Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Зразы


Каждый день Вас ждут новые кулинарные рецепты на сайте www.say7.info!

Зразы

Зразы (котлетки с яичной начинкой)

Ингредиенты

Зразы (котлетки с яичной начинкой). Ингредиенты
  • 500 г фарша
  • 4 яйца
  • 2 луковицы
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт приготовления

Лук мелко порезать.

Яйца отварить и мелко порубить.

Лук обжарить на масле до золотистого цвета.

Смешать лук и яйца, посолить по вкусу.

Фарш посолить, поперчить по вкусу. Из фарша сформировать лепешечки, в центр каждой положить яично-луковую начинку (если фарш суховат, можно положить кусочек сливочного масла).

Завернуть начинку и сформировать котлету.

Выложить котлеты на смазанный маслом противень (можно добавить томатно-сметанный соус) и поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Также зразы можно жарить в сковороде, на растительном масле.


Приятного аппетита!







Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное