Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Супы - новинки для гостей

  Все выпуски  

Супы - новинки для гостей


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Масленица

Пасха
Рецепты


Окрошка с сосисками


  • 1 пучок редиса,
  • 5-6 средних картофелин,
  • 2 яйца,
  • 4-5 шт. свежих огурцов среднего размера,
  • 3-4 сосиски (лучше подкопчённые),
  • 1 большой пучок укропа и/или петрушки,
  • зелёный лук,
  • квас (у меня "Хлебный край").

  1. Отварить картофель и яйца. Остудить, почистить от кожуры и скорлупы.
  2. Вымыть и нарезать редис с огурцами.
  3. Покрошить яйца.
  4. Сосиски лучше брать подкопчённые, "с дымком" - в сочетании с квасом получится очень интересный оттенок вкуса.
  5. Картофель размять вилкой так, чтобы получились небольшие нежные кусочки, а не традиционные кубики.
  6. Перья лука растереть с солью, чтобы они дали сок.
  7. Все ингредиенты окрошки перемешать в большой посуде, добавить веточки укропа и/или петрушки. Холодный суп посолить.
  8. Завершающий штрих: добавить в окрошку хорошо охлажденный квас.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Если пыльные электрические лампочки регулярно протирать тряпочкой, смоченной в нашатыре, можно сэкономить до 40% электроэнергии.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное