Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вегетарианские и постные рецепты


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование

День защитника Отечества
23 февраля
8 марта
8 марта
Рецепты


Сладкий перец с рисом


  • сладкий перец, 
  • рис, 
  • помидоры, 
  • лук.

  1. Сладкий перец очищаем и нарезаем широкими полосками. 
  2. На сковороду наливаем масла и кладем перец, обжариваем его немного. 
  3. Добавляем сырой рис (я беру на глаз, но нужно учитывать, что рис увеличивается в объеме), резанные дольками помидоры, репчатый лук, подливаем водички и тушим. 
  4. За весь период тушения нужно несколько раз подливать воды и чуть масла ровно столько, чтобы рис впитывал в себя и так до его готовности. 
  5. Незадолго до готовности посолить.

P.S.: Это блюдо - постная кухня.

Читать на сайте >>


Куриное суфле для детей


  • 1 филе курицы,
  • молоко пастеризованное,
  • 1 яйцо,
  • пшеничная мука,
  • сливочное масло,
  • соль.

Для настоящего куриного суфле яйца, а именно белок, нужно хорошо взбить. Я этот пунктик почему-то начисто забыла. Если суфле кушать горячим - то оно более сочное.

  1. Мясо курицы дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой или измельчить в комбайне.
  2. Куриное суфле

  3. Затем в куриный фарш добавить молоко, яйца, муку и соль.
  4. Куриное суфле

  5. Еще раз измельчить в однородную пышную массу.
  6. суфле

  7. Получается:
  8. суфле

  9. Всю подготовленную массу выложить в смазанную маслом емкость.
  10. Куриное суфле

  11. Готовить в пароварке минут 20, готовность проверить деревянной палочкой. Подать в теплом виде.
  12. В качестве гарнира к суфле для детей подаем пюре или рис с овощами.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное