Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Секреты и рецепты. Как питаться? Переход на здоровое питание Греческий 'Дзадзыки'


Секреты и рецепты. Как питаться?
Переход на здоровое питание

http://pitanie.bodyarchitecture.ru

Дзадзыки

Доброго дня!

Готова радовать вас очередным рецептом. Но не моим, а народным греческим, потому что сейчас я в Греции. А когда я приезжаю в эту страну, то первое, что заказываю себе ко столу, это… да, греческий салат J и дзадзыки!!!

Но не о салате речь. А именно о дзадзыки – она же закуска, он же соус, оно же мне и основное блюдо. Легкое блюдо и в приготовлении, и в животе J

Итак, пропорции для ориентира, но сами погоняйте под свой вкус:

∙ 2 огурца (в классике – молодые тонкошкурые, но если нет, то кожицу перед приготовлением надо, снять);
∙ 2-3 зубчика чеснока;
∙ ¼ -½ ч.л. соли;
∙ 1 ч.л. винного уксуса;
∙ 2 ст.л. оливкового масла в соус и 2 ст.л. для украшения;
∙ 130-150 г греческого йогурта

∙ 2 ст.л. мелкорубленного укропа, можно немного мяты

*Про греческий йогурт. Это густой, но нежирный с едва уловимой кислинкой йогурт, без добавок и прочее. Если таковой в магазинах вы не найдете, заменяйте густой сметаной.

Приготовление:

Огурцы натереть на терке, немного посолить и отжать! Чеснок натереть на мелкой терке или раздавить. Смешать все ингредиенты, последним добавьте йогурт.

Выкладывайте закуску в тарелку, сверху полейте маслом, украсьте веточкой зелени и несколькими оливками.

Это вам и соус к овощам, рыбе, мясу.

Это и закуска, в Греции к ней подают хлеб, но я предпочитаю сухари или хлебцы! Да и просто ложкой есть никто не запретитJ

Приятного аппетита!

 

Другие полезные рассылки автора: 

    "Мастерская тела. Спецупражнения от Голтиса" http://bodyarchitecture.ru/special/

         "Здоровье стопы. Как сберечь и восстановить стопы" http://bodyarchitecture.ru/at/zdoroviestopy/


РАСПИСАНИЕ СЕМИНАРОВ

1 ступень ИИ

 

         7 – 8 сентября – Рига

         14 – 15 сентября – СПб

         20 – 21 сентября – Израиль (Петах-Тиква)

         28-29 – сентября – Вологда

         5 – 6 октября – Москва

         12 – 13 октября – Воронеж

         19 – 20 октября – Тюмень

         26 – 27 октября – Алматы

         2 – 3 ноября – Новосибирск

         9 – 10 ноября – Иркутск

         16 – 17 ноября – Южно-Сахалинск 

Детский ИИ

 

         23 ноября – СПБ – Детский ИИ

         30 ноября – Киев - Детский ИИ


С уважением,
Наталья Ливанова
инструктор методики Голтиса "Исцеляющий импульс"
lisca77@mail.ru

P.S. Если Вы хотите, чтобы ПК «Исцеляющий импульс» прошел в вашем городе и готовы стать организатором, пишите lisca77@mail.ru
WWW.WOMAN.GOLTISCLUB.RU

Ссылки для самостоятельного управления подпиской - в конце письма. Как добровольный подписчик, Вы согласились получать письма по теме рассылки. Письма содержат рекламу. Но Вы всегда свободно можете отказаться от рассылки. Тогда полезная информация не сможет до Вас, [first_name], дойти оперативно. Ссылки для самостоятельного управления подпиской - в конце письма.

.
 

 


В избранное