Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты Туфельки

  Все выпуски  

Рецепты Туфельки


 Толстолобик томлёный

Наловил  М. толстолобика в гипермаркете "Глобус" и принёс мне. Так как рыба эта речная, костлявая решила я его потомить в духовке, что бы косточки стали совсем незаметными.

Взяла глиняную утятницу, положила слой репчатого лука, слой моркови, на эту подушку положила рыбу, которую почистила и порезала на порционные куски.Далее опять положила слой моркови и слой лука.Саму рыбу посолила и приправила специями для рыбы. Добавила стакан воды и поставила в холодную духовку.

После этого включила газ. Томила 5 часов на самом малом огне. Косточек совсем не чувствовалось! Всем советую очень вкусно получилось!

На гарнир потушила  фасоль с мякотью помидор, которые я  заморозила летом. Так сказать дачный урожай пригодился!

 (303x41, 3Kb)

 


 


В избранное