Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Новогодние салаты.


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Салат "Оливье"

Салат  Оливье

Ингредиенты

1 баночка зеленого горошка (400г)
300 г мяса
4 яйца
350 г картофеля
100 г соленых или маринованных огурцов
150 г лука
соль
майонез

Рецепт приготовления


Есть блюда, вид и вкус которых навевает какие-то воспоминания.
Салат Оливье у меня прочно ассоциируется с Новым годом - елкой, гирляндой, шарами, мишурой, подарками.
Я не помню ни одного случая, когда этот салат, в нашей семье, готовился не на Новогодний стол.
В каждой семье существует свой рецепт, я предлагаю вариант салата, который очень нравится нам.
Вместо мяса можно использовать колбасу, но я рекомендую использовать именно мясо.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.

Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания).

Картофель отварить до готовности.
Остудить.

Лук мелко нарезать.

Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.

Мясо нарезать кубиками.

Картофель почистить, нарезать кубиками.

Яйца мелко покрошить.

Огурцы мелко нарезать.

Смешать картофель, мясо, лук, горошек (воду слить), яйца, огурцы, посолить.

Заправить майонезом.
Украсить по вкусу.
Я украсила елочкой из зеленого горошка (верхушка - клюковка).


Приятного аппетита!






Новогодние рецепты. Салаты

Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства.
Уверена, каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное. Надеюсь, эта подборка моих салатов Вам в этом поможет.

Смотрите еще рецепты по этой теме: салаты.


Новогодние рецепты



Новые рецепты


Холодец
Холодец

Утиные окорочка, тушенные с яблоками, брусникой и апельсинами
Утиные окорочка, тушенные с яблоками, брусникой и апельсинами

Бутерброды «Змейка»
Бутерброды «Змейка»

Майонез «Домашний»
Майонез «Домашний»

Имбирные человечки
Имбирные человечки

Крем-брюле
Крем-брюле

Новогодние снежинки
Новогодние снежинки








Рецепты на сайте


Банановые маффины
Банановые маффины

Салат с капустой, виноградом и яблоком
Салат с капустой, виноградом и яблоком

Фруктовая фантазия
Фруктовая фантазия

Крылышки с соусом из сыра с благородной плесенью
Крылышки с соусом из сыра с благородной плесенью

Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами
Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами

Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной
Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной

Мороженое «Лимонное»
Мороженое «Лимонное»

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное