Капусту очистить и крупно нарезать. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и нарезать тонкими кружочками.
Налить в кастрюлю 1,5 л воды, добавить все перечисленные специи, соевый соус и растительное масло. Помешивая довести до кипения.
Капусту, морковь и чеснок выложить слоями в кастрюлю или стеклянную банку. Осторожно залить горячим маринадом, закрыть и поставить на ночь в холодильник.
Лучше кушать на третий день, но можно и на второй. Вкусный рецепт.
Если побрызгать несколько капель духов на абажур, то комната будет благоухать вашими любимыми духами. Сделайте это днём, так как свет лучше включать только спустя 2 часа.