Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты и новости от KEDEM.RU

  Все выпуски  

Рецепты и новости от Кулинарного Эдема (2008/07/14)


Кулинарный Эдем

Все, что вы хотели знать о кулинарии - чем удивить гостей-гурманов и побаловать себя - любимых, встретить гостей-иностранцев и учесть все нюансы любой национальной кухни, как сервировать стол к любым праздникам, кулинарные рецепты, кулинарный форум.
РЕЦЕПТ ДНЯ

Ванильное мороженое

Ингредиенты:
3 желтка,
100 г сахара,
500 мл молока,
ванильный экстракт.

Приготовление:
Вместо ванильного экстракта можно использовать ванильный сахар. В тарелке для микроволновой печи смешайте желтки и сахар и поставьте в кастрюлю с горячей водой для загустения.

В другой кастрюле подогрейте 250 мл молока, добавьте ваниль и влейте в яичную смесь. Держите смесь на огне, непрерывно помешивая в течение 10 минут. Снимите с огня, добавьте оставшееся молоко и остудите. Поместите в пластиковый контейнер и заморозьте. Во время заморозки несколько раз разбивайте ледяную корку и перемешивайте.


ЧИТАЙТЕ НА НАШЕМ САЙТЕ
Что полезного в землянике?
Все мы знаем, что земляника и клубника очень вкусны. Но кроме восхитительного вкуса эти ягоды очень полезны. Включив землянику и клубнику в дневной рацион, Вы почувствуете улучшение самочувствия и настроения.

Это сладкое слово «десерт»
Когда мы слышим слово «десерт», мы воображаем нечто очень аппетитное и сладкое. На самом деле, десерт – это более широкое понятие, происходящее от древне-французского desservir (убирать со стола). Десертом может быть все, что подается после...

КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ
11.07.2008 Interactive Café Table: хотите приятно выпить чашечку кофе?
Прошли те дни, когда огромные LCD - экраны, показывающие футбол, были верхом совершенства для кафетерия. Сегодня на пике моды кофейные столики, которые не позволят посетителю просто так выпить кофе в одиночестве. Interactive Café Table специаль...

11.07.2008 Дыня вместо Виагры
Согласно недавним исследованиям, дыня – это не просто вкусное лакомство, но и лекарство для сосудов и сильный афродизиак. Цитрулин, содержащийся в спелых дынях, действует по тому же принципу, что и Виагра, Циалис и другие подобные средства. Друг...

11.07.2008 Диета родителей влияет на детей
Детям бывает сложно понять, почему их заставляют съедать большую тарелку каши, в то время как мама (или оба родителя) ограничивается салатом. Отношение родителей к еде, как к удовольствию, за которое придется платить фигурой, может передаться ребенку и сп...

11.07.2008 Не так страшен холестерин, как модифицированные жиры
93-летний профессор Куммеров из Иллинойского Университета выпустил книгу, развенчивающую миф о вреде холестерина. В результате долгих исследований профессор обнаружил, что сам по себе избыток холестерина не провоцирует сердечно-сосудистые заболевания. Нап...

11.07.2008 Новая линия кокосового мороженого и йогурта
Безудержный рост аллергий в современном мире заставляет производителей искать новые формы традиционных продуктов. Известная американская марка Tutle Mountain запустила новую линию немолочного органического мороженого и йогурта на основе кокосового молока ...

11.07.2008 Робот-бармен Asahi обслужит меньше чем за две минуты
Иногда бывает так, что хочется еще пива, но уже лень дойти до стойки бара и заказать еще… Хорошо бы в такие моменты иметь джинна, который будет наливать кружку за кружкой до тех пор, пока вы не скажете «Стоп»! Новый робот-ба...

11.07.2008 Подтверждена польза сыроядения
Согласно последним исследованиям врачей, «сырая» пища, прошедшая через минимальную кулинарную обработку, содержит «живые» энзимы и не отравляет организм токсинами. Организм человека для переваривания пищи вырабатыва...

10.07.2008 К 2012 году треть детей в Европе будет страдать от ожирения
Аналитики Datamonitor считают, что более трети детей в возрасте от 5 до 13 лет к 2012 году будет страдать ожирением. Причиной этого Datamonitor назвал небывалый рост потребления "высококалорийных продуктов и напитков", включая несладкие ...

10.07.2008 Куры, выращенные в клетках, дают самое вкусное мясо
В этом году в Европе существенно увеличились продажи мяса кур, выращенных «на воле». Это мясо в три раза дороже обычного не из-за вкусовых качеств, а из-за того, что оно не содержит антибиотиков, которые могут ослабить иммунную систему...

10.07.2008 Эксклюзив от Sand Box - светящийся кухонный стол
Одним из ключевых моментов удачного внутреннего интерьера является создание приятной атмосферы с помощью освещения. Так считает один из партнеров американской дизайнерской компании Sand Box Сэмюэл Келлер, разработавший эксклюзивный светящийся кухонный сто...

10.07.2008 Посевные площади под органические продукты увеличиваются в Америке
В американском штате Вашингтон площадь фермерских хозяйств, выращивающих продукты органическим способом, выросла на 27%. Центр поддержки сельского хозяйства и природных ресурсов при Вашингтонском государственном университете провел анализ таких фермерских...

10.07.2008 Силиконовая прихватка или детская гадалка?
Новая силиконовая прихватка Fortune Teller Finger Guard совершенно не похожа на другие прихватки. Её оригинальность заключается в необычной форме: прихватка имеет причудливый дизайн известной с детства бумажной игры-гадалки. В школе эта гадалка, сделанна...

10.07.2008 Обратная сторона здорового питания
Согласно исследованиям под руководством профессора Ейф Хогверворст (Eef Hogvervorst) из университета Лафборо, вегетарианцы, особенно веганы, отказывающие себе во многих продуктах, подвержены дефициту или избытку некоторых веществ, что негативно сказываетс...

10.07.2008 Гранатовый сок назван самым полезным
Журнал Health по данным исследований Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе опубликовал список самых полезных соков. Основным критерием являлись антиоксидантные свойства соков, т.е. их способность связывать свободные кислородные радикалы, приносящие...

09.07.2008 Суд установил, что Pringles - совсем не картофельные чипсы
По сообщению сайта Australian Food News, Procter & Gamble, владелец брэнда Pringles, выиграл дело в Высшем суде Великобритании, который установил, что Pringles - это … не картофельные чипсы. Procter and Gamble обратился в суд после майс...


РЕЦЕПТЫ ОТ ПОСЕТИТЕЛЕЙ
- Десерт «блинный» от Оксаны
- «Чахохбили из курицы» от Elena
- Салат «Астана» от Айгерим
- Салат «Ореховая курочка» от Alekca
- Салат «Без 100 грамм не разберешь» от Надежды


*Заголовок (название рецепта):

*Рецепт:

*Ваше имя:

E-mail:


НА САЙТЕ:
ВСЕ РЕЦЕПТЫ
закуски
салаты
первые блюда
вторые блюда
выпечка
десерты
напитки
соусы

ВАШИ РЕЦЕПТЫ
КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА
основы кулинарии
мастер-класс
советы
вопрос-ответ
таблицы мер и веса

КУЛИНАРНЫЙ ВОЯЖ
кухни мира
словари и разговорники
рестораны мира
гурман-тур
ЭНЦИКЛОПЕДИИ
травы и специи
овощи
фрукты
орехи
десерты
СЕРВИРОВКА
ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД
ЭНОТЕКА
ЭТИКЕТ
МЕНЮ НА ВСЕ СЛУЧАИ
ВКУСНЫЙ ГОРОСКОП
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ
ПОДАРКИ К СТОЛУ
РАЗНОЕ

ФОРУМ
ССЫЛКИ
Кулинарный Эдем © 2004-2008



В избранное