Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вегетарианские и постные рецепты


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Постные рецепты

Пасха 2019
Рецепты


Турецкий салат из овощей с грибами


  • 300 г маринованных шампиньонов,
  • 200 г маслин или оливок,
  • 1 свежий огурец,
  • 1 солёный огурец,
  • 1 сладкий болгарский перец,
  • 1 морковь,
  • 1 ст.л. сока лимона,
  • 2 ст.л. оливкового масла,
  • соль и перец - по вкусу.

  1. Морковь почистить и нашинковать:
  2. Овощной салат с грибами - шаг 1

  3. То же сделать со свежим огурцом:
  4. Овощной салат с грибами - шаг 2

  5. ... и солёным:
  6. Овощной салат с грибами - шаг 3

  7. Перец так же тонко порезать:
  8. Овощной салат с грибами - шаг 4

  9. С грибов и оливок слить лишнюю жидкость и нарезать на полосочки:
  10. Овощной салат с грибами - шаг 5

    Овощной салат с грибами - шаг 6

  11. Все ингредиенты овощного салата соединить с грибами и маслинами. Посолить, поперчить и заправить салат смесью оливкового масла и сока лимона.
  12. Овощной салат с грибами - шаг 7

Читать на сайте >>


Горбуша с овощами


  • 1 горбуша (1 кг),
  • 3 моркови,
  • 1 луковица,
  • 1-2 сладкого перца (у меня замороженный),
  • 1-2 помидора (у меня замороженные),
  • 4 ст.л. кетчупа,
  • соль по вкусу,
  • масло растительное.

  1. Горбушу порезать на стейки шириной 3 см.
  2. Морковь, лук, перец очистить и нарезать соломкой. Помидор ошпарить, снять кожицу, порезать дольками.
  3. В кастрюлю мультиварки налить масло растительное.
  4. Положить подготовленные овощи:
    • морковь,
    • перец,
    • лук,
    • помидоры.
  5. Готовить на режиме "Выпечка" 10-15 минут, пока овощи не дадут сок.
  6. Затем сверху положить куски горбуши, сверху посолить.
  7. Кетчуп развести водой, размешать и залить так, чтобы вода доходила до верха рыбы.
  8. Можно потом перевести мультиварку в режим "Тушение" (но мне больше понравилось на "Выпечке"), готовить оставшееся время.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Остатки бисквитного торта при хранении в холодильнике твердеют. Добавьте в стакан подогретой сладкой воды две ложки виски. Сбрызните поверхность торта этой смесью. Бисквит впитает жидкость и размягчится.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное