Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - голубцы


Голубцы в свекольных листьях

Долма — в виноградных листьях. Голубцы — в капустных. А если завернуть фарш в свекольные листья, что получится? Не в названии дело. Сорвала несколько крупных нежных свекольных листьев и приготовила в них… Долму или голубцы.

Голубцы в свекольной ботве

Ингредиенты на 10 штук

  • свекольные листья — 10 штук;
  • фарш из говядины — 300 г;
  • рис круглозерновой — 50 г;
  • лук репчатый — 1 головка;
  • соль, чёрный перец по вкусу;
  • несколько веточек укропа и кинзы;
  • сметана для заправки. Подробнее →

В избранное