| ← Июнь 2014 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
|
9
|
10
|
12
|
13
|
|||
|
16
|
17
|
19
|
21
|
22
|
||
|
23
|
24
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.liveinternet.ru/community/855605/
Открыта:
06-03-2009
Статистика
0 за неделю
Для любителей острого!
|
Для любителей острого! 2014-05-18 23:16 Для любителей острого!  Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении. Очень порадует любителей острого. Блюдо вкусное в горячем и холодном виде. Хорошо сочетается с мясом и рыбой. Понадобиться: - 1 средний баклажан. - 1 средняя луковица. - 1 средняя морковь. - 3 зубчика чеснока. - 100 г растительного масла. - 1/2 ч. л. аджики - 1 ст. л. томатной пасты. - зелень по вашему вкусу. - щепотка хмели-сунели Приготовление: В сковороду влить масло, положить порезанный кубиками лук и выдавленный чеснок, добавить так же порезанный кубиками баклажан, посолить. Тем временем очистить и порезать кружочками морковь, добавить её к остальным овощам. Жарить помешивая 15 минут. Далее закрыть крышкой и томить ещё 10 минут. В самом конце добавляем аджику, томатную пасту и хмели-сунели. Держим на огне ещё 5 минут и блюдо готово! Перед подачей посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита! Наконец-то лето! 2014-05-24 16:09  1.  2.  3.  Шедевр кулинарии! 2014-06-11 00:28 Готовила это блюдо по рецепту j_stalic. Очень простое, но безумно вкусное блюдо! Попробуйте, не пожалеете! И кто же, лучше самого Маэстро может поведать приготовление этого шедевра!   - Заменяйте баранью печень на куриную, ибо и бараньей печени суждено быть порезанной на кусочки! - Заменяйте курдючное сало на жир из куриной попы, ибо шкварками из него не пренебрегают даже язвенники и трезвенники! - Заменяйте свежую кинзу сушеной либо лавровым листом из пакетика, ибо все равно его в супе никто не ест!  Нарезайте жир острым ножом на тонкие пластины. А коли нет у вас ножей острых, подмораживайте жир и строгайте его ножами, какими есть - тупыми.  Солите пищу вашу, а особенно лук, ибо еда без соли подобна саду без соловья.  И печень тоже солите, потому что соль на печени - как румянец на щеках девы.  А черный перец и кинза как фата на голове у невесты и букет в руках ее.  Перцы болгарские да острые - достойное окружение, подчеркивающие красоту ее.  Помидоры и паприка - как звуки труб, извещающие о ее приближении.  Разведи огонь выше среднего под казаном, о юноша с благими намерениями, дай салу расплавиться, дай луку прижариться, дай издать ему благоухание, пусть печень разогреется, чтобы в назначенный час прикоснуться ей к губам твоим.  Но до назначенного времени не приподнимай крышку и не подглядывай, верь моему обету! Если веришь, но не очень, убавь нагрев и стой рядом, переминаясь с ноги на ногу. Всего-то и надо тебе, что подождать минут десять или пятнадцать, пока не коснется ноздрей твоих благоухание, извещающее, что обед твой близок, при дверях!  Открывай казан тогда смелым движением, бери в руку шумовку подходящую, прибавляй огонь, перемешивай! Как зашкворчит казан, как кончится твое терпение, так выкладывай и ешь, не обляпайся! Песочные кольца. 2014-06-11 00:29
Этот рецепт родом из советских времён, такие колечки продавали в каждой кондитерской и были очень любимы детьми и взрослыми. |
Для любителей острого! 2014-05-18 23:16 Для любителей острого! Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении. Очень порадует любителей острого. Блюдо вкусное в горячем и холодном виде. Хорошо сочетается с мясом и рыбой. Понадобиться: - 1 средний баклажан. - 1 средняя луковица. - 1 средняя морковь. - 3 зубчика чеснока. - 100 г растительного масла. - 1/2 ч. л. аджики - 1 ст. л. томатной пасты. - зелень по вашему вкусу. - щепотка хмели-сунели Приготовление: В сковороду влить масло, положить порезанный кубиками лук и выдавленный чеснок, добавить так же порезанный кубиками баклажан, посолить. Тем временем очистить и порезать кружочками морковь, добавить её к остальным овощам. Жарить помешивая 15 минут. Далее закрыть крышкой и томить ещё 10 минут. В самом конце добавляем аджику, томатную пасту и хмели-сунели. Держим на огне ещё 5 минут и блюдо готово! Перед подачей посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита! Наконец-то лето! 2014-05-24 16:09 1. 2. 3. Шедевр кулинарии! 2014-06-11 00:28 Готовила это блюдо по рецепту j_stalic. Очень простое, но безумно вкусное блюдо! Попробуйте, не пожалеете! И кто же, лучше самого Маэстро может поведать приготовление этого шедевра! - Заменяйте баранью печень на куриную, ибо и бараньей печени суждено быть порезанной на кусочки! - Заменяйте курдючное сало на жир из куриной попы, ибо шкварками из него не пренебрегают даже язвенники и трезвенники! - Заменяйте свежую кинзу сушеной либо лавровым листом из пакетика, ибо все равно его в супе никто не ест! Нарезайте жир острым ножом на тонкие пластины. А коли нет у вас ножей острых, подмораживайте жир и строгайте его ножами, какими есть - тупыми. Солите пищу вашу, а особенно лук, ибо еда без соли подобна саду без соловья. И печень тоже солите, потому что соль на печени - как румянец на щеках девы. А черный перец и кинза как фата на голове у невесты и букет в руках ее. Перцы болгарские да острые - достойное окружение, подчеркивающие красоту ее. Помидоры и паприка - как звуки труб, извещающие о ее приближении. Разведи огонь выше среднего под казаном, о юноша с благими намерениями, дай салу расплавиться, дай луку прижариться, дай издать ему благоухание, пусть печень разогреется, чтобы в назначенный час прикоснуться ей к губам твоим. Но до назначенного времени не приподнимай крышку и не подглядывай, верь моему обету! Если веришь, но не очень, убавь нагрев и стой рядом, переминаясь с ноги на ногу. Всего-то и надо тебе, что подождать минут десять или пятнадцать, пока не коснется ноздрей твоих благоухание, извещающее, что обед твой близок, при дверях! Открывай казан тогда смелым движением, бери в руку шумовку подходящую, прибавляй огонь, перемешивай! Как зашкворчит казан, как кончится твое терпение, так выкладывай и ешь, не обляпайся! Песочные кольца. 2014-06-11 00:29
Этот рецепт родом из советских времён, такие колечки продавали в каждой кондитерской и были очень любимы детьми и взрослыми. |
| В избранное | ||
