Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вегетарианские и постные рецепты


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
Сервировка стола
Статьи о продуктах
Для хранения рецептов
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Все, что вы хотели знать о детях
Подписаться

Наша группа ВКонтакте!
Мы на Фейсбуке!
Мы в Google+!
День Победы (9 мая)
День Победы (9 мая)
Суп "Солдатский"
Торт "Танк"
Поделка к 9 мая
Вегетарианские и постные рецепты


Как варить гороховую кашу


  • 1 стакан гороха,
  • вода,
  • соль.

Гороховая каша - это такая вкуснота! Никогда бы не подумала, пока не попробовала.
Готовить эту кашу просто:

  1. Берем стакан гороха сухого колотого:
  2. Горох

  3. Как следует промываем.
  4. Помещаем в кастрюлю с толстым дном (говорят, горох очень легко может пригореть, я готовлю с толстым дном, у меня не пригорает) и заливаем водой, чтобы немного покрывала.
  5. Ставим на огонь и доводим до кипения.
  6. Когда вода закипела, убираем пенку, уменьшаем огонь до минимума.
  7. Теперь каша варится сама, надо только иногда помешивать и подливать воды, чтобы всегда чуть-чуть покрывало, но чтобы при этом не подгорало.
  8. Когда горох разварится (у меня это занимает примерно часа два, а другие пишут, что у них колотый горох за полчаса разваривается), каша готова.
  9. Солим немного (говорят, ее очень легко пересолить), доводим но нужной консистенции и готово.

Из стакана гороха получается 4 порции. Съедается это одним махом, потому что реально очень вкусно! Вот, казалось бы, простой горох, безо всяких добавок, а получается настоящий деликатес.

P.S.: Как ни удивительно, но гороховая каша не вызывает в нашей семье избыточного газообразования. Я думаю, что причина в том, что горох здесь в чистом виде, без примесей других продуктов.

Читать на сайте >>


Суп "Помидор"


  • 2-3 помидора, 
  • 1 долька чеснока, 
  • 1 луковица, 
  • 1 морковь, 
  • 1/2 стакана риса, 
  • 1 л бульона, 
  • 2 ст.л. сметаны, 
  • 1 ст.л. растительного масла, 
  • соль и лимонный сок.

  1. Репчатый лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле. 
  2. Помидоры помыть, затем опустить в крутой кипяток на 1 минуту и снять с них кожицу. 
  3. Нарезать помидоры, добавить к ним лук и тушить на медленном огне в закрытой посуде. 
  4. Через 15 минут добавить немного мелко нарезанную и обжаренную морковь и тушить еще минут десять. 
  5. Затем сварить рис и в овощной бульон положить тушёные овощи и рис. 
  6. В конце варки можно добавить нарезанный чеснок в постные супы. 
  7. Подавать со сметаной (в пост - без сметаны).

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Магнит, прикреплённый к переносной лампе, позволит установить её во время ремонта автомобиля в любом удобном месте.

ФОРУМ
ДО СКОРОЙ ВСТРЕЧИ!!!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное