Камамбер – это мягкий и жирный французский сыр, покрытый бархатистой корочкой белой плесени. Внешне камамбер легко спутать с сыром бри, но его жирность гораздо выше, из-за чего он кажется более нежным и сливочным. Главная особенность камамбера заключается в лёгкости плавления... >>
Сама мысль о том, как похудеть в домашних условиях, навевает на многих из нас грустные воспоминания. Пытались, и не один раз, ведь правда? Да и как можно похудеть, когда любишь готовить, и каждый день стараешься накормить семью чем-нибудь вкусненьким, если не можешь отказаться от традиционного вечернего семейного чаепития с вкусным пирогом или аппетитными блинчиками? >>
20.05.2014 Художница рисует птиц продуктами
Анна Кевиль Джойс, фудстилист из Аргентины создаёт удивительно реалистичные изображения птиц при помощи обычных продуктов. Её увлечение началось после того, как потерялась её любимая птичка Баджи. Анна изобразила свою любимицу на тарелке при помощи морков...
20.05.2014 Самые дорогие клубные сэндвичи продаются в Женеве
Швейцарский город Женева второй год подряд получает титул самого дорогого города мира. Здесь самый высокий Индекс Клубного Сэндвича, то есть, самая высокая стоимость стандартного сэндвича в отелях и ресторанах города. Клубный сэндвич с курицей, яйцами, бе...
20.05.2014 Японский ресторан делает скидку лысым клиентам
Ресторан Otasuke в Токио делает жизнь лысых и лысеющих мужчин чуть более приятной. «Альтернативно одарённые волосами» клиенты получают здесь существенную скидку. И не только они, но и их сохранившие волосы друзья: чем больше лысых людей в комп...
20.05.2014 Шведские производители выпустили овсяные хлопья, снижающие уровень холестерина
Шведские производители новых овсяных хлопьев Betavivo утверждают, что они снижают уровень холестерина так же эффективно, как низкие дозы статинов, только по цене 1,7$ за тарелку. Научные исследования показали, что хлопья Betavivo снижают высокий уровень х...
20.05.2014 Американская семья на год отказалась от сахара
Американка Эва Шауб (Eve Schaub), узнав, что сахар – это главная причина ожирения и множества опасных заболеваний, решила сохранить здоровье своей семьи, полностью отказавшись от сахара. В течение года Эва, её муж и две дочери 6 и 11 лет не ели ниче...
20.05.2014 Бобовые снижают риск сердечных заболеваний
Употребление одной порции бобовых в день (фасоли, гороха, чечевицы и нута) может сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний, сообщают канадские ученые из Торонто. Данные продукты способны снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) на 5%....
19.05.2014 Американец решил проблему влажных булочек в гамбургерах
Большинство гамбургеров зачастую разваливаются из-за слишком влажной булочки, которая мокнет на тарелке в собственном соку. Но новое изобретение, созданное американским любителем гамбургеров Мэттом Юро из Нью-Йорка, обещает решить эту проблему. Гаджет Bur...
19.05.2014 Специалисты не советуют ругаться на голодный желудок
Ученые из Университета Огайо (США) установили, что лучше не спорить со своим супругом на голодный желудок, потому что в таком состоянии люди зачастую теряют самообладание. Когда человек голоден, мозгу не хватает энергии для осуществления самоконтроля. Им...
19.05.2014 У курящих женщин притуплено восприятие сладкого и жирного вкуса
Ученые выяснили, что курение может притупить у женщин с ожирением восприятие вкуса жирной и сладкой пищи. То есть тучные женщины, которые курят, в меньшей степени способны воспринимать жирный и сладкий вкусы в пище, что вынуждает их потреблять больше кало...
19.05.2014 Хотите похудеть? Не слушайте джаз
Прослушивание джаза может сделать вашу еду вкуснее, сообщают ученые из Университета Арканзаса (США). Люди часто употребляют еду и напитки под фоновую музыку, тем не менее наукой уделено мало внимания влиянию звука на чувственное восприятие в процессе прин...
19.05.2014 Почему люди после 40 лет хуже переносят похмелье
С годами вставать утром после бурного застолья становится все сложнее. Ученые из Университета Пенсильвании полагают, что все эффекты алкоголя усиливаются с возрастом. Одна из главных причин данного явления – растущая обезвоженность организма по мере...
19.05.2014 Отсутствие клетчатки в рационе может быть одной из причин ожирения
Отсутствие клетчатки в рационе может быть одной из причин ожирения, сообщают ученые из Имперского колледжа в Лондоне. Во время переваривания клетчатки выделяется ацетат, после чего в мозг отправляется сигнал о том, что пора прекратить трапезу. Это позволя...
18.05.2014 Этикетки продуктов питания влияют на метаболизм
Информация на этикетках продуктов может оказывать на обмен веществ такое же непосредственное влияние, как и содержание самого продукта, сообщают американские психологи. Они выяснили, что уверенность человека в том, что он ест продукты с высоким содержание...
18.05.2014 Девушка ела один лишь жареный картофель на протяжении 15 лет
20-летняя Ханна Литл из Корнуолла (Великобритания) ела один лишь жареный картофель на протяжении 15 лет, испытывая страх перед другими продуктами питания. Тяжелое селективное расстройство пищевого поведения настигло девушку в возрасте пяти лет. С тех пор ...
18.05.2014 Зелёный чай и рыба – японский секрет долголетия
В очередной раз учёные подтвердили, что секрет долголетия и стройности японцев заключается в особом питании. Национальная Статистическая служба Великобритании сравнила среднюю продолжительность жизни женщин в Японии и Великобритании, и оказалось, что брит...
15.05.2014 В Сочи состоятся выставки «Индустрия гостеприимства и развлечений» и ExpoFood
С 28 по 31 мая 2014 года в Сочи в новом выставочном центре у Морпорта по адресу ул. Несебрская, 11 состоится настоящий форум гостеприимства, объединяющий сразу два выставочных проекта – выставку гостинично-ресторанного дела «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИ...
Вниманию компаний, чья деятельность связана с производством продуктов питания, кулинарией! Новости ваших компаний мы разместим в новостных разделах нашего сайта совершенно бесплатно. Пресс-релизы направляйте по адресу: support@kedem.ru