопченой колбасы,
*1 ч. ложка горчицы 9готовой),
*2-3 ст. ложки томатного соуса или кетчупа,
*100-150 гр. твердого сыра,
*20 гр. зелени петрушки.
***********
растительное масло.

Рецепт приготовления

Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле, добавить нарезанную соломкой колбасу и все вместе еще немного обжарить.
Пицца на сковороде (на картофеле)

картофель очистить, натереть на крупной терке, добавить соль, яйца, пропущенный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Соль нужно добавлять умеренно, чтобы пицца не получилась пересоленной.
Пицца на сковороде (на картофеле)

Всыпать муку, и тщательно перемешать.
Пицца на сковороде (на картофеле)

На разогретую с растительным маслом сковородку (уровень огня 6-7 из 9, у меня сковородка диаметром 24 см.) выложить подготовленный картофель, разровнять.
Накрыть крышкой, жарить 5-7 минут.
Пицца на сковороде (на картофеле)

Затем корж перевернуть, снять..............
СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПОЛНОСТЬЮ.....

В избранное