Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные шедевры

  Все выпуски  

Кулинарные шедевры 'Невесткин пирог'


"Невесткин пирог"

Архив рассылки "Кулинарные шедевры"

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Сегодня - очень простой рецепт. "Невесткин пирог" - вкусный, сытный, для тех, кто не любит возиться с тестом. Очень подходит для воскресного обеда в кругу семьи.

Тесто легкое, воздушное. А начинка - практически любая. В данном рецепте, например, начинка картофельно-яично-мясная.

Ингредиенты:

Для теста:

1 стакан 10% сметаны
0,5 стакана майонеза (обезжиренный)
3 яйца
1 стакан муки
1 ст ложка разрыхлителя (или сода гашеная 1 ч.л)

Для начинки:

картофельное пюре - 200 г
отварное филе курицы - 200 г
варенные яйца - 3 шт

Приготовление:

Яйца разбить в большую миску, добавить разрыхлитель, сметану и майонез, тщательно размешать. Небольшими порциями ввести муку, все взбить до однородности. Тесто должно быть по консистенции как негустая сметана.

Картофель отварить и размять в пюре. Отваренные яйца нарезаем мелкими кубиками. Отварное мясо нарезать на небольшие кусочки, все смешать.

Вылить половину теста в форму, на него выложить равномерным слоем начинку. Сверху вылить оставшееся тесто. И - в разогретую духовку на 30-40 мин.

У испеченного пирога появится очень красивая золотисто-румяная корочка. Пирог вкусен как в горячем так и в холодном виде.

Начинка может быть совершенно разнообразной, на ваш вкус. Этот пирог так же вкусен и с грибами, с капустой, с рыбой и с любой другой начинкой.

Начинка может быть и сладкой - творог, варенье, ягоды, фрукты, цитрусовые, сухофрукты с сахаром из компота, все что дома есть, а сверху либо сахарная пудра, либо глазурь.

Приятного аппетита!

Индивидуальная обучающая программа «Дело жизни: как превратить свое хобби в источник дохода»

Новые статьи

Он и Она

Что делать, если муж изменяет?

Урок от Софи Лорен

Красота зрелого возраста

Наш дом

Кухонные интерьеры переживают этап трансформации

Зеркало"Скандинавия" - оригинальная рама своими руками

Вкусно!

"Картофельные кожурки"

Кулинарные путешествия во времени и пространстве

Мир банановой выпечки

Наши архивы

Как сделать волосы более густыми? Три проверенных способа

Чрезмерная самоотдача вредит любви

Делай ноги! Упражнения для красоты ног

Отделка стен в ванной комнате

Стол-аквариум в интерьере

Как создать интерьер в классическом стиле. Выбор материалов, цвета и мебели

Обед от Джейми Оливера

Рулет из свинины со сливами

Венгерский гуляш

Торт Сент-Оноре (4 варианта)

Ведущая рассылки Светлана Лазарева

staniv1@yandex.ru

P .S. Если Вы считаете, что этот выпуск рассылки будет интересен кому-то из Ваших коллег или друзей - пожалуйста, перешлите ему это письмо.

Copyright © 2009-2012 Светлана Лазарева. Все права защищены.
Разрешается публикация материалов рассылки 
с обязательным указанием автора и ссылкой на сайт http://www.kuhni.staniv.ru 

В избранное