Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Супы - новинки для гостей

  Все выпуски  

Супы - новинки для гостей


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование

Хэллоуин
Хэллоуин 2017
Новый год
Новый год Собаки 2017-2018
Рецепты


Постные щи


  • 1 морковь, 
  • 1 луковица, 
  • 1 помидор, 
  • 3 шт. картофеля, 
  • 1/4 среднего кочана капусты, 
  • соль, перец, лавровый лист, 
  • зелень.

Честно говоря, я не люблю постную пищу. Мне надо, чтобы мясо было, чтобы молоко процентов хотя бы шесть, чтобы в сливках ложка стояла... Но в жизни надо все попробовать, и сегодня у меня поэтому постный суп.
Суп получился ну очень вкусный! Теперь всегда только так и буду варить! Готовила его в мультиварке.

  1. Морковь, лук, помидор обжарить на режиме "Обжаривание овощей", добавить немного томатной пасты (по желанию, я не пожелала). 
  2. Почистить картофель, порезать ломтиками и выложить на овощи. 
  3. Нашинковать капусту, выложить на картофель. 
  4. Посолить, положить несколько горошков перца, листик лавровый. 
  5. Залить водой. 
  6. Нарезать зелень (у меня: укроп, петрушка, базилик и щавель), добавить в кастрюльку. 
  7. Закрыть крышку и установить режим "Высокое давление" на 5 минут.

Маленькая заметка на полях по поводу соли:

  • В мультиварках любого типа надо быть осторожным с солью и, по сравнению с обычным способом готовки. 
  • Добавлять её надо значительно меньше, т.к. при варке в обычной кастрюльке часть соли выпаривается вместе с жидкостью, здесь же этого не происходит.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Мелкие осколки разбитого стекла можно собрать с помощью кусочка пластилина.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное