Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Шоколадный кекс с творожным кремом


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Шоколадный кекс с творожным кремом

Шоколадный кекс с творожным кремом

Ингредиенты

тесто:

200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
5 яиц
5 ч.л. какао
250-300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя

крем:

10 г желатина
200 г творога (9-20%)
150 г сахара
200 г сметаны (10-20%)

Рецепт приготовления


Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.

Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить какао, хорошо перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

Форму (подойдет любая форма диаметром 24-26 см) смазать маслом, выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35-40 минут.

Желатин довести до кипения, но не кипятить. Немного охладить.

Творог смешать с сахаром.

Добавить сметану, перемешать.

Добавить желатин, перемешать.
Поставить крем в холодильник на 20-30 минут.
Необходимо, чтобы он немного загустел.

Выпеченный кекс разрезать по горизонтали на 2 части.
Один корж оставить в форме.

Выложить на него крем.

Накрыть вторым коржом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.


Приятного аппетита!



Новые рецепты


Яйца, фаршированные семгой
Украшение торта «Пасхальный»
Торт «Пасхальный»
Шоколадный кекс с творожным кремом
Пасха творожная
Пасхальный венок
Пирог с консервированной рыбой

Рецепты на сайте


Лазанья
Свинина, жаренная с горчицей и яйцами
Готовить может каждый
Курица по-египетски
Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами
Салат с тунцом и сухариками
Маффины с сыром и ветчиной

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное