Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно есть не запретишь

  Все выпуски  

Вкусно есть не запретишь. Коврижка из повидла


116 выпуск рассылки сайта "Утятнишна"
Доброго времени суток, дорогие подписчики!
Очень простой и незамысловатый рецепт. Независимо от типа повидла цвет у коврижки всегда темный. Для домашнего чаепития.
Коврижка из повидла
1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 3 стакана муки, 300 г повидла, 2 ч.л. соды

Взбить яйцо с сахаром, добавить молоко, затем 2 стакана муки.
Повидло желательно брать с кислинкой. В противном случае влить в него 1-2 ч.л. лимонного сока, хорошо перемешать.
Затем добавить соду. Повидло поменяет цвет, станет жиже и воздушней.
Вылить эту массу в тесто, перемешать. Всыпать остальную муку, хорошо перемешать и сразу же вылить в форму, смазанную маслом.
Запекать при 180-200 градусах 30-40 минут. Выбирая форму надо учесть, что коврижка сильно поднимется. Готовую коврижку посыпать сахарной пудрой.

Другие рецепты из этой же темы
Торт "Птичье молоко" Пирожные "Заварные" Кекс с сухофруктами и пряностями Вафельные трубочки с шоколадной глазурью и изюмом
С уважением и наилучшими пожеланиями Светлана, ведущая рассылки. По адресу vkusnoest@utyatnishna.ru я жду Ваши предложения, пожелания и советы.

В избранное