Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Мир специй, пряностей и вкусных рецептов с фотографиями


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


ХЭЛЛОУИН 2024

ДЕНЬ МАТЕРИ
Рецепты


Пицца из хлеба


  • начинка любая,

Основа:

  • 1/2 батона белого хлеба,
  • 150 г сервелата,
  • 100-150 г майонеза.

  1. Основа составила мелко нарезанный белый хлеб, смазанный майонезом.
  2. Как начинку можно приспособить практически любой продукт, надоевший вашему холодильнику. Это любые колбасные изделия, помидоры, маслины, грибы, болгарский перец, репчатый лук, кетчуп, маринованный огурец...
    У меня нашелся сервелат, репчатый лук и остатки кетчупа. Не густо! Но имелся так же кусок сыра и свежий базилик.
  3. Займёмся приготовлением:
    Нарежем 1/2 батона белого хлеба и 150 г сервелата мелкими кубиками, перемешаем примерно со 100-150 г майонеза.
  4. Выложим нашу основу в силиконовую форму для выпечки и ложкой утрамбуем.
  5. Сверху я намазала кетчуп, а если у вас есть помидоры, то нарежьте их дольками.
  6. Нарезала тонкими полукольцами красный салатный лук и насыпала сверху.
  7. Пиццу засыпала хорошим слоем натертого сыра и поставила в горячую духовку.
  8. Готовую пиццу посыпала свежим базиликом.

Читать на сайте >>


Мята длиннолистовая


Происхождение мяты длиннолистовой: 

В диком виде распространена в Европе и Малой Азии - в средней полосе и на юге европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири. Растение встречается по берегам рек, озер, канавам и болотам. Культивируют в центральных районах России, на Украине и Кавказе.

Описание мяты длиннолистовой: 

Мята длиннолистная (Mentha longifolia (L.) Huds.) - многолетнее травянистое растение семейства
Яснотковые. Имеет другие названия: минте (молд.), нарпыз (туркм.), джалбус-арык (казах.). В качестве пряности используют листья и молодые побеги. Растение обладает приятным нежным, нераздражающим запахом.

Кулинария: 

Ее добавляют в пряные смеси. В виде салата растение подают к столу в Грузии, Армении, Дагестане, Узбекистане, Туркмении. Она значительно улучшает вкус и запах вегетарианских супов, мясных и куриных бульонов, рыбной солянки, вторых мясных блюдах, приправляют жареную говядину, шашлыки, её используют при изготовлении рассольных сыров. На травянистом настое готовят тесто для узбекской лепешки, она придает приятный аромат начинке для пирожков. Её добавляют при мариновании баклажанов, при квашении капусты, а также капусты рубленой в сочетании со свеклой.
В национальных кухнях её применяют для улучшения вкуса и придания аромата квасам, крюшонам, компотам, морсам, джулепам, она придает нежный аромат шербетам.

Медицина: 

Эфирное масло мяты обладает антисептическими, болеутоляющими свойствами, улучшает пищеварение. В народной медицине его используют как успокаивающее, потогонное, отхаркивающее средство.
Употребляют при желудочных заболеваниях, желтухе, водянке. Мятный настой применяют для полосканий горла. Делают примочки при зубной боли, нарывах, язвах в полости рта. Настой мяты длиннолистой употребляют при невралгии.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Как склеить разбитую глиняную посуду? Возьмите негашеную известь, мелко ее разотрите и смешайте с творогом, чтобы получилась густая и вязкая масса. Смазав этой массой кромки разбитой посуды, сложите их, дайте несколько постоять, чтобы масса совершенно высохла.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное