Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно готовим

  Все выпуски  

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Салат 'Мандариновая долька'


Здравствуйте, Уважаемый Подписчик.
Я, Савенок Ирина, приветствую Вас.

Сегодня в выпуске -
Салат "Мандариновая долька" Салат "Мандариновая долька"

Салат "Мандариновая долька"

Этот салат выкладываю слоями. Каждый слой салата нужно смазывать майонезом, и обязательно солить каждый слой.
Перчить также рекомендуют каждый слой, но тут уже по желанию.

Ингредиенты

*400 гр. куриного филе (отварного 300 гр.),
*4 крупные моркови (450 гр.),
*150 гр. твердого сыра,
*1 луковица,
*5 яиц,
*300 гр. свежих шампиньонов,
*соль, черный молотый перец - по вкусу,
*сливочное масло - по вкусу,
*майонез.

Рецепт приготовления

Куриное филе выложить в кипящую подсоленную воду, отварить до готовности, охладить, нарезать кубиками.
Морковь отварить до готовности в мундире, очистить, натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, очистить, отделить белки от желтков.

Лук нарезать мелко, обжарить на сливочном масле в течение 3-4-х минут.
Грибы (шампиньоны) нарезать и добавить к луку, жарить все вместе 5-7 минут.
Салат "Мандариновая долька"

Выкладываем салат слоями:
Морковь, соль, (перец по желанию) майонез.
Салат "Мандариновая долька"

Куриное филе, соль, (перец по желанию) майонез.
Салат "Мандариновая долька"

Грибы с луком, соль, перец..............
СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПОЛНОСТЬЮ..............

В избранное