Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Супы - новинки для гостей

  Все выпуски  

Супы - новинки для гостей


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование

День Победы
День Победы (9 мая)
Рецепты шашлыка
Рецепты шашлыка
Рецепты


Овощной суп


  • 2 стебля сельдерея,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1/4 среднего кочана капусты,
  • 150 г зеленой фасоли,
  • 1 «молочный» кабачок,
  • 2 крупные моркови,
  • 1 луковица,
  • 1 баночка консервированных помидоров,
  • 2 л воды,
  • листья шпината,
  • 0,5-1 ч.л. соли,
  • 1/8-1/4 ч.л. перца.

На этот овощной суп я брала мороженые фасоль, кабачок и шпинат - получилось все равно вкусно!

  1. Без масла обжарить на сковороде нарезанный лук, натертые морковь и сельдерей.
  2. Чеснок пропустить через пресс и добавить к овощам. Готовить, постоянно помешивая, до тех пор, пока из овощей не выпарится жидкость.
  3. Добавить помидоры и потопить вместе с овощами 2-3 минуты.
  4. Капусту нашинковать, кабачок нарезать на кусочки.
  5. В кастрюлю сложить капусту и фасоль. Залить водой, посолить и поперчить. Варить на сильном огне при постоянном помешивании минут 10.
  6. Добавить овощи со сковороды, огонь уменьшить. Варить еще 10 минут.
  7. Затем положить кабачок и шпинат. Дать супу закипеть, огонь уменьшить и варить минуты 3-4.
  8. Дать овощному супу настояться минут 20 и можно подавать ко столу.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Если маленький ребенок хочет помочь Вам готовить, то не отказывайте ему в этом. Его участие в приготовлении еды можно использовать для формирования различных навыков и знаний: ловкости, счета, речевого общения. Кроме того, это возбуждает аппетит, что важно для детей, страдающих плохим аппетитом.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное