Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вегетарианские и постные рецепты


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
Сервировка стола
Статьи о продуктах
Для хранения рецептов
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Все, что вы хотели знать о детях
Подписаться

День Победы (9 мая)

День Победы (9 мая)
Суп "Солдатский"
Торт "Танк"
Поделка к 9 мая
Вегетарианские и постные рецепты

Соус из крыжовника


2 стакана крыжовника
3/4 стакана яблочного сока
сахар
лимонная цедра
миндаль
изюм

Рецепт постного соуса к сладким блюдам:

Крыжовник перебрать, удалить плодоножки, промыть, дать воде стечь и прокипятить в яблочном соке, добавив затем сахар, цедру. Прикрыть крышкой и тушить до мягкости. Снять с огня и в охлажденном виде подать к сладким блюдам или яблочному пирогу (либо пудингу). По вкусу можно положить измельченный миндаль или изюм.

Читать на сайте >>


Картофельный салат


4 больших отварных картофелины в кожуре (желательно вчерашних)
1 салатный огурец
4 ст.л. белого винного уксуса
щепотка крупной соли
1 луковица
4-5 ст.л. оливкового масла (или хорошего подсолнечного)

В Германии существуют множество рецептов картофельного салата. Наилюбимейший вариант – это, конечно же, с майонезом, затем с бульоном и белым винным уксусом. Он так любим, что для него специально вывели сорт картофеля, который при варке не рассыпается и сохраняет свою форму, даже пропитавшись заправкой. Мой сегодняшний вариант - с уксусом. Для нас очень непривычно, но попробуйте его сделать и будете приятно удивлены!

Картофель очистить от кожуры и нарезать на тонкие пластинки.
Залить уксусом и размешать осторожно так, чтобы пластинки не превратились в кашу, а сохранили свою форму.
При помешивании добавить соль.
Затем растительное масло.

Такой порядок закладки продуктов необходим для того, чтобы соль частично просолила картофель. А затем, покрытая плёнкой масла, не "тянула" воду из огурцов.

В последнюю очередь выложить порезанные колечками лук и огурец.

Такой салат хорош как сам по себе, так и как гарнир к котлетам или жаренной рыбе.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Чтобы приготовить вкусные блюда из устриц, промойте их в емкости, наполненной на треть соком редиса.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Карельская и финская кухня"
Автор: Алёнушка
, сегодня в 03:46:52

 "Валяние"
Автор: Alorka
, сегодня в 03:17:43

 ""Приятные сюрпризики" или посы..."
Автор: Alorka
, сегодня в 03:11:55

 "Узбекская кухня"
Автор: deniska898
, сегодня в 02:58:21

 "Что я сейчас делаю"
Автор: shusha
, сегодня в 01:54:19

 "Двойняшки Костюшка и Ангелишка"
Автор: Baroksa
, сегодня в 00:59:32

 "Приятности сегодня"
Автор: Масяня
, сегодня в 00:49:50

 "ПАСХА 2012"
Автор: Масяня
, сегодня в 00:43:49

 "В третий класс, в третий класс"
Автор: Ann@mi
, сегодня в 00:38:25

 "Цветы из ткани ручной работы"
Автор: Масяня
, сегодня в 00:35:49

 "Рецепты для хлебопечки"
Автор: Ann@mi
, сегодня в 00:19:53

ДО СКОРОЙ ВСТРЕЧИ!!!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное