К положительным эмоциям, которые вызывает мультиварка, привыкаешь довольно быстро. Но когда речь заходит о приготовлении говядины, понимаешь, что с приобретением мультиварки вы заодно приобрели лекарство от головной боли, ведь так трудно иной раз бывает приготовить действительно нежное мясо, без грубых волокон, но при этом с максимальной пользой. >>
Как вы считаете, какой кухонный бытовой прибор стал самым популярным за последнее время? Конечно же, мультиварка – ответите вы и будете правы! Мультиварка действительно справляется со множеством задач и особенно незаменима, когда нужно высвободить время. >>
Лобио – это традиционное блюдо грузинской кухни, которое может быть не только самостоятельным блюдом, но и выступать в роли гарнира, холодной либо горячей закуски, а также использоваться как основа для приготовления лепешек с фасолью, которые называются лобиани. >>
Готовить субпродукты в мультиварке, как, впрочем, и любые другие блюда, одно удовольствие. Печень получается особенно нежной, сердце разваривается до идеальной мягкости, почки приятно упруги, а лёгкое так и просится в начинку для тонких блинчиков! Главное – правильно подготовить субпродукты. >>
Пармезан – знаменитый итальянский очень твёрдый сыр. В Италии его называют Пармиджано-Реджано, так как его родина – это провинции Парма и Реджо-Эмилия. >>
Шурпа из баранины готовится на Востоке уже несколько сотен лет и при этом совершенно не теряет своей популярности. Традиционно это блюдо надо готовить в казане, невероятно вкусной получается шурпа из баранины, приготовленная на костре. Конечно, это блюдо требует большого количества времени, но результат стоит потраченных усилий. >>
14.05.2014 В Великобритании появилась в продаже ягода, популярная в 19 веке
В сети британских супермаркетов Waitrose в ближайшее время будет продаваться ягода bubbleberries или fragaria moschata, так называемая мускусная клубника небольших размеров, которая имеет вкус жевательной резинки. Ягода была выведена в 1750 году, а особую...
14.05.2014 Неандертальцы умели запекать мясо
Находки археологов из Мичигана показали, что неандертальцы были более искусными поварами, чем считалось до сих пор. Они применяли приём, высоко ценимый в современном здоровом питании. Еще 30 000 лет назад неандертальцы, жившие на территории современного Т...
13.05.2014 Гамбургер в честь Матери Драконов
Сериал «Игра престолов» оказывает сильное влияние на кулинарию: недавно британские кондитеры изготовили торт по мотивам «кровавой свадьбы», а нью-йоркский повар Метью Рамзи (Matthew Ramsey) представил гамбургер «Калиси»...
13.05.2014 Разработана антимикробная съедобная упаковка для продуктов
Колледж Сельского хозяйства Пенсильвании (США) провёл испытания новой упаковки для продуктов, изготовленной из паллулана – прозрачного полимера. Этот материал изготавливается из продуктов жизнедеятельности грибка Aureobasidium pulluns и дополняется ...
13.05.2014 Мороженое цвета флага Швеции
В честь 5-летия японского отделения компания Ikea выпустила ограниченную партию мороженого голубого и желтого цвета – как флаг Швеции. Несмотря на достаточно низкую цену в 100 йен (около 32 рублей) японцы настороженно относятся к новинке, так как в ...
13.05.2014 Дорогая еда кажется вкуснее и безопаснее
Наше восприятие вкусов находится в прямой зависимости от стоимости еды. Исследование, проведённое Корнелльским Университетом (США), показало, что одни и те же блюда в дорогом ресторане кажутся людям вкуснее, чем в недорогом кафе. 139 испытуемых были разде...
13.05.2014 Бульон сохраняет молодость кожи
Джулия Мач (Julia March), бьюти-терапевт Голливуда, борется за красоту кожи своих клиентов не ботоксом и кремами, а обычным бульоном, сваренным из говяжьих или бараньих костей. Джулия сообщает, что после недельного курса бульонотерапии с кожи лица исчезаю...
13.05.2014 Морепродукты снижают риск развития депрессии у женщин
Употребление в пищу рыбы может защитить женщин от депрессии, сообщают ученые из научно-исследовательского института Мензис в Тасмании (Австралии). Исследователи обнаружили, что употребление морепродуктов, по крайней мере, два раза в неделю снижает риск ра...
12.05.2014 Многослойный пицца-торт
Канадская сеть закусочных Boston Pizza решила изменить привычный имидж пиццы и провела конкурс “Pizza Game Changer”. Конкурсантов представили множество идей: от освежителей дыхания с ароматом пиццы до рубашки с кармашком для пиццы. Победителем...
12.05.2014 Лучший способ фотографировать еду
Пока кафе и рестораны борются с любителями фотографировать свою еду, ресторан El Burro в Кейптауне (Южная Африка) обзавёлся специальным оборудованием для получения идеальных снимков. Это портативное устройство Dinnercam, представляющее собой мини-студию с...
12.05.2014 В Индии открылся ресторан на территории кладбища
Необычный ресторан под названием New Lucky был построен в Индии на территории старого мусульманского кладбища. Столы в ресторане размещены между настоящими гробами с железными оградками. Владелец ресторана Кришан Кутти решил сохранить могилы, а не уничтож...
14.05.2014 Новый способ размещения малой кухонной техники, и о нем еще никто не знает
Компания HOLDER, ведущий российский производитель аксессуаров для бытовой техники и электроники, выпустила уникальный для российского рынка продукт – универсальную полку для малой кухонной техники HOLDER SKA. Официальный старт продаж состоялся 12 ма...
14.05.2014 Холодильник LG с линейным инверторным компрессором получил признание профессионалов
Холодильники LG Electronics (LG), оборудованные линейным инверторным компрессором, были отмечены знаком Ассоциации электротехники, электроники и информационных технологий (VDE) за свои показатели энергоэффективности и низкого уровня шума во время работы. ...
13.05.2014 Семейная маёвка в АндерСонах: ралли на самокатах, тату-салон и небесные фонарики
Правда грустно, что первомай в году всего один? Грустно и несправедливо, подумали в АндерСонах, и решили провести еще одну – добрую семейную маевку.
17 мая на летних верандах в АндерСонах пройдет семейное ралли на радиоуправляемых автомобилях и эле...
12.05.2014 LG представляет «умную» бытовую технику премиум-класса, которая «общается»
Инновационная система HomeChat™ позволяет пользователям удобно и индивидуально общаться с «умной» бытовой техникой LG премиум-класса
Компания LG Electronics (LG) представила новую «умную» бытовую технику со встроенной револю...
12.05.2014 В Москве открывается необычная карамельная мастерская «Soocre»
22 мая в 17.00 в торговом центре МЕГА Белая Дача состоится торжественное открытие карамельной мастерской «Soocre». Кондитеры обещают устроить неповторимое леденцовое арт-шоу, которое вряд ли оставит кого-то равнодушным. Ведь карамель в руках ...
Вниманию компаний, чья деятельность связана с производством продуктов питания, кулинарией! Новости ваших компаний мы разместим в новостных разделах нашего сайта совершенно бесплатно. Пресс-релизы направляйте по адресу: support@kedem.ru