Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Суп с картофелем и стручковой фасолью.


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Суп с картофелем и стручковой фасолью

Ингредиенты

500 г говядины
5-6 средних клубней картофеля
300 г стручковой фасоли (я использовала замороженную)
2 помидорки
1 луковица
1 морковь
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло
зелень

Рецепт приготовления


Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Мясо порезать небольшими кусочками.

Мясо залить водой, посолить, поставить на огонь, варить 1 час.

Лук мелко покрошить.

Морковь натереть на средней терке.

Помидоры порезать кубиками.

Картофель почистить, порезать кубиками или брусочками.

Обжарить лук на растительном масле.

Добавить морковь, обжарить.

Добавить помидоры, обжаривать 5-7 минут.

В бульон добавить картофель, варить 5 минут.

Затем добавить фасоль, варить 5-7 минут.

Добавить обжаренные лук, морковь, помидоры. Если необходимо, еще посолить, поперчить. Варить до готовности картофеля.

Затем добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, накрыть крышкой. Дать постоять 20-30 минут. Суп разлить по тарелкам, добавить зелень.


Приятного аппетита!



Новые рецепты


Суп с картофелем и стручковой фасолью
1 комментарий


Горбуша, запеченная с сыром
2 комментария


Картофель, запеченный с перепелиными яйцами
11 комментариев


Салат с креветками, сухариками и яйцами
9 комментариев


Торт "Птичье молоко"
21 комментарий


Куриная голень в слоеном тесте
6 комментариев


Салат-коктейль с ветчиной, сыром и яблоком
5 комментариев

Рецепты на сайте


Салат "Гнездо глухаря"
13 комментариев


Селедка под шубой
31 комментарий


Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
15 комментариев


Яблочный пирог
98 комментариев


Винегрет
17 комментариев


Салат с печенью трески
13 комментариев


Печенье с изюмом
12 комментариев


Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное