Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вегетарианские рецепты на каждый день

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Апрель 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Евгений

Статистика

4.281 подписчиков
+10 за неделю
←   Все выпуски   →

Куминовая морковь


Рассылка сайта

Виртуальная Школа Аюрведы – Аюрведа для Начинающих

Здравствуйте, дорогие читатели!

В одном из выпусков мы с Вами обсуждали пряность кумин.

Вы наверняка смогли оценить его лечебные свойства

Сегодня в рассылке действительно очень простой и в то же время необычный рецепт с кумином. В приготовлении все очень просто и не требует много времени. Зато Ваши близкие, уверена, оценят необычный вкус и аромат блюда.

Я назвала это блюдо

Куминовая морковь

Вам понадобится: морковь свежая 2-3 больших корнеплода, пряности: соль, кумин целый, шамбала молотая семя (по вкусу), масло подсолнечное для жарки.

Приготовление: морковь помыть, очистить от кожуры, нарезать брусочками длиной примерно 5 см.

Сковороду хорошо разогреть, налить подсолнечное масло. Когда масло нагреется, бросить в него 1/3 ст. л. семян кумина. Обжарить кумин до светло-коричневого цвета (вы почувствуете аромат пряности). Положить морковь и обжаривать под крышкой несколько минут. Посолить. Обжаривать до золотистого цвета на открытой сковороде. За 30 секунд до окончания жарки добавить молотое семя шамбалы (примерно 1/5 ч. л.) перемешать и снять все с огня. Важно не пережарить шамбалу, иначе она даст горечь. Это касается всех блюд, куда добавляется семя шамбалы.

Такая морковь может быть гарниром. Так же ее можно подавать как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита и здоровья Вам!

Заказать специи почтой: http://spice108.ucoz.ru/

Древняя Ведическая мудрость гласит: «Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам не нужны, а если Вы питаетесь не правильно, то лекарства Вам не помогут». Бесплатное обучение основам аюрведического питания, освоив которое Вы сможете: мягко и безопасно очистить свой организм от шлаков, избавиться от лишнего веса, улучшить свое самочувствие, облегчить течение многих хронических заболеваний и многое другое. Запись на обучение на сайте Школы – смотрите меню сайта справа.

Все рассылки Школы:

Рассылки Subscribe.Ru

Древняя Аюрведа для Вас и Вашего дома
Вдохновляющие цитаты, притчи и духовные истории
Вегетарианские рецепты на каждый день

 



Количество подписчиков 2254

Дата: 2009-04-26
Навигация по сайту Виртуальной Школы Аюрведы

1. Главная

2. Учебные курсы - общий обзор

a. "Введение в Аюрведу" - бесплатный учебный курс для начинающих

b. Тренинг "Формирование и Достижение цели"

c. Учебный курс "Ваасту - ведическая архитектура"

d. Астрологический учебный курс - Первая ступень

e. "Периоды Жизни" (Новый!) - бесплатный учебный курс по ведической психологии

3. Астрологический расчет Пракрити

4. Статьи
В избранное