Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Великолепие Мировой Кулинарии от А до Я

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Простые секреты здорового питания" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Сентябрь 2006   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Ольга Деккер

Статистика

30.766 подписчиков
-13 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты звёзд


VIP

Здравствуйте !!!

Я самая обыкновенная женщина. Люблю домашний уют, а в осенньюю пору грибную тему. Поэтому то и хочу предложить вам отведать любимое мной блюдо - "Омлет с грибами"
Необходимо:
  • 6 яиц
  • пол стакана молока
  • 2 ст. ложки муки
  • пакет шампиньонов
  • головка репчатого лука
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • соль, перец по вкусу
К стати... 17 сентября
Праздник Луны (Китай)
Праздник Луны отмечается
15 числа восьмого месяца
по лунному календарю.Этот
день считается серединой
осени. В древности его
называли Чжунцю. В Чжунцю
люди готовили из муки
пряники и приносили их
в дар Богу Луны.

Приготовление:
Лук нарезать полукольцами. Обжарить на ростительном масле. Отварить грибы в подсоленной воде. Воду слить, грибы добавить к припущенному луку, прожарить 2-3 минуты. В отдельной ёмкости взбить яица. Влить молоко и всыпать муку, как следует перемешать. Залить грибы яично-молочной смесью и поставить сковороду в духовой шкаф. Запекать 10-15 минут и выложить на блюдо. Омлет посыпать рубленой или тёртым сыром.
Ольга Остроумова
Рецепты немецкой кухни : Обсудить немецкую кухню  
Грибы в сметане
Продукты :
  • 500 г свежих грибов
  • 1/2 стакана сметаны,
  • 25 г сыра,
  • 1 чайную ло жку муки
  • 2 ст. ложки масла
Хоть я маленький как гномик
- в силах скушать целый домик.
Приготовление :
Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать ломтиками, посолить и обжарить на масле. Перед окончанием жарения в грибы добавить чайную ложку муки и перемешать; затем положить сметану, прокипятить, посыпать тертым сыром и запечь. При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропом. Можно также запечь в сметане и консервированные грибы. Для этого следует слить рассол, а грибы промыть, изрезать и прожарить. В остальном поступить так же, как и со свежими грибами.
   
Анекдот :
 Расказать  
- От чего умерла ваша первая жена?
- Она съела грибочки.
- От чего умерла ваша вторая жена?
- Тоже ота грибочков.
- От чего умерла ваша третья жена?
- От удара молотком по голове.
- Как?
- Не хотела есть грибочки!  
Кулинарные новости : Обсудить  

12/09/06 Еда для космонавтов. Первое правило приготовления пищи для космонавтов гласит: никаких крошек! ... Подробнее>>>
05/09/06 Презентация: Лучшие вина Румынии в Москве. 18 сентября в московском отеле Марриотт Гранд на Тверской состоится вторая ежегодная презентация ведущих винодельческих хозяйств Румынии для профессионалов винного рынка. ... Подробнее>>>
14/09/06 Употребление в пищу мандаринов снижает риск заболеваний печени. Это предположение подтвердили исследования, в ходе которых было доказано, что потребление сока данного типа цитрусовых почти на 9% процентов снижает риск заболеваний. ... Подробнее>>>

Грибные блюда Бутерброды
Бутерброды с грибами
Свинина с грибами
Суп-пюре из грибов
Грибы в сметане
Салат-коктейль грибной
Грибы замороженные
Соление грибов
Сушка грибов
 Бутерброд с селедкой
Бутерброды с пивом
Бутерброды жаренные
Бyтеpбpоды со шпpотами
Бутерброды с "пикантной смесью"
Бутерброд с горячей начинкой
Бутерброд по-итальянски I
Бутерброд по-итальянски II
Лутшие диеты для похудения : Обсудить  
  Диета да Винчи поможет стать здоровым и красивым. Стремясь сохранить здоровье, наши современники все чаще обращаются к опыту предков: в последнее время популярнее становятся народная медицина, основанная на травах, и мануальные практики. Чтобы узнать, как можно сохранить такую же работоспособность и ясность мысли, как у великих мастеров прошлого, современные диетологи и кулинары решили восстановить меню времен Ренессанса. Оказалось, что оно отличается умеренностью и
сбалансированностью, и его вполне могут использовать в наши дни. За последнее время издано сразу несколько книг, раскрывающих секрет питания современников да Винчи. Все они стремятся пролить свет на образ жизни наших предков, их привычки питания и образ жизни. Автор одной из книг - Стефен Ланцалотта, пекарь из Портлэнда. Он утверждает, что раскрыл "код диеты да Винчи" - секрет питания, следуя которому можно сохранить здоровье и красоту на долгие годы. Его диета основывается на принципах традиционных средиземноморских блюд, которые богаты цельным зерном, белками, свежими овощами и фруктами. "Диета заключается не в том, чтобы сбросить несколько килограммов, а в том, чтобы изменить ваши привычки и начать жить более полной, более богатой жизнью", - говорит Ланцалотта. Он предлагает основывать свой рацион на принципе " золотого сечения ". Этот принцип был использован в архитектуре (например, при строительстве египетских пирамид), а затем обнаружен в природе. Считается, что Леонардо да Винчи использовал его для вычисления пропорций своих картин. "Золотое сечение встречается повсеместно и в искусстве, и в природе. Никто раньше не пытался использовать этот принцип в питании, однако на самом деле все довольно просто. Согласно теории Ланцалотта, каждый сбалансированный прием пищи должен содержать одну часть зерновых углеводов, две части белков и три части овощей.
Диетолог Джон Рамбергер, автор другой книги, говорит, что "код диеты да Винчи" - просто очередное переложение средиземноморской диеты. Пища жителей побережья Средиземного моря всегда содержала много цельного зерна, белков, оливкового масла, которое включает "хорошие" жиры, и много свежей рыбы, которая содержит полезные омега-3 жирные кислоты.
Кроме того, да Винчи и его современники были очень заняты, много работали, и физические упражнения были важной частью их повседневной жизни. Постоянная физическая активность необходима и нам, чтобы сохранить здоровье.
В их жизни присутствовал и алкоголь, но современные диетологи советуют не увлекаться спиртными напитками. В то время не существовало надежной системы очистки воды, и люди предпочитали вино ненадежной воде из открытого водоема. Кроме того, вино богато флавоноидами, которые благотворно влияют на уровень холестерина . Но и здесь, как всегда, ключ - в умеренности.
От редактора : Письмо редактору  
Предидущий опрос: Тяжелее Вы или легче вашего однополого родителя в том же возрасте?
41% ==================== тяжелее
24% ============ такой же
35% ================= легче
Значит в среднем люди медленно эволюционирует в сторону укрупнения.
Прежде чем сформулировать тему следующего опроса, хочу в кратце напомнить проишествие на которое я не смог не обратить внимания в рассылке, т.к. оно очевидно имеет некоторую кулинарную окраску. Напоминаю: в Москве на улице Зои Космодемьянской, по причине мести за изнасилование себя деятелем культуры, режисёром-документалистом Евгением Зориным, последний был убит гражданином Поярковым. Причём из головы и некотырых внутренних органов режисёра Поярков сварил суп, съесть который не успел, т.к. был задержан правоохранительными органами.

И так, пожалуста представте себя присяжными и примите участие в новом опросе : Какой приговор Вы вынесли бы гражданину Пояркову?

(1) Высшая мера наказания
(2) Длительный срок заключения
(3) Небольшой срок или штраф
(4) Не виновен, полностью оправдать!
(5) Обожаю Пояркова, готов помочь материально.

Результаты опроса будут опубликованы в следующем выпуске.
Напоминаю вам, что вы сами можете стать сооавтором рассылки, прислав мне свой рецепт с вашей фотографией, коментариями и краткой информацией о себе. Вы и Ваш рецепт опубликованный в рассылке станете известеными тысячам подписчиков. Вероятно, после этого вам удасться завести тёплые отношения с новыми друзьями. Организуется конкурс, победителей ждёт награда. Ввод рецепта
Если ваша рассылка не иллюстрированная нажмите здесь.

Успехов на кухне!

Подушкин

Игорь Анатольевич
- Подайте кто сколько
может на рассылочку
ПОДАТЬ

 
В избранное