Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Искусство украшения тортов. Школа для начинающих и опытных


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование

Новый год
Новый год Собаки 2017-2018
Рождество
Рождество 2017
Рецепты


Защипы на сахарной помадке


  1. Эти простые и эффектные узоры быстро наносятся специальными щипчиками, которые можно приобрести в магазинах кухонной утвари или у кондитеров-профессионалов. Они бывают самых разных форм: изогнутые, зубчатые, овальные и т. д. Для получения ровного рисунка попрактикуйтесь сначала на запасном кусочке сахарной помадки. Помните: она должна быть свежей и мягкой.
  2. Покройте торт сахарной помадкой, но не давайте ей высохнуть. 
  3. Щипчики посыпьте кукурузным крахмалом, чтобы избежать прилипания. 
  4. Захватите щипчиками край торта и крепко сожмите их, чтобы оставить след. 
  5. Осторожно разожмите щипчики, не давайте им резко пружинить, иначе помадка порвется. 
  6. Повторите процедуру, пока весь край торта не покроется рисунком.
  7. Защипы

  8. Украсьте защипами основание, боковые стороны, а по желанию и всю поверхность торта, который непременно должен быть покрыт свежей помадкой.

Читать на сайте >>


"Новогодний сапожок"


  • 3,5 кг шоколадного бисквита,
  • пропитка - персиковый сироп,
  • суфле: сметана + персиковый сок, кусочки персика,
  • покрытие: сливки (для розового немного вишневого сока).

Просто идея новогоднего торта :)

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Если у Вас есть маленький ребенок, и Вы работаете, а не сидите с ним дома, то Вам полезно будет узнать, что для того, чтобы быть хорошей матерью, необходимы удовлетворенность своей жизнью, насыщенная событиями жизнь, а не просто постоянное нахождение дома с ребенком. Самым важным условием нормального развития детей является качество их отношений с родителями, а не продолжительность контактов с ними. Так что Ваши редкие контакты при хороших отношениях с ребенком плохо не повлияют на его развитие.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное