Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Лучшие рецепты от Ресторан.Ру

  Все выпуски  

Котлетки из двух видов рыб


Котлетки из двух видов рыб

Котлетки из двух видов рыбКогда хочется изобрести что-то интересное из рыбы, этот рецепт - подходящий вариант. Вся его "фишка" в том, что рыбу мы не пропускаем через мясорубку, а режем ножом на кубики. Тем самым сохраняем всю сочность. Попробуйте! Рыбу берите любую любимую, главное - одну красную, а другую белую.

Ингредиенты: горбуша филе - 400 гр; пангасиус филе - 400 гр; яйца - 2 маленьких или 1 большое; кукурузный крахмал - 2 ст.л. без горки; соль, специи для рыбы, черный молотый перец; лимон - 1/2 шт; шнитт лук - пучок; ворчестерский соус - 1 ст.л.; растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт с фото полностью>>>


В избранное