Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Искусство украшения тортов. Школа для начинающих и опытных


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Новый год

Рождество
Рецепты


Украшение сахарной помадкой


  1. Торт, покрытый сахарной помадкой, совершенно не похож на торт, украшенный королевской глазурью.
  2. Он кажется таким мягким и нежным, что никакие дополнительные украшения ему просто не нужны: округлая и бархатистая поверхность нуждается лишь в самой минимальной отделке.

Читать на сайте >>


Торт-разукрашка с Нюшей


  • основа,
  • крем,
  • фантазия!

  1. Нужна любая достаточно широкая заготовка, которая тонко загрунтовывается кремом (крем любой, но такой, чтобы хорошо держал форму и не тёк - чаще всего это масляный). Цвет фона - какой хотите, или по сюжету.
  2. разукрашка торт - шаг 1

  3. Далее рисуем картинку прямо по крему заточенной палочкой, стараемся соблюдать все пропорции рисунка.
  4. Торт разукрашка - шаг 2

  5. Делаем небольшие порции крема нужного цвета, для закрашивания пользуемся корнетиком из кальки или бумаги для выпечки, кончик срезан и нарезан зубчиками, или кондитерским мешком с маленькой (3-4 мм на конце) зубчатой трубочкой.
  6. Торт со Смешариками - шаг 3

  7. Ведём дорожки из крема вдоль линий рисунка, придавая где надо небольшой объём:
  8. Торт-разукрашка - шаг 4

  9. Вот так:
  10. Торт - шаг 5

  11. Далее:
  12. разукрашка - шаг 6

  13. Когда весь рисунок уже раскрашен - обводим контуры, рисуем глазки и пр. чёрным кремом, или густо-шоколадным, или шоколадной глазурью:
  14. Нюша - шаг 7

  15. И дорисовываем все детали сюжета. Вот и весь торт!
  16. А вот еще пример:
  17. Торт разукрашка с собачкой

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Аромат духов должен окутывать вас с ног до головы. Поэтому волшебное платье, сотканное из аромата, "надевайте" в девять легких прикосновений: к мочке уха, за ушком, к ключице, предплечью и яремной ямке (если предполагаете быть в декольте), к локтевому сгибу, пульсирующей жилке на запястье, центру ладони и подколенной ямке.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное