Добро пожаловать во в Мир фруктов!
Сколько на свете фруктов? Очень-очень-очень много! Но из ВСЕХ тех, что
мы пробовали, и двух десятков не наберется. Это если ягоды с арбузами
вообще во внимание не брать. А мы и не будем, и виноград тоже не будем,
потому что места в газете на всех не хватает.
Если бы мы решили разложить все фрукты по полочкам - то есть ящикам, то
получилось бы примерно так: известные в огромных контейнерах, знакомые
в средних яшичках, ну а разные там черимойи - по одному экземпляру. Для
чего нужны фрукты; конечно же чтобы даровать нам здоровье, и ублажать
нас своим вкусом и запахом. Ну и еще чтобы привлекать
внимание различных насекомых, птиц, зверей, которые, поедая плоды,
распространят семена. Однако здесь важно одно обстоятельство: фрукты не
должны быть съедены животным до его полного созревания. Поэтому
фруктовые деревья наделили свои плоды неким способом защиты, у сочных
фруктов до полного созревания в мякоти вырабатываются кислые, вяжущие и
даже ядовитые вещества, которые исчезают после окончательного
созревания. Начинайте завтрак с фруктов или фруктового сока.
Обязательно натощак или между приемами пищи. Почему? Фруктам нужно мало
времени для переваривания (всего 15 минут), поэтому в желудке они долго
не задерживаются и быстро отправляются себе в тонкий кишечник, где
перевариваются и абсорбируются. А если они попадают в желудок в конце
еды, где уже находится какая-нибудь до того съеденная пища, то
оказываются запертыми в горячей и кислой среде, что приводит к
расстройству пищеварения и потере витаминов. Устраивайте себе фруктовые дни по средам и пятницам.
Считается, что в человеке генетически заложен такой ритм очищения
организма. В различных религиях именно в эти дни люди постятся.