1 чашка зеленого чая содержит приблизительно 15-30 милиграммов кофеина. Кофеин участвует в формировании вкуса чая, а именно его горчинки.
В чае летнего урожая кофеина обычно чуть больше, но не настолько, чтобы это имело какое- нибудь серьезное значение: )). Зато более молодые листья (неважно летом или зимой) точно содержат намного больше кофеина, чем их старшие товарищи.
Кофеин - польза для здоровья:
Кофеин воздействует на центральную нервную систему и снимает усталость и сонливость. Кофеин повышает атлетическую выносливость. Когда зеленый чай употребляют в перерывах между физическими упражнениями, благодаря воздействию кофеина жир уходит в метаболизм и становится источником энергии, а не откладывается в организме.
Помимо этого кофеин зеленого чая - хорошее средство от похмелья, т.к он блокирует абсорбирование организмом алкоголя. Кофеин обладает мочегонным эфектом, таким образом охраняя организм от интоксикации и регулируя давление и кровообращение.