Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты и новости от KEDEM.RU

  Все выпуски  

Рецепты и новости от Кулинарного Эдема (2009/11/16)


Кулинарный Эдем

Все, что вы хотели знать о кулинарии - чем удивить гостей-гурманов и побаловать себя - любимых, встретить гостей-иностранцев и учесть все нюансы любой национальной кухни, как сервировать стол к любым праздникам, кулинарные рецепты, кулинарный форум.
РЕЦЕПТ ДНЯ

Курица в медовой глазури

Ингредиенты:
1 целая курица,
острые специи (1/5 кайенского перца чилли, 1/5 кориандра молотого,1/5 паприки красной хлопьями, семя горчицы, сушеный чеснок),
3 ст. ложки меда,
соль.

Приготовление:
Курицу вымыть и обсушить.

Курицу вымыть и обсушить. - Курица в медовой глазури

Натереть смесью перцев и солью.

Смешиваем острые специи. - Курица в медовой глазури

Натереть смесью перцев и солью. - Курица в медовой глазури

Запечь в духовке. Когда на противне появиться жир собрать его в миску и смешать с 1/2 части меда. Обмазать этой смесью курицу и поставить обратно в духовку.

Запечь в духовке. Когда на противне появиться жир собрать его в миску и смешать с 1/2 части меда. Обмазать этой смесью курицу и поставить обратно в духовку. - Курица в медовой глазури

Периодически промазывать в течении готовности. Когда курица приготовится, достать немного охладить и обмазать полностью медом. Установить на верхний уровень вашей духовки и подождать до образования золотистой корочки. Выложить курицу на сервировочное блюдо.

Выложить курицу на сервировочное блюдо. - Курица в медовой глазури

Приятного аппетита!


ЧИТАЙТЕ НА НАШЕМ САЙТЕ
Водочный этикет: выпьем и поговорим
Если опросить нескольких иностранцев на предмет того, какие ассоциации у них возникают при упоминании России, ответы, конечно, будут разными. Один вспомнит Сталина, другой Путина, третий – борщ три раза в день, четвертый – медведей с балалайками, дефилирующих по улицам … Не приходится сомневаться и в том, что обязательно найдутся люди, у которых Россия прочно ассоциируется с водкой.

Эмалированная посуда
Эмалированную посуду не назовешь ближайшей «родственницей» алюминиевой. Однако на протяжении долгого времени, особенно в советские годы, когда посудное разнообразие в магазинах оставляло желать лучшего, оная считалась ей главной альтернативой.

Странные диеты прошлого. Часть 1
Начало и середину 19 века можно считать временем появления диет в современном смысле этого слова. С тех пор человечество придумало множество способов питания, многие из которых могут вызвать лишь улыбку диетолога. Тем не менее, знание о диетах прошлого поможет не попасться на удочку современных мошенников.

КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ
13.11.2009 5 спасений от простуды
Одно из важнейших дел осенью – забота о своём иммунитете. Терапевт Джен Вигель (Jen Weigel) из Чикаго рекомендует 5 продуктов, которые помогут избежать гриппа и простуды. В первую очередь, это общеизвестное средство – чеснок. Для макси...

13.11.2009 Коварство соли
Высокое давление и сердечно-сосудистые заболевания могут быть результатом избытка соли в рационе, так как натрий задерживает в организме жидкость, что усложняет работу сердца и сосудов. Снижение количества соли, соответственно – хорошая профилак...

13.11.2009 Как быстрее очистить яйца?
Давно принято считать, что яйца легче очистить от скорлупы, если после варки окунуть их в холодную воду. Недавно Швейцарская Служба Здравоохранения установила, что охлаждение не играет никакой роли. Все зависит исключительно от свежести яиц. Так же было в...

13.11.2009 Плохо быть слишком правильным
Хотя орторексия (маниакальное стремление к здоровой пище) еще не стала общепризнанным заболеванием, диетологам уже приходится сталкиваться с её проявлениями. В отличие от анорексии, орторексия означает не стремление к стройной фигуре, а желание естественн...

13.11.2009 Зеленый чай защищает от рака дна полости рта
Ученые из Центра Рака имени М. Д. Андерсона при Университете Техаса выявили в результате исследования, что зеленый чай может защитить от рака дна полости рта. Половине участников исследования с повышенным риском этого заболевания был прописан экстракт зел...

12.11.2009 Здоровая пища повышает настроение
Диетолог британского издания Sun Аманда Урселл предупреждает, что избыток сахара и жиров, характерный для фаст-фуда и многих продуктов и напитков промышленного производства, вредит не только здоровью, но и настроению. Для повышения настроения рекомендуетс...

12.11.2009 Сытость без калорий
Исследователи из Лондонского Университета нашли средство, снижающее аппетит без ущерба здоровью. Это обычные помидоры. Добавляя свежие помидоры или томатные соусы в салаты, супы, мясные и овощные блюда и даже в тесто для выпечки хлеба, можно быстрее насыт...

12.11.2009 Омут семейной жизни
Исследования, проведённые в Университете Ньюкасла, показали, как совместная жизнь может влиять на питание и, соответственно, на вес супругов. В большинстве случаев, после свадьбы оба супруга предпочитают более жирную пищу, чем до начала совместной жизни, ...

12.11.2009 Хлебная закваска
Традиция выпекать хлеб из кислого теста (на закваске) сохранилась в некоторых странах, хотя и кажется старомодной. По оценкам специалистов, хлеб, приготовленный на закваске, легче усваивается, чем дрожжевой, так как бактерии частично перерабатывают крахма...

12.11.2009 Соевые продукты в больших количествах опасны
Одно и то же вещество может быть и лекарством, и ядом в зависимости от количества. Так случилось и с соей. Опыты на животных показали, что слишком большие количества изофлавонов – веществ, содержащихся в сое и сходных по свойствам с эстрогеном, ...

11.11.2009 Осторожно: кинотеатр!
Инструктор по фитнесу Бекки Колар (Becky Kolar) предупреждает об опасности, которая таится в каждом кинотеатре: это привычная нам пища, сопровождающая просмотр фильмов – поп-корн и газировка. Большая пачка поп-корна содержит более 1000 калорий и...

11.11.2009 Скачковая диета
Тренер Рассел Бренджорд (Russell Branjord) разработал принципиально новый подход к избавлению от лишнего веса – скачковую диету (Spike Diet). Эта диета требует сокращения калорий на 500 в течение 6 дней, а в 7-й день можно значительно увеличить ...

11.11.2009 Найден новый способ похудения
Ученые из Школы Химической Инженерии (School of Chemical Engineering) в Бирмингеме разрабатывают революционный продукт для похудения. На первый взгляд, это обычный йогурт с фруктовыми добавками и почти без калорий. Принцип его действия таков: один из комп...

11.11.2009 Соя облегчает дыхание
В медицинском журнале Healthnotes Newswire опубликованы результаты исследования, доказывающего, что начальные стадии хронического обструктивного заболевания легких, вызванного, как правило, курением, можно предотвратить при помощи соевых продуктов. Тофу и...

11.11.2009 Выбираем яркие цвета
Специалисты из компании Nutrilite, занимающейся производством витаминных добавок, признаются, что их бизнес, по сути, основан на нежелании людей питаться правильно, возлагая надежды на витаминные комплексы. Ни один из комплексов, существующих на сегодняшн...


ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ НА САЙТЕ
- Тосты к супу
- Мясо под ананасом
- Ананасовые «шайбы» с грибами
- Десерт «Апельсиновый стакан»

РЕЦЕПТЫ ОТ ПОСЕТИТЕЛЕЙ
- Салат «Счастье» от Натали
- «Пирог» из кабачков от Freedka
- Салат «Просто и вкусно» от Кристины
- Рулет закусочный «Под 50 грамм» от Наталья
- Салат «Утонченность» от Любы


*Заголовок (название рецепта):

*Рецепт:

*Ваше имя:

E-mail:


НОВОСТИ КОМПАНИЙ
11.11.2009 ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» открыл «IL Патио» и «Планета Суши» по франчайзингу в Санкт-Петербурге
ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» («Росинтер»), лидирующий оператор в сегменте сетевых семейных ресторанов в России и СНГ (РТС, ММВБ, тикер: ROST), сообщает об открытии ресторанов под ключевыми торговыми марками хол...

10.11.2009 Фестиваль карвинга в Сибири
Впервые в экспоцентре «Сибирь» пройдет фестиваль карвинга – искусства фигурной резьбы по овощам и фруктам. 11 и 12 ноября ВК «Красноярская ярмарка» совместно с компанией «Владимиров В.В. и Ко&am...

10.11.2009 Лучшие сорта меда в «Сибири»
С 11 по 13 ноября в экспоцентре «Сибирь» красноярцы продегустируют лучшие сорта меда. На выставке «Агропромышленный форум Сибири» помимо сельскохозяйственной продукции, удобрений и средств защиты урожая будет широк...

10.11.2009 С 11 по 13 ноября 2009 года в Красноярске пройдет крупнейшая за Уралом выставка «Агропромышленный форум Сибири»
Более 120 предприятий из Москвы, Санкт-Петербурга, Омска, Томска, Новосибирска, Барнаула и городов Красноярского края примут участие в Форуме. Крупнейшие производители сельскохозяйственной техники продемонстрируют новые модели комбайнов, тракторов, погру...



Вниманию компаний, чья деятельность связана с производством продуктов питания, кулинарией! Новости ваших компаний мы разместим в новостных разделах нашего сайта совершенно бесплатно. Пресс-релизы направляйте по адресу: support@kedem.ru

НА САЙТЕ:
ВСЕ РЕЦЕПТЫ
закуски
салаты
первые блюда
вторые блюда
выпечка
десерты
напитки
соусы

ВАШИ РЕЦЕПТЫ
КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА
основы кулинарии
мастер-класс
советы
вопрос-ответ
таблицы мер и веса

КУЛИНАРНЫЙ ВОЯЖ
кухни мира
словари и разговорники
рестораны мира
гурман-тур
ЭНЦИКЛОПЕДИИ
травы и специи
овощи
фрукты
орехи
десерты
СЕРВИРОВКА
ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД
ЭНОТЕКА
ЭТИКЕТ
МЕНЮ НА ВСЕ СЛУЧАИ
ВКУСНЫЙ ГОРОСКОП
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ
ПОДАРКИ К СТОЛУ
РАЗНОЕ

ФОРУМ
ССЫЛКИ
Кулинарный Эдем © 2004-2008



В избранное