Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Что приготовить? Бисквитное пирожное


Бисквитное пирожное. Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле

Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле

Ингредиенты

бисквит:

3 яйца
150 г сахара
150-200 г муки

суфле:

20 г желатина
200-250 мл апельсинового сока (из 4-5 апельсинов)
500 мл сливок 33-35%
150 г сахара

Рецепт приготовления


Готовим бисквит.
Яйца взбить с сахаром.

Добавить муку, аккуратно перемешать.

Форму для выпечки (у меня форма 20х30 см и высотой 5 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Вылить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30-35 минут.

Готовый бисквит можно пропитать сиропом или соком.

Готовим суфле.
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

Желатин довести до кипения, но не кипятить.
Немного остудить.

Сливки взбить с сахаром.

Добавить в сливки сок, перемешать.

Добавить желатин, перемешать.

Суфле выложить на бисквит (бисквит из формы не вынимать), разровнять, поставить в холодильник на 7-8 часов.
Затем разрезать на кубики или прямоугольники.
При помощи трафарета готовое суфле можно украсить молотой корицей или какао.


Приятного аппетита!

Вышла вторая книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic58168.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города. Приобрести книгу можно на сайтах: ozon.ru, read.ru, labirint.ru.




Новые рецепты


Крем-брюле
Крем-брюле

Новогодние снежинки
Новогодние снежинки

Говядина, жаренная с ананасом и болгарским перцем
Говядина, жаренная с ананасом и болгарским перцем

Шоколадный торт с лимонным кремом
Шоколадный торт с лимонным кремом

Баклажаны, фаршированные гречкой, грибами и беконом
Баклажаны, фаршированные гречкой, грибами и беконом

Баранина, тушенная со стручковой фасолью и помидорами
Баранина, тушенная со стручковой фасолью и помидорами

Кексы с ряженкой
Кексы с ряженкой

Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки

Суп с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью
Суп с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью

Оладьи с тыквой и вяленой ягодой
Оладьи с тыквой и вяленой ягодой

Суп в горшочке с говядиной и овощами
Суп в горшочке с говядиной и овощами

Рецепты на сайте


Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой
Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой

Десерт «Лимонный»
Десерт «Лимонный»

Суп-пюре с брокколи и куриным филе
Суп-пюре с брокколи и куриным филе

Безе с миндалем
Безе с миндалем

Салат с кальмарами и крабовыми палочками
Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Мясо с картофелем под майонезом
Мясо с картофелем под майонезом

Салат «Новогодний»
Салат «Новогодний»

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное