Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Куриные ножки в мешочке


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Куриные ножки в мешочке

Куриные ножки в мешочке

Ингредиенты

700 г слоеного теста
1 кг куриной голени
300 г шампиньонов (свежих или замороженных)
200 г баклажанов
1 луковица
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления


Идею этого рецепта я видела во многих журналах. Кто автор рецепта - не знаю... В разных журналах предлагают различную начинку. Я начинку придумала сама, результат мне очень понравился.

Баклажаны порезать кубиками.

Баклажаны посолить, оставить на 30 минут. Затем промыть в холодной воде, отжать.

Голень посолить, поперчить.

Грибы почистить, мелко порезать.

Лук мелко покрошить.

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

Добавить баклажаны и грибы, немного посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

Голень пожарить на растительном масле до готовности.

Тесто раскатать, нарезать квадраты 15х15 см. В серединку положить 2-3 ст.л. начинки.

На начинку поставить голень, края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).

Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом. Выложить мешочки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут). С готовых мешочков не забыть снять нитку.


Приятного аппетита!



Новые рецепты


Цыпленок тапака
0 комментариев


Рулетики из баклажан
6 комментариев


Куриные ножки в мешочке
14 комментариев


Белковый крем (заварной)
5 комментариев


Вафельные корзиночки с белковым кремом
10 комментариев


Клубничное суфле
1 комментарий


Курица с картофелем, запеченные в "рукаве"
6 комментариев

Рецепты на сайте


Суп "Харчо"
16 комментариев


Кекс с курагой, изюмом и орехами
8 комментариев


Котлетки из куриного филе
12 комментариев


Заливные яйца
41 комментарий


Яблоки в тесте
11 комментариев


Фаршированные баклажаны
19 комментариев


Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами
18 комментариев


Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное